Phát triển nghề chế biển thủy sản tại Bình Thuận

Bình Thuận là một trong những tỉnh có sản lượng khai thác thuỷ sản lớn của vùng duyên hải miền Trung. Mỗi năm, tỉnh này cung ứng trên 180 nghìn tấn thuỷ sản, nhiều người biết đến Bình Thuận với các mặt hàng thuỷ sản đông lạnh hay những sản phẩm được chế biến như: Mực dim me, khô cá…vì thế khi ghé thăm Bình Thuận du khách luôn lựa chọn các đặc sản này mang về làm quà cho người thân. Hơn 1 nửa số dân ở Bình Thuận sống bằng nghề đánh bắt cá, mỗi chuyếnra khơi chở về thuyền, ghe đầy ắp cá. Ngoài việc cung ứng ra các chợ lẻ, chủthuyền còn cung cấp cho các cơ sở sơ chế, chế biến thuỷ sản ở Bình Thuận.