Mua tôm chết sơ chế thành tôm nõn bán cho khách
Mua tôm chết sơ chế thành tôm nõn bán cho khách
Mỗi ngày, cơ sở ông Ngô ở Hà Tĩnh thu mua hàng trăm kg tôm chết từ các hồ với giá 10.000 đồng/kg rồi mang về bóc vỏ,...
27/03/2020
Độc đáo chả cá thanh long
Độc đáo chả cá thanh long
Trải qua nhiều thử nghiệm, chị Nguyễn Thu Hồng - Giám đốc Nghiên cứu Công ty Cổ phần Thực phẩm Cam Ranh (Carafoods) đã...
25/03/2020
Làm giàu từ khô, mắm cá tra
Làm giàu từ khô, mắm cá tra
Cơ sở khô, mắm cá tra của ông Chung Văn Khanh mỗi tháng lời khoảng 30 triệu đồng.
21/02/2020
Quảng Ngãi rộn ràng vào mùa cá cơm khô
Quảng Ngãi rộn ràng vào mùa cá cơm khô
Chừng 1 tuần trở lại đây, không khí tại xã Tịnh Kỳ (TP. Quảng Ngãi) trở nên nhộn nhịp, rộn ràng hơn hẳn khi những chiếc...
10/02/2020
Hóa chất, kháng sinh cấm trong thực phẩm thủy sản
Hóa chất, kháng sinh cấm trong thực phẩm thủy sản
Doanh nghiệp chú ý thông tư về kiểm nghiệm hóa chất, kháng sinh cấm trong thực phẩm thủy sản áp dụng vào ngày 13 tháng...
10/02/2020
Cá da trơn xông khói: Chiến lược mới của thủy sản Tây Phi
Cá da trơn xông khói: Chiến lược mới của thủy sản Tây Phi
Trước tình trạng sản lượng nuôi cá rô phi và cá da trơn ngày càng tăng, Hội trưởng hiệp hội nuôi trồng thủy sản Ghana...
18/01/2020
Ảnh hưởng của quá trình đông đá đến chất lượng tôm thẻ chân trắng
Ảnh hưởng của quá trình đông đá đến chất lượng tôm thẻ chân trắng
Nghiên cứu tác động của số lượng chu kỳ đông đá được lặp lại trong quá trình vận chuyển đến chất lượng tôm thẻ chân...
17/01/2020
Danh tính 3 doanh nghiệp dùng chất tẩy rửa vệ sinh sản xuất nước mắm
Danh tính 3 doanh nghiệp dùng chất tẩy rửa vệ sinh sản xuất nước mắm
Thông tin 3 doanh nghiệp dùng chất tẩy rửa vệ sinh sản xuất nước mắm vừa được Thanh tra Bộ Nông nghiệp và phát triển...
14/01/2020
Thị trường cá khô nhiều biến động
Thị trường cá khô nhiều biến động
Cùng với các mặt hàng chào đón tết, cá khô ở thị trấn Sông Đốc (huyện Trần Văn Thời - Cà Mau) cũng rục rịch vào vụ sản...
03/01/2020
Ăn tôm bơm tạp chất gây tác hại thế nào đến sức khỏe?
Ăn tôm bơm tạp chất gây tác hại thế nào đến sức khỏe?
Chỉ trong một tuần, lực lượng chức năng tỉnh Bạc Liêu liên tục bắt các vụ tôm bị bơm chích tạp chất CMC và agar.
27/12/2019
Cà Mau: Tôm khô Rạch Gốc tăng giá chóng mặt mà vẫn hút hàng
Cà Mau: Tôm khô Rạch Gốc tăng giá chóng mặt mà vẫn hút hàng
Chỉ còn khoảng 1 tháng nữa là đến Tết Nguyên đán 2020, đây cũng là thời điểm các hộ sản xuất tôm khô ở Rạch Gốc (huyện...
25/12/2019