“Chợ” tôm giống
Chợ” tôm giống Cà Mau nằm trong khuôn viên của Trạm Kiểm dịch thực vật - động vật - giống thủy sản thuộc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (Quốc lộ 1A, ấp Cây Trâm, xã Định Bình, TP. Cà Mau).
Trước đây, khi các lái tôm mang tôm giống từ các tỉnh miền Trung vào địa phận xã Tắc Vân và Định Bình để bán cho các thương lái hoặc các trại tôm giống. Nhưng gần đây, sau khi đến kiểm dịch tại Trạm Kiểm dịch thực vật - động vật - giống thủy sản, các thương lái xuất bán cho các mối lái tại đây luôn. Thường người bán là các chủ trại tôm giống của các nơi: Cam Ranh, Nha Trang, Bình Thuận, Cà Mau (đặt mua tôm của các tỉnh miền Trung rồi đem về bán)… Người mua là chủ các trại tôm giống ở TP. Cà Mau, các huyện Đầm Dơi, Cái Nước, Thới Bình và một số chủ vuông nuôi tôm ở gần địa bàn thành phố.
Một chủ trại giống cho biết: Chợ tôm giống ngày thường bắt đầu từ 4 giờ đến sáng, đặc biệt vào các ngày sau con nước rằm (ngày 15 âm lịch) và con nước ngày 30 âm lịch, thì bắt đầu từ 1 giờ khuya đến sáng. Lượng tôm hằng ngày được bán tại đây thường khoảng 10 ngàn bao (mỗi bao từ 1.000 đến gần 2.000 con tôm giống) và gần 20 ngàn bao của các ngày sau con nước.
Sạch sẽ, nhộn nhịp nhưng không ồn ào, mất trật tự là điểm dễ nhìn thấy tại đây.
Kiểm đếm tôm giống.
Người mua tôm thường kiểm tra bằng mắt thường.
Thuận mua, đóng bao mang về.
Thường tôm giống được bán tại “chợ” tôm giống Cà Mau được đưa từ các tỉnh miền Trung vào.
Gần sáng, “chợ” tôm giống vẫn còn nhộn nhịp.