Đạo đức là tiêu chuẩn bền vững

Trong suốt 10 năm qua, "phát triển bền vững" là cụm từ được nhắc đi nhắc lại. Ngày càng nhiều loài có chứng nhận là bền vững hoặc được quản lý tốt hơn. Tuy nhiên, đạo đức nay đã trở thành yêu cầu thị trường bắt buộc.

cá hồi

Người tiêu dùng không chỉ quan tâm đến môi trường mà còn để ý đến nhân lực tham gia ngành thủy sản. Trong ngắn hạn, người tiêu dùng không thể lựa chọn sản phẩm khai thác trên các tàu hay các nhà máy chế biến sử dụng nô lệ.

Việc sử dụng lao động nô lệ còn nhận được quan tâm nhiều hơn là phát triển bền vững, bởi đây là vấn đề không chỉ của ngành thủy sản mà còn của cả ngành khác, trong đó có may mặc và da giày.

Một đánh giá về ảnh hưởng của đạo đức đối với chuỗi cung ứng thủy sản Anh đưa ra chiến lược cải thiện ngành thủy sản thông qua việc nâng cấp điều kiện làm việc trên tàu cá cũng như toàn chuỗi cung ứng. Đánh giá này đề cập đến nhiều nước: Chile, Trung Quốc, Ecuador, Ấn Độ, Indonesia, New Zealand, Philippines, Nga, Nam Phi, Hàn Quốc, Đài Loan, Thái Lan, Anh, Mỹ và Việt Nam.

Vấn đề lao động nô lệ và môi giới lao động trong chuỗi cung ứng thủy sản chưa thể chấm dứt và không bỏ qua nước nào. Chung tay chống lại nạn sử dụng lao động nô lệ là cách duy nhất để ngăn chặn vấn đề này.   Các chuỗi cung ứng phải chia sẻ thông tin và chủ động báo cáo kết quả kiểm tra, điều tra về lao động nô lệ.

Bộ Quy tắc nghề cá có trách nhiệm của FAO đã góp phần tạo nên tính bền vững của môi trường biển. Tương tự, cần xây dựng quy tắc ứng xử về trách nhiệm xã hội. Ngành điện tử khi phải chịu những cáo buộc liên quan đến sử dụng lao động nô lệ đã phải tự nguyện thực hiện quy tắc mới.

Đạo luật chống nô lệ hiện đại của Anh được đưa ra từ tháng 3/2015, trong đó yêu cầu các DN phải báo cáo về các biện pháp phòng ngừa việc sử dụng nô lệ và buôn bán người trong chuỗi cung ứng.

Tổ chức Seafish góp phần để giải quyết vấn đề này bằng cách đưa ra tiêu chí về phúc lợi đối với người tham gia đánh bắt trên tàu trong chương trình đánh bắt thủy sản có trách nhiệm (Responsible Fishing Scheme). Công cụ đánh giá rủi ro của Seafish sẽ có thêm đánh giá về rủi ro xã hội bên cạnh nguy cơ về tác động môi trường của thủy sản. Người tiêu dùng sẽ có một bức tranh hoàn chỉnh về tác động môi trường và xã hội liên quan đến hải sản họ tiêu thụ.

Xu hướng chuyển trọng tâm từ môi trường sang tác động xã hội ngày càng được phản ánh rõ trong các bộ tiêu chuẩn khác như GlobalGAP, IFFO và ASC. Các hãng bán lẻ lớn của Anh cũng có bộ quy tắc riêng để bảo vệ nhân quyền. Cần phải có nghiên cứu mang tính hệ thống và minh bạch về nguồn gốc sản phẩm thủy sản.

Hiện nay chưa ghi nhận được vụ kiện nào liên quan đến việc các DN tư nhân sử dụng lao động nô lệ hay buôn bán người, tuy nhiên đây vẫn là một nguy cơ. Khi truyền thông và các NGO ngày càng quan tâm đến lao động trong ngành thủy sản, điều này hoàn toàn có thể xảy ra.

Vasep, 13/10/2015
Đăng ngày 14/10/2015
Kim Thu
Nuôi trồng

Tiêu hủy trên 2 triệu con tôm giống không qua kiểm dịch

Ngày 16/11, Phòng Cảnh sát về Môi trường Công an tỉnh Bạc Liêu vừa phối hợp các đơn vị liên quan bắt và tiêu hủy hơn 2 triệu con tôm giống không qua kiểm dịch.

tiêu hủy tôm giống
• 14:37 18/11/2022

Chấn chỉnh việc buôn bán, sử dụng kháng sinh cấm trong nuôi trồng thủy sản

Ngày 9/11, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đã có công văn gửi Chủ tịch UBND các tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương về việc tăng cường quản lý buôn bán, sử dụng thuốc thú y thủy sản trong nuôi trồng thủy sản.

Cần quản lý chặt chẽ chất kháng sinh trong nuôi trồng thủy sản. Ảnh: Tép Bạc
• 10:41 10/11/2022

Đừng nuôi tôm như... đánh số đề!

Giống tôm kháng bệnh có thể chậm lớn hơn, song sẽ khắc phục được bất lợi của thời tiết, dịch bệnh tại vùng nuôi tôm khu vực Bắc Trung bộ và các tỉnh phía Bắc.

Thu hoạch tôm. Ảnh: icdn.dantri.com.vn
• 09:41 03/11/2022

Bình Định: Đẩy mạnh công tác tuần tra kiểm soát và xử lý vi phạm trong lĩnh vực thủy sản

TTKN Bình Định phối hợp với Truyền hình Bình Định tổ chức tọa đàm tăng cường kiểm soát và xử lý vi phạm trong lĩnh vực thủy sản.

tọa đàm
• 11:58 02/11/2022

Tập huấn ứng dụng công nghệ trong bảo quản cá ngừ đại dương

Chiều ngày 27.3, Hiệp hội Thủy sản Bình Định phối hợp với Liên hiệp các hội KHKT Bình Định và Chi cục Thủy sản ( Sở NN&PTNT) tổ chức tập huấn quy trình công nghệ khí nitơ nano trong bảo quản cá ngừ đại dương cho 50 ngư dân làm nghề câu cá ngừ trên địa bàn phường Tam Quan Bắc, TX Hoài Nhơn.

Cá ngừ
• 11:00 28/03/2024

Hạn chế lạm dụng kháng sinh bằng cách ủ men vi sinh

Với ngành thủy sản hiện nay, việc lạm dụng kháng sinh và tồn dư chất độc hại trong con tôm làm cho giá trị thương phẩm tôm xuống dốc. Vì vậy, xu hướng sử dụng men vi sinh để thay thế ngày càng được áp dụng phổ biến.

Men vi sinh
• 10:23 26/03/2024

Xi phông tự động và xi phông bằng van tự động là gì? Lợi ích của xi phông đáy ao

Đối với những người nuôi tôm lâu năm và tích lũy được nhiều kinh nghiệm, thì khái niệm xi phông đáy ao đã trở nên quá quen thuộc. Tuy nhiên, đối với những người mới bắt đầu bước chân trên con đường nuôi tôm, không thể tránh khỏi sự bỡ ngỡ và lúng túng.

Xi phong
• 12:30 25/03/2024

Người nuôi gặp khó khăn với tôm giống kém chất lượng

Một yếu tố quan trọng giúp một vụ nuôi thành công chính là chất lượng nguồn tôm giống. Với thực trạng hiện nay, người dân luôn gặp phải các nguồn tôm giống kém chất lượng, việc này ảnh hưởng rất nghiêm trọng đến năng suất vụ nuôi.

Tôm thẻ
• 17:38 22/03/2024

Bạc Liêu: Tiến độ xây dựng Khu nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao phát triển tôm

Tép Bạc đã phản ánh, năm 2023, tỉnh Bạc Liêu đứng đầu cả nước về sản lượng tôm nước lợ và kim ngạch xuất khẩu nhờ phát triển nuôi siêu thâm canh ứng dụng công nghệ cao. Bạn đọc muốn biết thêm tiến độ đầu tư xây dựng Khu nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao phát triển tôm nổi tiếng ở Bạc Liêu nên xin cung cấp thêm thông tin.

Khu nuôi tôm công nghệ cao
• 04:04 29/03/2024

Tập huấn ứng dụng công nghệ trong bảo quản cá ngừ đại dương

Chiều ngày 27.3, Hiệp hội Thủy sản Bình Định phối hợp với Liên hiệp các hội KHKT Bình Định và Chi cục Thủy sản ( Sở NN&PTNT) tổ chức tập huấn quy trình công nghệ khí nitơ nano trong bảo quản cá ngừ đại dương cho 50 ngư dân làm nghề câu cá ngừ trên địa bàn phường Tam Quan Bắc, TX Hoài Nhơn.

Cá ngừ
• 04:04 29/03/2024

Như thế nào để tôm được vận chuyển đúng cách?

Tôm cũng giống như các hàng hóa khác, phân loại theo nhu cầu của khách hàng mà được vận chuyển đến các nơi khác nhau, với hai giai đoạn cơ bản như tôm giống được vận chuyển từ các trại giống đến ao nuôi và tôm thương phẩm được vận chuyển đến các chợ đầu mối, nhà máy chế biến. Vậy cách nào để có thể vận chuyển chúng một cách an toàn, tiết kiệm mà vẫn hiệu quả nhất? Hãy cùng tìm hiểu dưới đây nhé!

Tôm đông lạnh
• 04:04 29/03/2024

Biện pháp hạ phèn hiệu quả nhanh chóng

Chắc chắn rằng việc ao nuôi bị nhiễm phèn không còn là điều quá xa lạ đối với những người nuôi trồng thủy sản. Phèn xuất hiện trong ao nuôi tôm sẽ gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến hiệu suất và sản lượng của vụ nuôi.

Ao nuôi tôm bị nhiễm phèn
• 04:04 29/03/2024

Tôm đang trong ao bị thối đuôi: Nguyên nhân và cách điều trị

Tôm bị thối đuôi là một trong những bệnh nguy hiểm thường gặp ở tôm, đặc biệt là tôm sú và tôm thẻ chân trắng. Bệnh có thể gây ra tỷ lệ tử vong cao, ảnh hưởng đến năng suất và lợi nhuận của người nuôi.

Tôm thẻ thương phẩm
• 04:04 29/03/2024