Nuôi tôm an toàn sinh học: Tôm nhanh lớn, giá trị kinh tế cao

Mới đây, Trung tâm Khuyến nông Khuyến ngư tỉnh BR-VT phối hợp với Hội Nông dân phường 12, thành phố Vũng Tàu tổ chức Hội thảo đầu bờ đánh giá kết quả nuôi tôm sú an toàn sinh học trên ao nuôi tôm trên địa bàn. Kết quả cho thấy, mô hình nuôi tôm an toàn sinh học cho năng suất và chất lượng cao hơn mô hình nuôi tôm thường.

ao tôm
Nuôi tôm an toàn sinh học sử dụng chất vi sinh EM để xử lý môi trường trước khi thả giống thay vì sử dụng thuốc hóa học như trước đây.

Mô hình trình diễn nuôi tôm sú an toàn sinh học được Trung tâm Khuyến nông khuyến ngư triển khai tại gia đình ông Nguyễn Văn Sơn ngụ tại phường 12, TP. Vũng Tàu vào tháng 5/2015 với số lượng thả giống 100 ngàn con trên diện tích 5 ngàn m2. Trong đó, Trung tâm Khuyến nông khuyến ngư tỉnh hỗ trợ 100% con giống và 30% thức ăn. Mô hình nuôi này được thay thế hoàn toàn bằng chất vi sinh EM để xử lý môi trường trước khi thả giống thay vì phải sử dụng thuốc hóa học như trước đây. 

Theo đánh giá của ông Sơn, sau hơn 4 tháng thả nuôi, tôm sú phát triển tốt. Tại thời điểm thu hoạch, tôm ở mức khoảng 28 con/kg. Việc nuôi tôm bằng công nghệ sinh học ngoài việc tiết kiệm chi phí dùng thuốc hóa học để xử lý môi trường còn giúp ao nuôi tôm ổn định môi trường nước, đảm bảo an toàn sức khỏe cho người tiêu dùng. Dự kiến vụ này ông thu hoạch được khoảng 1 tấn tôm, với giá 220 ngàn đồng/kg, lợi nhuận mang lại khoảng 150 triệu đồng. Từ thành công của mô hình, Trung tâm sẽ nhân rộng ra toàn tỉnh.

Theo Trung tâm Khuyến nông khuyến ngư tỉnh, mô hình nuôi tôm an toàn sinh học cũng xử lý ao nuôi theo quy trình kỹ thuật giống nuôi tôm thường, tuy nhiên, thay vì sử dụng thuốc hóa học để xử lý ao nuôi thì nay thay thế bằng chế phẩm vi sinh EM. Đây là chế phẩm có tác dụng diệt khuẩn, ổn định độ pH, khử thành phần độc hại trong nước ao tôm. EM cũng bổ sung dinh dưỡng, tác động cho việc lột xác tôm đồng đều, giảm bệnh, khử phát sáng trong ao...

Hiện nay, toàn phường 12, TP. Vũng Tàu có trên 28 hộ nuôi tôm với diện tích trên 59 ha. Hầu hết các mô hình này đều nuôi tôm luân canh trên ruộng muối. Riêng mô hình nuôi tôm an toàn sinh học đã được người dân bắt đầu áp dụng từ năm 2014, với khoảng 5 hộ trên diện tích gần 2 ha.

Ông Đặng Chí Đức, phường 12, TP. Vũng Tàu cho biết: “Nuôi tôm sinh học đem lại hiệu quả cao. Nếu như trước đây tôi sử dụng kháng sinh thì một vụ nuôi, tôi chỉ cần thay nước vài lần, còn nuôi sinh học một tháng tôi phải xử lý 2-3 lần nhưng tiền xử lý chỉ mất ¼ so với sử dụng hóa học, tôm lại mau lớn, mà lại an toàn thực phẩm.”

Ông Nguyễn Hoàng Hồng, Chủ tịch Hội Nông dân phường 12, thành phố Vũng Tàu cho hay: “Học tập mô hình này, bà con thấy rằng tôm khỏe mạnh, nhanh lớn, và vệ sinh an toàn thực phẩm vì vậy khi bán giá cao hơn so với mình nuôi bằng thuốc. Chúng tôi khuyến cáo bà con nên nuôi theo chế phẩm sinh học này vì tôm khỏe mạnh sẽ phát triển kinh tế”.

Từ thành công của mô hình trình diễn nuôi tôm sú sử dụng chế phẩm sinh học ở phường 12, TP. Vũng Tàu, Trung tâm Khuyến nông khuyến ngư tỉnh sẽ nhân rộng ra các địa phương khác để nâng cao hiệu quả kinh tế cho nông dân, đảm bảo sức khỏe người tiêu dùng và nhất bảo vệ môi trường nuôi một cách bền vững.

Đài PTTH Bà Rịa - Vũng Tàu, 28/09/2015
Đăng ngày 01/10/2015
Huỳnh Lệ
Nuôi trồng

TP.HCM tổ chức Hội thảo ứng dụng chuyển đổi số trong nuôi tôm

Ngày 11/11, Trung tâm khuyến nông TP.HCM phối hợp cùng công ty Tép Bạc tổ chức trực tuyến Hội thảo ứng dụng chuyển đổi số trong nuôi tôm trên địa bàn thành phố Hồ Chí Minh năm 2021.

Hội thảo nuôi tôm
• 08:00 17/11/2021

TTKN Vĩnh Phúc tiên phong chuyển đổi số vào nuôi cá nước ngọt thâm canh

Buổi hội thảo tập huấn với chủ đề “Ứng dụng hệ thống cảm biến kiểm soát các yếu tố môi trường nước trong nuôi cá” được Trung tâm Khuyến nông Vĩnh Phúc phối hợp cùng công ty Tép Bạc vào ngày 1/11 đã mở đầu cho hành trình chuyển đổi số trong lĩnh vực nông nghiệp và thủy sản tại tỉnh Vĩnh Phúc.

lắp đặt tủ điện
• 10:21 15/11/2021

Tập huấn kỹ thuật nuôi cá nheo Mỹ

Lạng Sơn tổ chức tập huấn kỹ thuật nuôi cá nheo Mỹ trong lồng, bè trên sông và hồ chứa

khuyến nông
• 10:49 19/10/2021

Kể câu chuyện nghề: Tôi học để làm thầy nông dân

Khi có điều kiện gặp gỡ nông dân, tôi thường được giới thiệu là “thầy” và cũng được họ gọi là “thầy” do nghề nghiệp của bản thân. Nhưng tôi cũng đã từng làm “thầy” của nông dân với tư cách là người “dạy” cho họ về nuôi thủy sản. Phải nói rằng làm “thầy” của nông dân không dễ và vì thế tôi đã đi “học” người nông dân để có thể làm “thầy” của họ.

kể câu chuyện nghề
• 15:19 18/10/2021

Nhiệt độ ao nuôi tăng cao do thời tiết nắng nóng

Hiện nay, thời tiết nắng nóng kéo dài gây nhiều ảnh hưởng đến các khu vực nuôi trồng thủy sản. Đặc biệt với thời tiết ngày và đêm chênh nhiệt độ rõ rệt, việc nhiệt độ của nước ao nuôi liên tục tăng là điều đáng chú ý cho các hộ nuôi.

Nắng nóng
• 11:48 25/04/2024

Triển khai nuôi hải sâm thương phẩm tại làng chài Nhơn Hải

Nhằm đẩy mạnh phát triển nuôi biển, đa dạng hóa đối tượng nuôi trồng thủy sản ,nâng cao hiệu quả kinh tế cho bà con ngư dân, mới đây, Sở KH&CN Bình Định đã có quyết định phê duyệt nhiệm vụ “Ứng dụng khoa học và công nghệ xây dựng mô hình nuôi thương phẩm hải sâm cát tại xã Nhơn Hải, TP. Quy Nhơn do Phòng Kinh tế TP Quy Nhơn chủ trì thực hiện và HTX Dịch vụ - Du lịch – Thủy sản Nhơn Hải là cơ quan phối hợp chính tổ chức thực hiện.

Hải sâm
• 10:10 24/04/2024

Rong xuất hiện nhiều trên vuông nuôi tôm

Hàng năm vào những thời điểm giao mùa, điều kiện thời tiết thường diễn biến phức tạp, không thuận lợi cho tôm nuôi phát triển, nguy cơ rủi ro và thiệt hại về dịch bệnh trên tôm nuôi là rất cao. Đặc biệt ở ao nuôi tôm quảng canh, rong xuất hiện rất nhiều và gây ra các ảnh hưởng trực tiếp đến vật nuôi dưới ao.

Rong tảo dày đặc
• 09:51 23/04/2024

“Tuổi thọ” ao ảnh hưởng như thế nào đến cá tra?

Cá tra là loài cá đang được nuôi phổ biến ở Việt Nam. Tuy nhiên, từ khoảng năm 2018, ngành công nghiệp cá tra Việt Nam đã gặp phải khó khăn do sự cạnh tranh gay gắt từ các nước sản xuất cá tra khác như Ấn Độ và Bangladesh, cùng với những rào cản thương mại ngày càng tăng từ các thị trường nhập khẩu chính như Hoa Kỳ và Châu Âu.

Cho cá ăn
• 08:00 20/04/2024

Cẩn thận với mùa sứa biển Vũng Tàu 

Mùa hè là thời điểm lý tưởng để du lịch biển, nhưng cũng là lúc bạn cần cẩn thận với sự xuất hiện của sứa biển, đặc biệt là tại Vũng Tàu. Sứa biển có thể gây ra những vết ngứa rát khó chịu, thậm chí ảnh hưởng đến sức khỏe nếu bị đốt nghiêm trọng.

Sứa biển
• 18:02 25/04/2024

Công cụ săn mồi độc đáo của cá nheo châu Âu

Cá nheo châu Âu là loài cá sở hữu kích thước “khủng” có nguồn gốc từ Đông Âu, nhưng nay đã có mặt ở nhiều nơi trên thế giới. Không chỉ gây chú ý về kích thước, loài cá này còn được biết đến nhờ tuyệt chiêu săn mồi có một không hai của mình.

Cá nheo
• 18:02 25/04/2024

Nói không với kháng sinh trong nuôi tôm?

Khi tiếp cận với việc sử dụng kháng sinh trong nuôi tôm, việc áp dụng chúng một cách chính xác và hiệu quả là vô cùng quan trọng để đảm bảo sức khỏe của tôm và người tiêu dùng, cũng như duy trì sự bền vững của ngành nuôi tôm.

Tôm sú
• 18:02 25/04/2024

Thực phẩm chỉnh sửa gen của Nhật Bản đến tay người tiêu dùng

Nhật Bản là một trong những nước tiêu thụ thực phẩm thủy sản lớn nhất thế giới. Người Nhật thích ăn cá và một nghiên cứu do Trường Cao đẳng Tim mạch Hoa Kỳ thực hiện cho thấy trung bình người Nhật ăn khoảng 3 ounce cá mỗi ngày. Ẩm thực địa phương của Nhật Bản rất giàu cá và hải sản, nguồn protein chính trong chế độ ăn ít chất béo và giàu dinh dưỡng của người dân Nhật Bản.

Hải sản
• 18:02 25/04/2024

Nhiệt độ ao nuôi tăng cao do thời tiết nắng nóng

Hiện nay, thời tiết nắng nóng kéo dài gây nhiều ảnh hưởng đến các khu vực nuôi trồng thủy sản. Đặc biệt với thời tiết ngày và đêm chênh nhiệt độ rõ rệt, việc nhiệt độ của nước ao nuôi liên tục tăng là điều đáng chú ý cho các hộ nuôi.

Nắng nóng
• 18:02 25/04/2024