Phát triển loại thức ăn đặc biệt cho cá cam

Các nhà nghiên cứu từ Chương trình Sinh học Thí nghiệm và Nuôi trồng thủy sản (MARI) của Viện Nghiên cứu và Phát triển Thuỷ sản Quốc gia (INIDEP) đã phối hợp với Trung tâm Phát triển Nuôi trồng Thuỷ sản Trung ương (Cenadad), thuộc Bộ Nông nghiệp Quốc gia Ác-hen-ti-na trong việc phát triển loại thức ăn cân bằng từ một công thức đặc biệt cho loài cá cam (Seriola lalandi).

Thức ăn cho cá cam
Hình minh họa

Do sự thiếu hụt khẩu phần ăn cân bằng cho cá biển ở Ác-hen-ti-na, Chương trình Sinh học Thí nghiệm và Nuôi trồng thủy sản (MARI) của Viện Nghiên cứu và Phát triển Thuỷ sản Quốc gia (INIDEP) đã sản xuất khẩu phần ăn riêng cho các thử nghiệm trên cá tráp và cá bơn tại Quy mô phòng thí nghiệm và theo cách thức thủ công từ năm 1997.

Những khẩu phần ăn này có nhược điểm là làm ô nhiễm nguồn nước của các hệ thống tuần hoàn (RAS) khi tiếp xúc với môi trường lỏng. Việc sản xuất thức ăn dạng viên và dạng chất dẻo là các phương pháp được sử dụng trên khắp thế giới để tạo nên các loại thức ăn ổn định khác nhau, trong đó có cả thức ăn cho cá biển.

Một số thử nghiệm đã được thực hiện tại INIDEP với thức ăn dạng dẻo với sự hợp tác của các công ty tư nhân, nhưng vẫn chưa đưa vào sản xuất trên quy mô thương mại do không có nhu cầu tại địa phương.

Vì những lý do này, và để tiếp tục giai đoạn vỗ béo cá cam con sinh ra trong tình trạng nuôi nhốt trong những tháng cuối cùng tại INIDEP, người ta cần xây dựng và tạo ra một loại thức ăn thích hợp đối với cả đặc điểm tự nhiên của cá (thức ăn dạng dẻo ổn định trong nước cho giai đoạn vỗ béo ở mật độ cao trong hệ thống tuần hoàn), cũng như phù hợp với các đặc điểm dinh dưỡng của thức ăn đối với các loài cá đã đề cập (các yêu cầu cụ thể về protein, lipid và carbohydrate).

Các nhà nghiên cứu từ hai trung tâm đã cùng nhau sản xuất ra 100 kg thức ăn đầu tiên có kích thước 3mm.

Sau khi tiến hành khảo sát thư mục về các sản phẩm thương mại và các ấn phẩm khoa học về dinh dưỡng của S. lalandi, các nhà nghiên cứu INIDEP đã xác định một công thức cơ bản gồm khoảng 50% protein, 14% chất béo17% carbohydrate. Từ công thức này, và với các thành phần có sẵn trong thị trường địa phương, hai công thức đã được xác định: một là thường xuyên dựa trên bột cá, và công thức khác có sự thay thế một phần của bột cá.

TCTS
Đăng ngày 23/03/2017
Theo Fis.com
Khoa học

Vaccine cho tôm: Tảo lục Chlorella vulgaris

Bệnh đốm trắng (white spot disease - WSD) là một trong những loại bệnh truyền nhiễm phổ biến nhất trên tôm nuôi và đồng thời cũng là nguyên nhân chính gây thiệt hại kinh tế cho nghề nuôi tôm toàn cầu.

Tảo lục
• 09:00 14/03/2024

Các yếu tố virus nội sinh gây hội chứng đốm trắng (EVE)

Nơi khu trú của virus đề cập đến các phản ứng miễn dịch cụ thể, thích nghi của tôm đối với nhiễm virus xảy ra trong từng tế bào và có thể dẫn đến nhiễm vô hại kéo dài đến suốt đời của vật chủ.

Virus
• 14:33 07/03/2024

Sinh sản nhân tạo một số loài cá hiếm gặp

Đề tài do Trường Thủy sản làm Chủ nhiệm với sự hỗ trợ kinh phí từ Sở Khoa học Công nghệ TP. Cần Thơ. Kết quả nghiên cứu cho thấy cá chạch lửa thành thục tốt trong điều kiện nuôi vỗ trong vòng 4-6 tháng.

Cá chạch lửa
• 10:01 07/03/2024

Phát hiện nhanh và chính xác Tilv trên mẫu cá rô phi

Năm 2009, sản lượng cá rô phi đánh bắt tự nhiên tại hồ Kinneret giảm mạnh, có mức độ trung bình giảm từ 257 tấn mỗi năm đến 8 tấn mỗi năm và không rõ nguyên nhân.

Cá rô phi
• 10:10 06/03/2024

Bạc Liêu: Tiến độ xây dựng Khu nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao phát triển tôm

Tép Bạc đã phản ánh, năm 2023, tỉnh Bạc Liêu đứng đầu cả nước về sản lượng tôm nước lợ và kim ngạch xuất khẩu nhờ phát triển nuôi siêu thâm canh ứng dụng công nghệ cao. Bạn đọc muốn biết thêm tiến độ đầu tư xây dựng Khu nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao phát triển tôm nổi tiếng ở Bạc Liêu nên xin cung cấp thêm thông tin.

Khu nuôi tôm công nghệ cao
• 06:37 29/03/2024

Tập huấn ứng dụng công nghệ trong bảo quản cá ngừ đại dương

Chiều ngày 27.3, Hiệp hội Thủy sản Bình Định phối hợp với Liên hiệp các hội KHKT Bình Định và Chi cục Thủy sản ( Sở NN&PTNT) tổ chức tập huấn quy trình công nghệ khí nitơ nano trong bảo quản cá ngừ đại dương cho 50 ngư dân làm nghề câu cá ngừ trên địa bàn phường Tam Quan Bắc, TX Hoài Nhơn.

Cá ngừ
• 06:37 29/03/2024

Như thế nào để tôm được vận chuyển đúng cách?

Tôm cũng giống như các hàng hóa khác, phân loại theo nhu cầu của khách hàng mà được vận chuyển đến các nơi khác nhau, với hai giai đoạn cơ bản như tôm giống được vận chuyển từ các trại giống đến ao nuôi và tôm thương phẩm được vận chuyển đến các chợ đầu mối, nhà máy chế biến. Vậy cách nào để có thể vận chuyển chúng một cách an toàn, tiết kiệm mà vẫn hiệu quả nhất? Hãy cùng tìm hiểu dưới đây nhé!

Tôm đông lạnh
• 06:37 29/03/2024

Biện pháp hạ phèn hiệu quả nhanh chóng

Chắc chắn rằng việc ao nuôi bị nhiễm phèn không còn là điều quá xa lạ đối với những người nuôi trồng thủy sản. Phèn xuất hiện trong ao nuôi tôm sẽ gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến hiệu suất và sản lượng của vụ nuôi.

Ao nuôi tôm bị nhiễm phèn
• 06:37 29/03/2024

Tôm đang trong ao bị thối đuôi: Nguyên nhân và cách điều trị

Tôm bị thối đuôi là một trong những bệnh nguy hiểm thường gặp ở tôm, đặc biệt là tôm sú và tôm thẻ chân trắng. Bệnh có thể gây ra tỷ lệ tử vong cao, ảnh hưởng đến năng suất và lợi nhuận của người nuôi.

Tôm thẻ thương phẩm
• 06:37 29/03/2024