Tiềm ẩn rủi ro trong nuôi thủy sản trái vụ

Với mong muốn thu lãi cao trong dịp Tết Nguyên đán, nhiều hộ nuôi thủy sản vùng ven biển đã tiến hành thả nuôi trái vụ hoặc “găm hàng” chờ Tết. Tuy nhiên, cách làm này cũng không tránh khỏi rủi ro...

hộ nuôi cá chờ giá
Các hộ nuôi cá ở xã Phổ Thạnh "ghim hàng" để bán Tết.

Giá hấp dẫn

Những ngày này, hàng chục hộ dân nuôi cá nước lợ ở xã Phổ Thạnh (Đức Phổ) tất bật hơn, vì phải ngược xuôi mua đủ thức ăn cho lứa cá phục vụ thị trường Tết. Nguyên nhân là do mấy ngày qua thời tiết trở lạnh, biển động nên tàu thuyền nằm bờ nhiều, khiến thức ăn cho cá cũng trở nên khan hiếm. Theo đó, giá thức ăn cho cá nước lợ cũng tăng lên từ 4 - 6 giá so với trước.

Được xem là một trong những hộ nuôi cá nước lợ lớn nhất ở vùng biển Phổ Thạnh, dịp Tết năm nào ông Cao Nhanh cũng xuất ra thị trường hàng tấn cá đặc sản các loại. Hiện tại, ông đang thả nuôi 8 tạ cá hồng, cá mú và hơn 1 tấn cá bớp. Trung bình một ngày, hơn 2 tấn cá của ông “tiêu thụ” khoảng 1,4 tạ thức ăn từ các loại cá biển tươi. Như vậy, với giá 10 – 12.000 đồng/kg thì mỗi ngày, ông Nhanh phải bỏ ra hơn 1 triệu đồng để mua thức ăn cho cá.

Ông Cao Nhanh chia sẻ: “Nếu tính theo ngày tuổi, tất cả các loại cá tôi nuôi đều đã đạt trọng lượng xuất bán. Nhưng tôi quyết định để dành bán Tết. So với năm trước thì giá cá năm nay có phần nhỉnh hơn, nhưng do giá thức ăn tăng cao, nên nếu bán cá vào thời điểm này sẽ không lãi bao nhiêu”.

Không riêng gì ông Nhanh mà hàng chục hộ dân nuôi cá nước lợ nơi đây cũng đang thực hiện phương pháp “găm hàng” chờ Tết. Bởi theo kinh nghiệm của họ thì hàng hóa trái vụ bao giờ cũng có giá hơn. Tuy nhiên, vì sợ bão lụt vào thời điểm cuối năm nên các hộ nuôi đang tìm cách neo giữ chặt các bè cá thả nuôi trên sông. Đồng thời gia cố lại lưới chắn, không cho cá thoát ra khỏi lồng.

Hiện tại, cá bớp loại 3kg/con trở lên có giá từ 170 – 180.000 đồng/kg, cá hồng có giá 250.000 đồng/kg; riêng cá mú có giá trị kinh tế cao hơn nên giá luôn nằm ở ngưỡng 350.000 đồng/kg. Như vậy so với thời điểm này năm trước, giá các loại cá đã cao hơn từ 10.000 – 30.000 đồng/kg.

Nhiều rủi ro

Không “găm hàng” giống như những hộ nuôi cá nước lợ, nhưng để gỡ gạc lại mấy vụ tôm thất bát trong năm, nhiều hộ dân ở vùng đất cát ven biển Phổ Quang (Đức Phổ) đã tiến hành nuôi tôm trái vụ, với mong muốn thị trường Tết sẽ giúp giá tôm được đẩy lên. Anh Hoàng Quốc Việt, một trong những hộ gắn bó lâu năm với nghề nuôi tôm cho biết: “Vụ này tôi cùng mấy hộ khác hùn vốn thả nuôi 50 vạn con tôm giống để bán vào dịp Tết. Tuy nhiên, sau một tháng rưỡi thả nuôi, tôm bỗng dưng bỏ ăn rồi chết hàng loạt, thiệt hại khoảng 50 triệu đồng”.

Cách đó không xa là hồ tôm của ông Lê Mười cũng gặp trường hợp tương tự.  “Thời gian đầu, tôm vẫn khỏe mạnh bình thường, nhưng không hiểu sao đến khi hơn một tháng tuổi thì có dấu hiệu bỏ ăn, tôm lờ đờ. Rút kinh nghiệm từ các hồ lân cận, tôi vội vớt bán non nên cũng thu được chút ít, nhưng cũng lỗ trên 15 triệu đồng”, ông Mười cho biết.

Dù biết nuôi tôm trái vụ thường gặp nhiều rủi ro, song đối với những nông hộ nuôi tôm ở vùng đất cát ven biển Phổ Quang thì cái nghề đã gắn với cái nghiệp. Bởi diện tích đất nông nghiệp quá ít, nên nếu không đi biển thì hầu hết những hộ còn lại đều gắn bó với nghề nuôi tôm. Do đó, cứ hết vụ tôm này là họ lại xả nước, vệ sinh hồ và tiếp tục thả nuôi.

Ông Đoàn Tư Hiền – Phó Giám đốc Trung tâm Giống thủy sản tỉnh cho rằng, thời tiết nắng nóng kéo dài và trở lạnh trong những ngày qua sẽ ảnh hưởng đến việc nuôi thủy sản. Trong đó, tôm sẽ bị một số bệnh như đốm trắng, đỏ thân… Do đó, các hộ nuôi cần kiểm soát chặt chẽ các yếu tố của môi trường nước, đặc biệt là lượng ôxy hòa tan, độ mặn, độ pH và theo dõi chăm sóc tôm nuôi kỹ hơn so với thời điểm nuôi thông thường trong năm, nhất là giảm bớt độ lạnh cho tôm trong những ngày rét…

báo Quảng Ngãi, 22/12/2015
Đăng ngày 25/12/2015
Bài, ảnh: HỒNG HOA
Nuôi trồng

TP.HCM tổ chức Hội thảo ứng dụng chuyển đổi số trong nuôi tôm

Ngày 11/11, Trung tâm khuyến nông TP.HCM phối hợp cùng công ty Tép Bạc tổ chức trực tuyến Hội thảo ứng dụng chuyển đổi số trong nuôi tôm trên địa bàn thành phố Hồ Chí Minh năm 2021.

Hội thảo nuôi tôm
• 08:00 17/11/2021

TTKN Vĩnh Phúc tiên phong chuyển đổi số vào nuôi cá nước ngọt thâm canh

Buổi hội thảo tập huấn với chủ đề “Ứng dụng hệ thống cảm biến kiểm soát các yếu tố môi trường nước trong nuôi cá” được Trung tâm Khuyến nông Vĩnh Phúc phối hợp cùng công ty Tép Bạc vào ngày 1/11 đã mở đầu cho hành trình chuyển đổi số trong lĩnh vực nông nghiệp và thủy sản tại tỉnh Vĩnh Phúc.

lắp đặt tủ điện
• 10:21 15/11/2021

Tập huấn kỹ thuật nuôi cá nheo Mỹ

Lạng Sơn tổ chức tập huấn kỹ thuật nuôi cá nheo Mỹ trong lồng, bè trên sông và hồ chứa

khuyến nông
• 10:49 19/10/2021

Kể câu chuyện nghề: Tôi học để làm thầy nông dân

Khi có điều kiện gặp gỡ nông dân, tôi thường được giới thiệu là “thầy” và cũng được họ gọi là “thầy” do nghề nghiệp của bản thân. Nhưng tôi cũng đã từng làm “thầy” của nông dân với tư cách là người “dạy” cho họ về nuôi thủy sản. Phải nói rằng làm “thầy” của nông dân không dễ và vì thế tôi đã đi “học” người nông dân để có thể làm “thầy” của họ.

kể câu chuyện nghề
• 15:19 18/10/2021

Nhiệt độ ao nuôi tăng cao do thời tiết nắng nóng

Hiện nay, thời tiết nắng nóng kéo dài gây nhiều ảnh hưởng đến các khu vực nuôi trồng thủy sản. Đặc biệt với thời tiết ngày và đêm chênh nhiệt độ rõ rệt, việc nhiệt độ của nước ao nuôi liên tục tăng là điều đáng chú ý cho các hộ nuôi.

Nắng nóng
• 11:48 25/04/2024

Triển khai nuôi hải sâm thương phẩm tại làng chài Nhơn Hải

Nhằm đẩy mạnh phát triển nuôi biển, đa dạng hóa đối tượng nuôi trồng thủy sản ,nâng cao hiệu quả kinh tế cho bà con ngư dân, mới đây, Sở KH&CN Bình Định đã có quyết định phê duyệt nhiệm vụ “Ứng dụng khoa học và công nghệ xây dựng mô hình nuôi thương phẩm hải sâm cát tại xã Nhơn Hải, TP. Quy Nhơn do Phòng Kinh tế TP Quy Nhơn chủ trì thực hiện và HTX Dịch vụ - Du lịch – Thủy sản Nhơn Hải là cơ quan phối hợp chính tổ chức thực hiện.

Hải sâm
• 10:10 24/04/2024

Rong xuất hiện nhiều trên vuông nuôi tôm

Hàng năm vào những thời điểm giao mùa, điều kiện thời tiết thường diễn biến phức tạp, không thuận lợi cho tôm nuôi phát triển, nguy cơ rủi ro và thiệt hại về dịch bệnh trên tôm nuôi là rất cao. Đặc biệt ở ao nuôi tôm quảng canh, rong xuất hiện rất nhiều và gây ra các ảnh hưởng trực tiếp đến vật nuôi dưới ao.

Rong tảo dày đặc
• 09:51 23/04/2024

“Tuổi thọ” ao ảnh hưởng như thế nào đến cá tra?

Cá tra là loài cá đang được nuôi phổ biến ở Việt Nam. Tuy nhiên, từ khoảng năm 2018, ngành công nghiệp cá tra Việt Nam đã gặp phải khó khăn do sự cạnh tranh gay gắt từ các nước sản xuất cá tra khác như Ấn Độ và Bangladesh, cùng với những rào cản thương mại ngày càng tăng từ các thị trường nhập khẩu chính như Hoa Kỳ và Châu Âu.

Cho cá ăn
• 08:00 20/04/2024

Cẩn thận với mùa sứa biển Vũng Tàu 

Mùa hè là thời điểm lý tưởng để du lịch biển, nhưng cũng là lúc bạn cần cẩn thận với sự xuất hiện của sứa biển, đặc biệt là tại Vũng Tàu. Sứa biển có thể gây ra những vết ngứa rát khó chịu, thậm chí ảnh hưởng đến sức khỏe nếu bị đốt nghiêm trọng.

Sứa biển
• 03:58 26/04/2024

Công cụ săn mồi độc đáo của cá nheo châu Âu

Cá nheo châu Âu là loài cá sở hữu kích thước “khủng” có nguồn gốc từ Đông Âu, nhưng nay đã có mặt ở nhiều nơi trên thế giới. Không chỉ gây chú ý về kích thước, loài cá này còn được biết đến nhờ tuyệt chiêu săn mồi có một không hai của mình.

Cá nheo
• 03:58 26/04/2024

Nói không với kháng sinh trong nuôi tôm?

Khi tiếp cận với việc sử dụng kháng sinh trong nuôi tôm, việc áp dụng chúng một cách chính xác và hiệu quả là vô cùng quan trọng để đảm bảo sức khỏe của tôm và người tiêu dùng, cũng như duy trì sự bền vững của ngành nuôi tôm.

Tôm sú
• 03:58 26/04/2024

Thực phẩm chỉnh sửa gen của Nhật Bản đến tay người tiêu dùng

Nhật Bản là một trong những nước tiêu thụ thực phẩm thủy sản lớn nhất thế giới. Người Nhật thích ăn cá và một nghiên cứu do Trường Cao đẳng Tim mạch Hoa Kỳ thực hiện cho thấy trung bình người Nhật ăn khoảng 3 ounce cá mỗi ngày. Ẩm thực địa phương của Nhật Bản rất giàu cá và hải sản, nguồn protein chính trong chế độ ăn ít chất béo và giàu dinh dưỡng của người dân Nhật Bản.

Hải sản
• 03:58 26/04/2024

Nhiệt độ ao nuôi tăng cao do thời tiết nắng nóng

Hiện nay, thời tiết nắng nóng kéo dài gây nhiều ảnh hưởng đến các khu vực nuôi trồng thủy sản. Đặc biệt với thời tiết ngày và đêm chênh nhiệt độ rõ rệt, việc nhiệt độ của nước ao nuôi liên tục tăng là điều đáng chú ý cho các hộ nuôi.

Nắng nóng
• 03:58 26/04/2024