Hướng dẫn của khu vực về thực hiện bộ Quy chuẩn ứng xử cho nghề cá có trách nhiệm ở Đông Nam Á

Tác giả:

Cục Khai Thác và Bảo Vệ Nguồn Lợi Thủy Sản

Ngày đăng: 29-04-2012
Đóng góp bởi: daotrunghieu87
Hướng dẫn của khu vực về thực hiện bộ Quy chuẩn ứng xử cho nghề cá có trách nhiệm ở Đông Nam Á
Tải về | Báo vi phạm | Báo hỏng
Link: Vui lòng đăng nhập để thấy đường dẫn tải tài liệu.
PDF 0.3MB | 2364 | 49 | hieuqt

Phát triển một nghề cá có trách nhiệm là nhiệm vụ trước mắt và lâu dài của mỗi quốc gia, nhằm đảm bảo cho ngành thuỷ sản cống hiến một cách bền vững cho cuộc sống con người hôm nay và mai sau. Với mục tiêu đó, năm 1995, Tổ chức Nông nghiệp và Lương thực của Liên hợp quốc (FAO) đã thông qua bộ Quy chuẩn ứng xử cho nghề cá có trách nhiệm, đề ra các nguyên tắc và các tiêu chuẩn quốc tế cho các hành vi có trách nhiệm đối với các lĩnh vực liên quan đến nghề cá, trong đó bao gồm cả khai thác, nuôi trồng thuỷ sản, quản lý nghề cá vùng ven biển, các hoạt động sau thu hoạch, thương mại và nghiên cứu nghề cá. Tuy nhiên, mỗi khu vực, mỗi quốc gia đều có những đặc thù khác nhau, hoàn cảnh khác nhau, tình hình sản xuất khác nhau, trình độ quản lý không như nhau đòi hỏi phải có những hướng dẫn cụ thể để thực hiện Quy chuẩn một cách hữu hiệu nhất. Vì vậy Trung tâm phát triển nghề cá Ðông Nam Á (SEAFDEC) đã biên soạn các hướng dẫn cụ thể cho từng lĩnh vực để làm cơ sở cho các nước thành viên ứng dụng.

Các hoạt động sau thu hoạch và thương mại chiếm vai trò hết sức quan trọng trong nghề cá, bao gồm các khâu bảo quản, chế biến, phân phối và tiêu thụ thuỷ sản, giảm thất thoát sau thu hoạch và hạn chế các chất thải, bảo đảm nguồn thuỷ sản đến tay người tiêu dùng có chất lượng và an toàn. Ðồng thời, còn góp phần bảo vệ tài nguyên và môi trường. Là thành viên của FAO và SEAFDEC, trên cơ sở hướng dẫn này, Việt Nam có trách nhiệm xây dựng các quy định, điều luật, các hệ thống quốc gia và triển khai các hoạt động để sao cho tài nguyên thuỷ sản được sử dụng có trách nhiệm nhất, cả về mặt dinh dưỡng, kinh tế, xã hội, môi trường và văn hoá của nghề cá. Và tất cả các nhà quản lý, sản xuất, nghiên cứu, doanh nghiệp và cả người tiêu dùng đều cần phải hiểu rõ về những quy tắc này để làm tròn trách nhiệm của mình.

Với lý do đó, Trung tâm Tin học, Bộ Thuỷ sản, xin được giới thiệu với bạn đọc nội dung của cuốn Hướng dẫn của khu vực về thực hiện bộ Quy chuẩn ứng xử cho nghề cá có trách nhiệm ở Ðông Nam á - Hoạt động sau thu hoạch và thương mại thuỷ sản có trách nhiệm, do Vụ nghiên cứu nghề cá biển, Trung tâm phát triển nghề cá Ðông Nam Á (SEAFDEC) biên soạn.
 

"Tài liệu điện tử trên trang tepbac được chia sẻ để sử dụng cho mục đích học tập và nghiên cứu cá nhân. Nghiêm cấm mọi hình thức sao chép, in ấn phục vụ các mục đích khác nếu không được sự chấp nhận của tác giả và nhà xuất bản."

Có thể bạn quan tâm