Chàng trai "mê" tôm càng xanh

Tuy tham gia thị trường chưa lâu nhưng nông dân nuôi tôm càng xanh tại nhiều tỉnh, thành đều biết tiếng chàng kỹ sư thủy sản Nguyễn Tấn Lợi (ấp 4, xã Sông Trầu, huyện Trảng Bom). Đây là một trong những nông dân trẻ hiếm hoi của cả nước đầu tư sản xuất con giống đặc sản tôm càng xanh.

tôm càng toàn đực
Anh Nguyễn Tấn Lợi giới thiệu lứa tôm giống chuẩn bị xuất ra thị trường.

Đặc biệt, anh là người đi tiên phong sản xuất con giống toàn đực có giá bán gấp 2,5 giống tôm thường đang được thị trường săn tìm vì cho năng suất rất cao và nhiều ưu thế khác.

* Làm con giống đặc sản

Gia đình anh Nguyễn Tấn Lợi vốn chuyên sản xuất và cung cấp các loại cá giống nên từ khi còn rất nhỏ, anh đã thường xuyên phụ việc tại trại cá giống. Những công việc liên quan đến lĩnh vực sản xuất các loại cá giống đã theo anh suốt những năm tháng trưởng thành. Vì vậy, khi vào đại học Nguyễn Tấn Lợi quyết định chọn học ngành thủy sản. Năm 2010, anh tốt nghiệp đại học và về tiếp quản công việc sản xuất cá giống của gia đình. Trong nhà có người anh đầu tư nuôi con tôm càng xanh, thấy sản xuất con giống đặc sản này cho lợi nhuận tốt hơn nuôi cá giống, anh mạnh dạn chuyển đổi.

Anh Lợi kể: “Thời còn là sinh viên, tôi có phụ việc cho các thầy ở trường đại học sản xuất con tôm giống. Nhưng khi bắt tay vào thực tế, liên tiếp các đợt nuôi đầu tiên không có mẻ tôm giống nào ra lò vì mình làm không đạt. Mỗi đợt thất bại là mất trắng hàng chục triệu đồng. Tôi quyết định dừng công việc, tìm đến trại sản xuất tôm giống ở miền Tây xin làm chân phụ việc để học hỏi kinh nghiệm. Rồi dần dần vừa học kiến thức từ sách vở, vừa học từ chính những lần thất bại trong thực tế sản xuất để giỏi nghề”.

* Cạnh tranh nhờ giống toàn đực

Anh Lợi kể, cuối năm 2013 Viện Nghiên cứu nuôi trồng thủy sản 2 (TP. Hồ Chí Minh) nghiên cứu thành công và giới thiệu giống tôm càng xanh toàn đực. Không ngại thử nghiệm những kỹ thuật mới, anh lập tức liên hệ mua con giống này về nuôi thử dù sản xuất con giống toàn đực đòi hỏi vốn đầu tư cao hơn cả chục lần so với làm giống tôm thường; kỹ thuật nuôi cũng khó hơn, rủi ro lại cao. Nhưng anh vẫn quyết định chuyển sang sản xuất con giống mới này. Anh Lợi so sánh: “Giá con giống tôm toàn đực thời gian đầu ra thị trường cao gần gấp 3 lần giống tôm thường, giờ có hạ nhiệt ít nhiều nhưng vẫn cho lợi nhuận cao hơn hẳn”. Giống tôm toàn đực cũng giúp nông dân nuôi tăng cao về mặt năng suất và có nhiều ưu điểm, như: tăng trưởng nhanh, chất lượng thịt ngon, khả năng thích ứng với môi trường và sức chống chịu tốt hơn... Đặc biệt khi thu hoạch, con tôm đực bán ra thường có giá cao hơn rất nhiều so với con tôm cái cùng lứa.

Tuy có con giống tốt nhưng anh Lợi đã phải bươn chải rất nhiều để tìm đầu ra cho sản phẩm vì đây là con giống mới, giá bán ra cao trong khi đa số người nuôi vẫn xa lạ với anh kỹ sư còn trẻ măng này. Anh tìm đến tận các hộ nuôi tôm, tặng con giống để thuyết phục họ nuôi thử nghiệm giống mới. Đến nay, trung bình mỗi tháng anh Lợi cung cấp ra thị trường hàng triệu con tôm giống. Không chỉ trụ vững tại thị trường Đồng Nai mà anh còn xuất ngược trở về các tỉnh, thành vốn là vựa tôm, cá giống ở miền Tây, như: Bạc Liêu, Kiên Giang, Trà Vinh, Bến Tre... Theo anh Lợi: “Nhu cầu về giống con tôm càng xanh toàn đực hiện vẫn còn rất lớn vì nông dân chọn con giống này nhiều. Trong khi đó, cả nước chỉ có vài ba cơ sở sản xuất được con giống khó chiều này nên không sợ bị “đụng” hàng”.

Báo Đồng Nai, 26/02/2017
Đăng ngày 27/02/2017
Bình Nguyên
Nuôi trồng

TP.HCM tổ chức Hội thảo ứng dụng chuyển đổi số trong nuôi tôm

Ngày 11/11, Trung tâm khuyến nông TP.HCM phối hợp cùng công ty Tép Bạc tổ chức trực tuyến Hội thảo ứng dụng chuyển đổi số trong nuôi tôm trên địa bàn thành phố Hồ Chí Minh năm 2021.

Hội thảo nuôi tôm
• 08:00 17/11/2021

TTKN Vĩnh Phúc tiên phong chuyển đổi số vào nuôi cá nước ngọt thâm canh

Buổi hội thảo tập huấn với chủ đề “Ứng dụng hệ thống cảm biến kiểm soát các yếu tố môi trường nước trong nuôi cá” được Trung tâm Khuyến nông Vĩnh Phúc phối hợp cùng công ty Tép Bạc vào ngày 1/11 đã mở đầu cho hành trình chuyển đổi số trong lĩnh vực nông nghiệp và thủy sản tại tỉnh Vĩnh Phúc.

lắp đặt tủ điện
• 10:21 15/11/2021

Tập huấn kỹ thuật nuôi cá nheo Mỹ

Lạng Sơn tổ chức tập huấn kỹ thuật nuôi cá nheo Mỹ trong lồng, bè trên sông và hồ chứa

khuyến nông
• 10:49 19/10/2021

Kể câu chuyện nghề: Tôi học để làm thầy nông dân

Khi có điều kiện gặp gỡ nông dân, tôi thường được giới thiệu là “thầy” và cũng được họ gọi là “thầy” do nghề nghiệp của bản thân. Nhưng tôi cũng đã từng làm “thầy” của nông dân với tư cách là người “dạy” cho họ về nuôi thủy sản. Phải nói rằng làm “thầy” của nông dân không dễ và vì thế tôi đã đi “học” người nông dân để có thể làm “thầy” của họ.

kể câu chuyện nghề
• 15:19 18/10/2021

Nhiệt độ ao nuôi tăng cao do thời tiết nắng nóng

Hiện nay, thời tiết nắng nóng kéo dài gây nhiều ảnh hưởng đến các khu vực nuôi trồng thủy sản. Đặc biệt với thời tiết ngày và đêm chênh nhiệt độ rõ rệt, việc nhiệt độ của nước ao nuôi liên tục tăng là điều đáng chú ý cho các hộ nuôi.

Nắng nóng
• 11:48 25/04/2024

Triển khai nuôi hải sâm thương phẩm tại làng chài Nhơn Hải

Nhằm đẩy mạnh phát triển nuôi biển, đa dạng hóa đối tượng nuôi trồng thủy sản ,nâng cao hiệu quả kinh tế cho bà con ngư dân, mới đây, Sở KH&CN Bình Định đã có quyết định phê duyệt nhiệm vụ “Ứng dụng khoa học và công nghệ xây dựng mô hình nuôi thương phẩm hải sâm cát tại xã Nhơn Hải, TP. Quy Nhơn do Phòng Kinh tế TP Quy Nhơn chủ trì thực hiện và HTX Dịch vụ - Du lịch – Thủy sản Nhơn Hải là cơ quan phối hợp chính tổ chức thực hiện.

Hải sâm
• 10:10 24/04/2024

Rong xuất hiện nhiều trên vuông nuôi tôm

Hàng năm vào những thời điểm giao mùa, điều kiện thời tiết thường diễn biến phức tạp, không thuận lợi cho tôm nuôi phát triển, nguy cơ rủi ro và thiệt hại về dịch bệnh trên tôm nuôi là rất cao. Đặc biệt ở ao nuôi tôm quảng canh, rong xuất hiện rất nhiều và gây ra các ảnh hưởng trực tiếp đến vật nuôi dưới ao.

Rong tảo dày đặc
• 09:51 23/04/2024

“Tuổi thọ” ao ảnh hưởng như thế nào đến cá tra?

Cá tra là loài cá đang được nuôi phổ biến ở Việt Nam. Tuy nhiên, từ khoảng năm 2018, ngành công nghiệp cá tra Việt Nam đã gặp phải khó khăn do sự cạnh tranh gay gắt từ các nước sản xuất cá tra khác như Ấn Độ và Bangladesh, cùng với những rào cản thương mại ngày càng tăng từ các thị trường nhập khẩu chính như Hoa Kỳ và Châu Âu.

Cho cá ăn
• 08:00 20/04/2024

Cẩn thận với mùa sứa biển Vũng Tàu 

Mùa hè là thời điểm lý tưởng để du lịch biển, nhưng cũng là lúc bạn cần cẩn thận với sự xuất hiện của sứa biển, đặc biệt là tại Vũng Tàu. Sứa biển có thể gây ra những vết ngứa rát khó chịu, thậm chí ảnh hưởng đến sức khỏe nếu bị đốt nghiêm trọng.

Sứa biển
• 21:37 25/04/2024

Công cụ săn mồi độc đáo của cá nheo châu Âu

Cá nheo châu Âu là loài cá sở hữu kích thước “khủng” có nguồn gốc từ Đông Âu, nhưng nay đã có mặt ở nhiều nơi trên thế giới. Không chỉ gây chú ý về kích thước, loài cá này còn được biết đến nhờ tuyệt chiêu săn mồi có một không hai của mình.

Cá nheo
• 21:37 25/04/2024

Nói không với kháng sinh trong nuôi tôm?

Khi tiếp cận với việc sử dụng kháng sinh trong nuôi tôm, việc áp dụng chúng một cách chính xác và hiệu quả là vô cùng quan trọng để đảm bảo sức khỏe của tôm và người tiêu dùng, cũng như duy trì sự bền vững của ngành nuôi tôm.

Tôm sú
• 21:37 25/04/2024

Thực phẩm chỉnh sửa gen của Nhật Bản đến tay người tiêu dùng

Nhật Bản là một trong những nước tiêu thụ thực phẩm thủy sản lớn nhất thế giới. Người Nhật thích ăn cá và một nghiên cứu do Trường Cao đẳng Tim mạch Hoa Kỳ thực hiện cho thấy trung bình người Nhật ăn khoảng 3 ounce cá mỗi ngày. Ẩm thực địa phương của Nhật Bản rất giàu cá và hải sản, nguồn protein chính trong chế độ ăn ít chất béo và giàu dinh dưỡng của người dân Nhật Bản.

Hải sản
• 21:37 25/04/2024

Nhiệt độ ao nuôi tăng cao do thời tiết nắng nóng

Hiện nay, thời tiết nắng nóng kéo dài gây nhiều ảnh hưởng đến các khu vực nuôi trồng thủy sản. Đặc biệt với thời tiết ngày và đêm chênh nhiệt độ rõ rệt, việc nhiệt độ của nước ao nuôi liên tục tăng là điều đáng chú ý cho các hộ nuôi.

Nắng nóng
• 21:37 25/04/2024