Khóa đào tạo K.24.13:"Kiểm soát hóa chất, kháng sinh trong nuôi trồng, chế biến thủy sản"

Trong những năm gần đây (2010-2012), Việt Nam là một trong các nước có số cảnh báo chất lượng đối với lô hàng thủy sản tại các thị trường nhập khẩu vẫn đang ở mức cao, trong các nhóm chỉ tiêu cảnh báo (hóa chất kháng sinh, vi sinh, phụ gia, cảm quan, thủ tục...) thì chỉ tiêu về kháng sinh, hóa chất trong nuôi trồng thủy sản đang đứng đầu danh sách và chiếm tỷ trọng cao nhất về số lượng cảnh báo.

kiểm soát hóa chất kháng sinh

Nhằm giúp các Trang trại nuôi, Doanh nghiệp thủy sản kiểm soát tốt việc sử dụng kháng sinh, hóa chất trong quá trình từ nuôi trồng - chế biến thủy sản, đáp ứng yêu cầu giới hạn an toàn cho phép theo luật lệ trong nước và các thị trường nhập khẩu, cũng như các biện pháp, kế hoạch kiểm soát hóa chất kháng sinh hiệu quả, Trung tâm VASEP.PRO tổ chức khóa đào tạo K.25.13 “Kiểm soát hóa chất, kháng sinh trong nuôi trồng, chế biến thủy sản”.

Thời gian – Địa điểm:

- Ngày 2/12/2013 tại VP VASEP – Quận 2, TP. Hồ Chí Minh

- Ngày 4/12/2013 tại KS. Thành Đạt Hoa Viên số 95/4 Khu phố Thới Nhựt - Nguyễn Văn Cừ nối dài - An Khánh - Q.Ninh Kiều, TP. Cần Thơ

Nội dung chương trình:

- Sự cần thiết phải kiểm soát hóa chất, kháng sinh trong sản xuất thủy sản.

- Các quy định về hóa chất, kháng sinh cấm sử dụng và chỉ tiêu bắt buộc kiểm tra chứng nhận tại Việt Nam và các thị trường (EU, Mỹ, Canada, Nga, Hàn Quốc, Nhật bản...)

- Nguyên nhân lây nhiễm và các biện pháp kiểm soát hóa chất, kháng sinh trong quá trình nuôi trồng và chế biến thủy sản.

- Xây dựng chương trình tiên quyết và kế hoạch kiểm soát hóa chất kháng sinh tại cơ sở nuôi thủy sản và chế biến thủy sản.

Thành phần tham dự: Ban Lãnh đạo DN; Trưởng - phó phòng Kỹ thuật, Chất lượng, Quản đốc PX, QA/QC; Phụ trách chứng nhận, Ban quản lý trại nuôi, Cán bộ kỹ thuật trại nuôi và các Đơn vị, Cá nhân quan tâm tới chương trình.

Thông tin chi tiết xin vui lòng liên hệ: Anh Nguyễn Ngọc Hòa, tel: 043.8354496 – Ext 211; Mobile: 0989.618.724 Email: ngochoa@vasep.com.vn. hoặc xem tại www.daotao.vasep.com.vn

Thư mời tham dự chương trình.

Mẫu phiếu đăng ký tham dự khóa học.

Tổng quan chương trình

CHIA SẺ: