Máy sản xuất đá tuyết từ nước biển giúp bảo quản hải sản
Máy sản xuất đá tuyết từ nước biển giúp bảo quản hải sản
Lần đầu tiên máy làm đá tuyết từ nước biển được chế tạo, trang bị cho tàu cá đánh bắt xa bờ để bảo quản thủy sản.
06/08/2018
Công nghệ sấy giòn đưa cá cơm sông Mekong đi khắp cả nước
Công nghệ sấy giòn đưa cá cơm sông Mekong đi khắp cả nước
Mỗi lọ cá cơm sấy giòn bảo quản được 6 tháng, thuận tiện cho vận chuyển toàn quốc.
31/07/2018
Liên kết chuỗi, chất lượng cá ngừ đạt tiêu chuẩn lên đến 98%
Liên kết chuỗi, chất lượng cá ngừ đạt tiêu chuẩn lên đến 98%
Qua 6 tháng đầu năm 2018, Cty TNHH Thịnh Hưng và Tổ hợp tác Nghề cá Phước Đồng đã thực hiện giao dịch 265 chuyến biển,...
27/07/2018
Mùa mực mé ven biển Tây
Mùa mực mé ven biển Tây
Sau những ngày biển động, trên vùng biển Tây Nam Cà Mau, những ngư dân câu mực tại Kênh Hòn, Đá Bạc, Ba Tĩnh, Lung...
26/07/2018
Sẽ có phương pháp mới phát hiện tạp chất trong tôm nguyên liệu
Sẽ có phương pháp mới phát hiện tạp chất trong tôm nguyên liệu
Nội dung này vừa được Bộ NN&PTNT đưa ra tại Hội nghị sơ kết triển khai Đề án kiểm soát ngăn chặn hành vi bơm tạp chất...
24/07/2018
Vị ngọt tép xẻ của tép xẻ Sóc Trăng
Vị ngọt tép xẻ của tép xẻ Sóc Trăng
Là huyện ven biển của tỉnh Sóc Trăng có nghề làm khô truyền thống như khô cá đuối, khô cá lù đù, khô mực, tôm khô… thì...
29/06/2018
Điểm làm khô đồng nổi tiếng của xứ khô đầu nguồn
Điểm làm khô đồng nổi tiếng của xứ khô đầu nguồn
Ngược dòng sông Hậu, chúng tôi tìm về xứ đầu nguồn của đất “Chín Rồng” để thăm những điểm làm khô cá đồng nổi tiếng. Đi...
18/06/2018
Thơm ngon tôm nõn Cương Gián
Thơm ngon tôm nõn Cương Gián
Từ sản phẩm mặn mòi của biển cả, người dân xã Cương Gián, Nghi Xuân (Hà Tĩnh) đã có thêm nghề chế biến tôm nõn, mang...
14/06/2018