Dự đoán nguồn cung cấp tôm trên toàn cầu trong năm 2012 sụt giảm
Sau khi ổn định ở mức 3,85 triệu tấn trong năm 2010 và 2011, nguồn cung tôm nuôi (bao gồm cả tôm càng xanh) trên toàn thế giới năm 2012 giảm mạnh 7,1% tương đương 270.000 tấn, theo khảo sát của GAA với 30 nhà sản xuất trên toàn thế giới.
Nguồn cung sụt giảm mạnh sẽ ảnh hưởng về giá nếu không có các yếu tố hỗ trợ sau:
Thứ nhất, nguồn dự trữ tôm của Mỹ khá cao, do doanh số bán hàng giảm, nhất là bán lẻ khi giá tăng cao hồi mùa thu năm 2011, khiến các đơn hàng trong 6 tháng đầu năm nay giảm. Vì thế, khách hàng Mỹ không bị ảnh hưởng do nguồn cung giảm
Thứ 2, nhu cầu tiêu thụ tôm nước ấm của thị trường tiêu thụ chính là châu Âu giảm do nền kinh tế trì trệ. Một số sản phẩm cho thị trường Tây Ban Nha được chuyển cho thị trường Mỹ là một ví dụ.
Thứ 3, cơn bão Sandy ảnh hưởng lớn đến các cơ sở dịch vụ thực phẩm ở vùng Đông Bắc khiến tiêu thụ tôm chậm lại.
3 yếu tố này sẽ làm tiêu thụ tôm tại Mỹ giảm và điều này sẽ hạn chế bớt tác động của tình trạng thiếu nguồn cung tôm trên toàn cầu.
Tuy vậy, tình hình có thể thay đổi nhanh chóng vào quý 1 năm 2013 khi nguồn cung thiếu sẽ thực sự xảy ra.
Tình hình ở Trung Quốc vẫn chưa rõ ràng. Theo báo cáo từ các nhà nhập khẩu, sản lượng tôm Trung Quốc đang giảm nhanh, nhưng họ lại không công bố những báo cáo đó. Hiện nay, Việt Nam đang hút hàng tôm của Đông Nam Á, chứ không phải Trung Quốc. Việt Nam đã vượt Canađa để trở thành thị trường xuất khẩu lớn thứ 3 của tôm Thái Lan, sau Mỹ và Nhật Bản, nhưng cũng chỉ chiếm 5% tổng khối lượng xuất khẩu tôm của Thái Lan.
Tuy nhiên, một khối lượng lớn tôm Ấn Độ được xuất khẩu sang Trung Quốc. Sản lượng tôm châu Á giảm được cho là do sự bung phát dịch bệnh mới EMS hay còn gọi là hội chứng tôm chết sớm.
Dịch bệnh được xác nhận xuất hiện ở Trung Quốc, Việt Nam, Malaixia và Thái Lan. Có rất ít thông tin về ảnh hưởng dịch bệnh từ Trung Quốc hoặc Thái lan.
Ước tính về sản lượng tôm của từng nước cụ thể mà GOAL sử dụng thường chênh lệch rất lớn do thu thập từ các nguồn khác nhau. Tuy nhiên theo dự kiến sản lượng tôm của Thái Lan sẽ giảm khoảng 50.000 tấn đạt 500.000 tấn.
Gần đây, giá tôm bắt đầu tăng trở lại ở Mỹ, nhưng vấn đề quan trọng là phải quan sát giá tôm trong giai đoạn từ tháng 12 năm nay đến tháng 1 sang năm. Nếu giá tiếp tục tăng, thì đây là dấu hiệu cho thấy nguồn cung sụt giảm và nhu cầu của khách hàng trên thế giới, không kể nước Mỹ tăng lên.