Cà xỉu – món ngon “độc quyền” của Hà Tiên

Cà xỉu – món ngon “độc quyền” của Hà Tiên

Có dịp đến với Hà Tiên (Kiên Giang), du khách nào cũng được giới thiệu một món ăn rất độc đáo của xứ này là món cà xỉu.

Ngày 17/03/2021
Nồi cá kho tiêu của nội

Nồi cá kho tiêu của nội

Gia đình tôi trở về quê sinh sống ngay thời kỳ khó khăn của đất nước. Lúc đó, cái ăn cái mặc của bà con nông thôn vô cùn

Ngày 09/03/2021
4 món ăn đặc sản Cà Mau vào Top 10 món ăn đặc sản Việt

4 món ăn đặc sản Cà Mau vào Top 10 món ăn đặc sản Việt

UBND tỉnh Cà Mau vừa nhận được thông báo từ Viện Kỷ lục Việt Nam, thông tin về kết quả có 4 món ăn, đặc sản của Cà Mau đ

Ngày 02/03/2021
Nhận biết tôm bị bơm tạp chất

Nhận biết tôm bị bơm tạp chất

Việc ăn tôm bơm tạp chất về lâu dài cũng có thể gây nguy hại đường tiêu hóa, nhẹ thì ngộ độc thực phẩm, tiêu chảy, nặng

Ngày 23/02/2021
Cẩn trọng lựa chọn thực phẩm sau tết

Cẩn trọng lựa chọn thực phẩm sau tết

Những ngày sau tết, an toàn thực phẩm vẫn được mọi người quan tâm, bởi lượng hàng tồn dư trước tết được một số người man

Ngày 19/02/2021
Cá ngũ sắc cấp đông cúng Tết ông Công ông Táo cháy hàng

Cá ngũ sắc cấp đông cúng Tết ông Công ông Táo cháy hàng

Tết ông Công ông Táo (23 tháng Chạp), chợ mạng rộn ràng rao bán những loại xôi ngũ sắc, cá ngũ sắc đã hấp sơ cấp đông gi

Ngày 04/02/2021
Làng cá nướng cũng tất bật vào vụ Tết

Làng cá nướng cũng tất bật vào vụ Tết

Những ngày cận Tết, làng cá nướng Hộ Độ ở huyện Lộc Hà, tỉnh Hà Tĩnh lúc nào cũng nhộn nhịp. Các bếp than hồng luôn đỏ l

Ngày 29/01/2021
Bánh chưng, bánh tét nhân cá tra, basa ngon không ngờ!

Bánh chưng, bánh tét nhân cá tra, basa ngon không ngờ!

Đây là món bánh chưng, bánh tét mới trong mùa Tết năm nay giữa bối cảnh thịt heo đắt đỏ còn cá tra, basa thì phải bán dư

Ngày 28/01/2021
Ngồi bè sông Tiền ăn cá cóc

Ngồi bè sông Tiền ăn cá cóc

Trong cái se se lạnh một ngày cuối năm, tôi thèm được hơ bàn tay bên bếp lửa có than hồng rực cháy để sưởi ấm và còn có

Ngày 19/01/2021
TP:HCM: Gần 5.600 kg thủy sản, thịt bẩn suýt lên bàn ăn

TP:HCM: Gần 5.600 kg thủy sản, thịt bẩn suýt lên bàn ăn

Từ 15 đến 21-1, Ban Quản lý an toàn thực phẩm TP.HCM sẽ kiểm tra thực phẩm cung ứng tết Tân Sửu 2021 để đảm bảo luôn an

Ngày 14/01/2021
Chế biến tôm hùm sang như nhà hàng New York

Chế biến tôm hùm sang như nhà hàng New York

Tôm hùm được chế biến sao cho ngon miệng và hấp dẫn? Hãy cùng tìm hiểu cách đầu bếp hàng đầu tại New York chế biến để bổ

Ngày 15/12/2020