Xây dựng sản phẩm cá tra trở thành sản phẩm chiến lược Quốc gia

Ông Vũ Văn Tám - Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn và ông Nguyễn Thanh Hùng - Phó Chủ tịch UBND tỉnh Đồng Tháp chủ trì hội nghị về “Định hướng phát triển bền vững ngành hàng cá tra trước yêu cầu hội nhập Quốc tế”, diễn ra ngày 22/6, tại TP.Cao Lãnh (tỉnh Đồng Tháp).

Vũ Văn Tám
Thứ trưởng Vũ Văn Tám phát biểu tại hội nghị

Trong năm 2015, kim ngạch xuất khẩu cá tra của Việt Nam đạt 1,6 tỷ USD; tỷ trọng trong xuất khẩu thủy sản đạt 24,35%; tốc độ tăng trưởng giảm 10% so với năm 2014. Các thị trường chính là EU, Mỹ, SEAN, Brazil, Mexico, Trung Quốc, Columbia, Arap Xeut.

Đại diện Vụ hợp tác Quốc tế thông tin, bên cạnh những thuận lợi như tạo cơ hội cho chúng ta có những tác động tích cực trong việc gia tăng đầu tư, nâng cao tiêu chuẩn chất lượng thì sản phẩm cá tra Việt Nam đối diện với nhiều thách thức.

Cụ thể, đảm bảo cạnh tranh nhưng phải nỗ lực cân bằng giữa 2 “cuộc chiến” cạnh tranh giá và chống bán phá giá; đáp ứng tiêu chuẩn chất lượng; hạn chế về năng lực kiểm tra chất lượng an toàn thực phẩm, năng lực dự báo thị trường; vai trò định hướng trong hợp tác quốc tế phục vụ phát triển kinh tế thủy sản chưa rõ nét.

Hội nghị đã thông tin về nội dung thủy sản Việt Nam và công tác ứng phó chương trình thanh tra cá da trơn của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ. Hội nghị cũng giới thiệu về Đề án khung sản phẩm Quốc gia “sản phẩm cá da trơn Việt Nam chất lượng cao, các sản phẩm chế biến từ cá da trơn”.

Hội nghị nhận được nhiều kiến nghị, đề xuất tập trung bàn về những vấn đề, giải pháp nhằm duy trì, thúc đẩy sản lượng cá tra cũng như yêu cầu tìm ra một kênh để hoạch định về khả năng thu nhập và phát triển bền vững sản phẩm cá tra của Việt Nam. Đặc biệt, vấn đề cải cách hành chính trong nước để đáp ứng nhu cầu hội nhập được rất nhiều đại biểu dự hội nghị quan tâm.

Thứ trưởng Vũ Văn Tám nhấn mạnh, cần có những giải pháp cấp bách trước mắt cũng như lâu dài để phát triển sản phẩm cá tra xứng tầm với lợi thế của Việt Nam.

Thứ trưởng chỉ đạo, một trong những nhiệm vụ quan trọng là các đơn vị liên quan sớm hoàn thiện Đề án khung về phát triển sản phẩm cá tra với tư cách là sản phẩm chiến lược Quốc gia. Phải đột phá vào khoa học công nghệ, ứng dụng những tiến bộ khoa học kỹ thuật trong các khâu của quá trình sản xuất cũng như bài toán chuỗi để giảm giá thành, nâng cao khả năng cạnh tranh, giá trị của sản phẩm cá tra. Trong đó, tổng kết và ứng dụng các tiến bộ kỹ thuật về giống, thức ăn, quy trình công nghệ.

Ông Vũ Văn Tám lưu ý, tiếp tục tổ chức lại sản xuất trên cơ sở tổng kết mô hình liên kết chuỗi sản phẩm cá tra mà 2 tỉnh Đồng Tháp và An Giang đã triển khai. Từ đó, đề xuất các chính sách nhằm thúc đẩy mô hình liên kết chuỗi cũng như các nguồn lực khác; tăng cường xúc tiến thương mại, xây dựng thương hiệu và đa dạng hóa các thị trường.

Thứ trưởng Vũ Văn Tám đồng tình với đề xuất của VASEP cũng như phát biểu của đại diện doanh nghiệp Vĩnh Hoàn (Đồng Tháp) về việc đề xuất thành lập một Liên minh cá tra chất lượng cao, kêu gọi sự tham gia tự nguyện của các doanh nghiệp, tự kiểm tra giám sát để quảng bá một thương hiệu quốc gia cho cá tra.

Liên minh này, sẽ là tiền đề cho sự phát triển lan rộng hàng chất lượng cao, thúc đẩy tính khả thi của các văn bản pháp luật của quản lý nhà nước liên quan đến an toàn thực phẩm.

Ông Vũ Văn Tám bày tỏ sự tin tưởng, với những giải pháp phù hợp, Việt Nam sẽ thực hiện và xây dựng sản phẩm cá tra trở thành sản phẩm chiến lược và có lợi thế của Quốc gia.

Báo Đồng Tháp, 23/06/2016
Đăng ngày 24/06/2016
Thanh Hiền
Kinh tế

Xuất khẩu cá tra xuống mức thấp nhất năm

Dù vẫn tăng 31% so với cùng kỳ, nhưng kết quả 179 triệu USD kim ngạch xuất khẩu (XK) cá tra trong tháng 10 là mức thấp nhất kể từ đầu năm 2022 tới nay. Mức tăng trưởng XK so cùng kỳ năm trước cũng thấp nhất trong các tháng. Luỹ kế tới hết tháng 10 XK cá tra Việt Nam đạt 2,1 tỷ USD, tăng 75% so với cùng kỳ năm ngoái.

Cá tra
• 12:03 21/11/2022

Tháng 8/2022, xuất khẩu cá tra hồi phục trở lại

Xuất khẩu cá tra 8 tháng đầu năm nay đã chạm mốc 1,8 tỷ USD – một con số lạc quan cho các doanh nghiệp ngành hàng này. Xuất khẩu cá tra trong 3 tháng gần đây đã tụt dần khỏi mức đỉnh 310 triệu USD hồi tháng 4, nhưng đã có xu hướng hồi phục trở lại từ tháng 8.

Cá tra
• 10:29 26/09/2022

Nâng cao thị phần xuất khẩu cá tra Việt Nam trên toàn thế giới

Tổng sản lượng xuất khẩu cá tra trong tháng 8-2022 vẫn giữ được mức tăng trưởng ổn định, tăng 114% so với cùng kỳ năm ngoái và tăng nhẹ so với tháng 7-2022, góp phần đưa kim ngạch xuất khẩu cá tra trong 8 tháng đầu năm nay đạt gần 1,8 tỉ USD, tăng 81% so với cùng kỳ năm ngoái.

Cá tra
• 10:54 14/09/2022

Lưu giữ cá tra bố mẹ phục vụ cộng đồng

Ngành hàng cá tra Việt Nam hơn 20 năm qua đã chứng kiến biết bao thăng trầm. Nhiều người giàu lên nhờ con cá, nhưng cũng không ít người phá sản vì chúng. Sự khốc liệt của ngành hàng này là vậy.

Cá tra
• 15:21 13/09/2022

Thực phẩm chỉnh sửa gen của Nhật Bản đến tay người tiêu dùng

Nhật Bản là một trong những nước tiêu thụ thực phẩm thủy sản lớn nhất thế giới. Người Nhật thích ăn cá và một nghiên cứu do Trường Cao đẳng Tim mạch Hoa Kỳ thực hiện cho thấy trung bình người Nhật ăn khoảng 3 ounce cá mỗi ngày. Ẩm thực địa phương của Nhật Bản rất giàu cá và hải sản, nguồn protein chính trong chế độ ăn ít chất béo và giàu dinh dưỡng của người dân Nhật Bản.

Hải sản
• 12:02 25/04/2024

Tăng giá trị con tôm bằng cách nâng cao chất lượng tôm

Nuôi tôm là một trong những ngành kinh tế đóng góp quan trọng cho nền kinh tế nước ta, đặc biệt là trong lĩnh vực xuất khẩu thủy sản. Mặc dù mang lại nhiều lợi ích, nhưng ngành nuôi tôm cũng đối mặt với hàng loạt khó khăn và thách thức như biến đổi khí hậu, dịch bệnh, và chi phí sản xuất cao.

Tôm thẻ
• 11:01 18/04/2024

Điểm danh một số thị trường xuất khẩu cá ngừ của Việt Nam

Chỉ tính riêng 2 tháng đầu năm 2024, điểm đến xuất khẩu cá ngừ của Việt Nam vinh danh 3 thị trường quốc tế, đó là: Mỹ, EU và Israel.

Cá ngừ
• 11:47 16/04/2024

Làm sao để dự đoán được xu hướng giá thủy sản?

Dự đoán chính xác xu hướng giá thủy sản là một việc hết sức phức tạp, bởi nó phụ thuộc vào nhiều yếu tố khác nhau, bao gồm cả những yếu tố vĩ mô và vi mô. Tuy nhiên, bạn có thể tham khảo một số phương pháp sau để có được dự đoán tương đối chính xác.

Hải sản
• 09:44 15/04/2024

Cẩn thận với mùa sứa biển Vũng Tàu 

Mùa hè là thời điểm lý tưởng để du lịch biển, nhưng cũng là lúc bạn cần cẩn thận với sự xuất hiện của sứa biển, đặc biệt là tại Vũng Tàu. Sứa biển có thể gây ra những vết ngứa rát khó chịu, thậm chí ảnh hưởng đến sức khỏe nếu bị đốt nghiêm trọng.

Sứa biển
• 21:32 25/04/2024

Công cụ săn mồi độc đáo của cá nheo châu Âu

Cá nheo châu Âu là loài cá sở hữu kích thước “khủng” có nguồn gốc từ Đông Âu, nhưng nay đã có mặt ở nhiều nơi trên thế giới. Không chỉ gây chú ý về kích thước, loài cá này còn được biết đến nhờ tuyệt chiêu săn mồi có một không hai của mình.

Cá nheo
• 21:32 25/04/2024

Nói không với kháng sinh trong nuôi tôm?

Khi tiếp cận với việc sử dụng kháng sinh trong nuôi tôm, việc áp dụng chúng một cách chính xác và hiệu quả là vô cùng quan trọng để đảm bảo sức khỏe của tôm và người tiêu dùng, cũng như duy trì sự bền vững của ngành nuôi tôm.

Tôm sú
• 21:32 25/04/2024

Thực phẩm chỉnh sửa gen của Nhật Bản đến tay người tiêu dùng

Nhật Bản là một trong những nước tiêu thụ thực phẩm thủy sản lớn nhất thế giới. Người Nhật thích ăn cá và một nghiên cứu do Trường Cao đẳng Tim mạch Hoa Kỳ thực hiện cho thấy trung bình người Nhật ăn khoảng 3 ounce cá mỗi ngày. Ẩm thực địa phương của Nhật Bản rất giàu cá và hải sản, nguồn protein chính trong chế độ ăn ít chất béo và giàu dinh dưỡng của người dân Nhật Bản.

Hải sản
• 21:32 25/04/2024

Nhiệt độ ao nuôi tăng cao do thời tiết nắng nóng

Hiện nay, thời tiết nắng nóng kéo dài gây nhiều ảnh hưởng đến các khu vực nuôi trồng thủy sản. Đặc biệt với thời tiết ngày và đêm chênh nhiệt độ rõ rệt, việc nhiệt độ của nước ao nuôi liên tục tăng là điều đáng chú ý cho các hộ nuôi.

Nắng nóng
• 21:32 25/04/2024