Phương pháp phơi kín trong sản xuất nước mắm
Phương pháp phơi kín trong sản xuất nước mắm
Hiện nay nguy cơ đến từ bữa ăn hàng ngày do dùng phải thực phẩm không sạch, nước mắm công nghiệp có hàm lượng hoá chất,...
09/12/2019
4,5 tấn tôm bơm tạp chất bị bắt giữ
4,5 tấn tôm bơm tạp chất bị bắt giữ
Đoàn liên ngành do Cục Cảnh sát môi trường, Bộ Công an chủ trì, phối hợp với phối hợp với Công an Huyện Thanh Trì, Hà...
04/12/2019
Khô cá bổi vào mùa
Khô cá bổi vào mùa
Những tháng cuối năm, các cơ sở làm khô tất bật chuẩn bị hàng hoá phục vụ mùa tết. Khô cá bổi là mặt hàng được người...
27/11/2019
Chế biến thủy sản thiếu nguyên liệu trầm trọng
Chế biến thủy sản thiếu nguyên liệu trầm trọng
Các nhà máy chế biến thủy sản (hơn 680 nhà máy trên cả nước) đang thiếu nguyên liệu một cách trầm trọng. Trong đó, các...
14/11/2019
Đồng Tháp: Tất bật vào mùa sản xuất mắm cá chốt
Đồng Tháp: Tất bật vào mùa sản xuất mắm cá chốt
Cũng như mọi năm, sau khi nước lũ rút, làng nghề làm mắm ở khóm Sở Thượng, phường An Lạc, thị xã Hồng Ngự, tỉnh Đồng...
06/11/2019
Máy sấy mực bằng năng lượng mặt trời
Máy sấy mực bằng năng lượng mặt trời
Máy sấy khô mực 1 nắng bằng năng lượng mặt trời vừa tiết kiệm chi phí sản xuất, sản phẩm còn được nâng cao giá trị bởi...
31/10/2019
Bơm tạp chất tăng trọng cho tôm hùm
Bơm tạp chất tăng trọng cho tôm hùm
Một cửa hàng hải sản bị phát hiện bơm tạp chất Agar vào tôm hùm nhằm tăng trọng và giúp tôm hùm ươn thành tươi để thu...
22/10/2019
Xây dựng nhãn sinh thái MSC cho cá ngừ
Xây dựng nhãn sinh thái MSC cho cá ngừ
Lâu nay, nghề câu cá ngừ đại dương là thế mạnh của tỉnh Khánh Hòa, với ngư trường truyền thống là khu vực Hoàng Sa -...
18/09/2019
Quảng diễn cá ngừ đại dương Phú Yên tại TP Hồ Chí Minh
Quảng diễn cá ngừ đại dương Phú Yên tại TP Hồ Chí Minh
Nhân dịp Hội chợ Du lịch quốc tế TP Hồ Chí Minh lần thứ 15 năm 2019, Hiệp hội Du lịch Phú Yên phối hợp với Trung tâm...
09/09/2019
Ðảm bảo an toàn thực phẩm đối với tôm nguyên liệu
Ðảm bảo an toàn thực phẩm đối với tôm nguyên liệu
Thời gian qua, ngành Nông nghiệp tỉnh rất chú trọng việc kiểm tra, ngăn ngừa hiện tượng tồn dư lượng kháng sinh cấm,...
06/09/2019
Cá ngừ đạt tiêu chuẩn trên 90% nhờ chuỗi liên kết
Cá ngừ đạt tiêu chuẩn trên 90% nhờ chuỗi liên kết
Chuỗi liên kết giữa Công ty TNHH T&H Nha Trang và Tổ hợp tác nghề cá Trường Sa đã giúp chất lượng cá ngừ đạt tiêu chuẩn...
23/08/2019