Hợp tác quốc tế thúc đẩy nuôi trồng thủy sản Việt Nam bền vững

Ngày 20/1, tại TP Hồ Chí Minh, Trường Đại học Nông lâm TP Hồ Chí Minh đã tổ chức Diễn đàn “Đẩy mạnh sự đóng góp nhiều bên cho hợp tác quốc tế về các giải pháp bền vững cho phát triển nuôi trồng thủy sản ở Việt Nam - VINATiP”, thuộc khuôn khổ Dự án EURASTiP.

Hợp tác quốc tế thúc đẩy nuôi trồng thủy sản Việt Nam bền vững
Diễn đàn “Đẩy mạnh sự đóng góp nhiều bên cho hợp tác quốc tế về các giải pháp bền vững cho phát triển nuôi trồng thủy sản ở Việt Nam - VINATiP”

Đảm bảo sản xuất nuôi trồng thủy sản bền vững là một thách thức chính cho an toàn và an ninh thực phẩm thủy sản toàn cầu. Sản xuất nuôi trồng thủy sản phải mở rộng một cách có ý nghĩa trong thập kỷ tới để thỏa mãn nhu cầu thị trường sản phẩm thủy sản đang gia tăng. Châu Âu nhập khẩu gần 70% sản phẩm thủy sản tiêu dùng; trong đó chủ yếu đến từ Đông Nam châu Á - vùng sản xuất lớn nhất thế giới. Vì vậy, cả hai vùng có chung sự quan tâm lớn để phát triển các giải pháp bền vững, đặc biệt liên quan đến đổi mới công nghệ, hiệu quả tài nguyên, giảm thiểu tác động môi trường, hài hòa các tiêu chuẩn và thị trường.

Mục tiêu của EURASTiP là để đánh giá và chuẩn bị cho sự ra mắt của một Diễn đàn Đổi mới và Công nghệ Nuôi trồng thủy sản Á - Âu, một Diễn đàn nhiều bên (MSP) quốc tế. MSP là nơi sẽ cũng cấp một cơ chế mới để tạo ra và tăng cường hợp tác quốc tế về nuôi trồng thủy sản bền vững giữa châu Âu và Đông Nam châu Á. Các bên tham gia từ cả hai vùng sẽ tập trung vào các hoạt động mà sẽ cung cấp lợi ích hỗ tương cho các thành viên liên quan trong chuỗi giá trị nuôi trồng thủy sản, giáo dục, nghiên cứu và phát triển chính sách.

Theo TS Đinh Thế Nhân, Giảng viên Trường Đại học Nông lâm TP Hồ Chí Minh, Diễn đàn VINATiP được diễn ra cũng không nằm ngoài mục tiêu đó. Vì thế việc xây dựng tầm nhìn, mục tiêu chính, định hướng và kế hoạch phát triển cho Diễn đàn trong thời gian tới là điều rất cần thiết.

nuôi trồng thủy sản. thủy sản Việt Nam, sản phẩm thủy sản, thủy sản

Các đại biểu tham gia diễn đàn tại TP Hồ Chí Minh

Ngoài ra, tại Diễn đàn, các đại biểu đã tập trung thảo luận, xây dựng và hoàn thiện 4 chủ đề, gồm: Nghiên cứu và đào tạo: Thúc đẩy nghiên cứu đổi mới công nghệ và đào tạo nguồn nhân lực có chất lượng cho sự phát triển bền vững cả về kinh tế - xã hội và môi trường của nuôi trồng thủy sản Việt Nam; Thương hiệu và thị trường: Đảm bảo hầu hết các sản phẩm thủy sản Việt Nam có thương hiệu được xây dựng trên cơ sở đáp ứng các tiêu chuẩn chất lượng cao, bổ dưỡng, có lợi cho sức khỏe, an toàn và được nhận biết bởi người tiêu dùng ở các thị trường này ngày càng mở rộng trong và ngoài nước; Tiêu chuẩn và chứng nhận: Xây dựng các tiêu chuẩn chất lượng đáp ứng mong đợi của người tiêu dùng về sản phẩm thủy sản bổ dưỡng, có lợi cho sức khỏe, an toàn, thiết lập khung quản lý mình bạch và tin vậy cho việc đánh giá và chứng nhận khuyến khích thực hành nuôi trồng thủy sản tốt; Hoàn thiện thể chế, chính sách: Đảm bảo các cơ chế và chính sách vững chắc, mình bạch và bình đẳng nhằm thúc đẩy các đóng góp nhiều bên cho sự phát triển nuôi trồng thủy sản theo hướng an toàn và bền vững.

TS Trần Đình Luân, Phó Tổng cục trưởng Tổng cục Thủy sản cho biết: “2017 là năm thành công của toàn ngành nông nghiệp nói chung, thủy sản nói riêng. Kim ngạch xuất khẩu thủy sản Việt Nam đạt hơn 8,3 tỷ USD, tăng 19% so cùng kỳ năm ngoái, điều đặc biệt hơn đây là một năm mà thủy sản Việt Nam vừa được mùa, vừa được giá. Tuy vậy với mục tiêu xuất khẩu đạt 9 tỷ USD trong năm 2018 mà Chính phủ đã đề ra thì khó khăn, thách thức vẫn còn nhiều. Theo đó cần rất nhiều giải pháp để ngành phát triển bền vững và hiệu quả”.

TSVN
Đăng ngày 22/01/2018
Nuôi trồng

Tránh stress cho tôm vào mùa nắng nóng

Với tình hình nắng nóng như hiện nay, các vật nuôi rất dễ bị sốc nhiệt, nhiễm bệnh. Đặc biệt ở nuôi tôm, khi thời tiết khắc nghiệt tôm dễ rơi vào trạng thái stress. Điều này ảnh hưởng rất lớn đến hiệu quả chăn nuôi và sản lượng vụ mùa. Do đó, Tép Bạc xin gợi ý một số biện pháp hạn chế stress cho tôm.

Ao nuôi tôm
• 09:28 17/04/2024

Tình trạng kháng kháng sinh hiện nay trong nuôi trồng thủy sản

Trong ngành nuôi trồng thủy sản, việc sử dụng kháng sinh đã trở thành một vấn đề ngày càng phổ biến, đặc biệt là trong việc điều trị các bệnh ở tôm, đặc biệt là tôm thẻ chân trắng. Tuy nhiên, việc lạm dụng kháng sinh đã dẫn đến một tình trạng lo ngại mới, đó là tình trạng kháng kháng sinh, khiến cho các bệnh do vi khuẩn trở nên khó điều trị hơn và tăng nguy cơ cho sức khỏe của tôm.

Tôm thẻ chân trắng
• 10:13 16/04/2024

Kháng sinh đồ là gì? Phương pháp kháng sinh đồ hiệu quả cho tôm

Hiện nay, vấn đề lạm dụng kháng sinh đã gây ra tình trạng tăng cường kháng kháng sinh ở tôm, khiến cho hiệu quả của kháng sinh ngày càng giảm khi chúng không còn hiệu lực đối với vi khuẩn. Điều này đặt ra câu hỏi về biện pháp nào có thể giảm thiểu hiện tượng kháng kháng sinh này.

Đĩa khuẩn
• 08:00 14/04/2024

Cấp mã vùng nuôi, trồng thủy sản cần thiết và cấp bách

Từ mã số này sẽ xác định được chủ cơ sở nuôi và nguồn gốc sản phẩm, qua đó tăng cường hiệu lực quản lý Nhà nước, nâng cao giá trị sản phẩm và đáp ứng yêu cầu về xuất khẩu. Việc các vùng sản xuất nuôi trồng thủy sản có mã cũng thích ứng với xu hướng kinh tế nông nghiệp số hiện nay. Từ những yêu cầu trên, các đơn vị chuyên môn ngành nông nghiệp đã và đang đẩy mạnh việc cấp mã số cho các vùng nuôi trồng thủy sản trên khắp cả nước.

Nuôi thủy sản
• 14:35 12/04/2024

Chuyển đổi một số nghề khai thác hải sản ảnh hưởng đến nguồn lợi và môi trường sinh thái

UBND tỉnh Bình Định vừa ban hành Quyết định số 1161/QĐ-UBND ngày 04/4/2024 về Kế hoạch Chuyển đổi một số nghề khai thác hải sản ảnh hưởng đến nguồn lợi và môi trường sinh thái trên địa bàn tỉnh giai đoạn 2024 – 2030, Kế hoạch này do Sở Nông nghiệp và PTNT Bình Định chủ trì, phối hợp với các cơ quan liên quan, UBND các huyện, thị xã, thành phố ven biển triển khai thực hiện.

Tàu thuyền
• 01:47 19/04/2024

Thực hư ăn Nuốc Huế có an toàn cho sức khỏe?

Con nuốc là một loại nhuyễn thể thân mềm, có hình dạng giống như chiếc ô hoặc chiếc chuông. Chúng thường sống ở vùng nước lợ hoặc nước mặn ven biển. Nuốc được nhiều người ưa chuộng bởi hương vị dai giòn, thanh mát và có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon,...

Con nuốc Huế
• 01:47 19/04/2024

Tăng giá trị con tôm bằng cách nâng cao chất lượng tôm

Nuôi tôm là một trong những ngành kinh tế đóng góp quan trọng cho nền kinh tế nước ta, đặc biệt là trong lĩnh vực xuất khẩu thủy sản. Mặc dù mang lại nhiều lợi ích, nhưng ngành nuôi tôm cũng đối mặt với hàng loạt khó khăn và thách thức như biến đổi khí hậu, dịch bệnh, và chi phí sản xuất cao.

Tôm thẻ
• 01:47 19/04/2024

Quan trắc cảnh báo môi trường phục vụ nuôi tôm

Phần lớn hạ tầng vùng nuôi tôm vẫn dùng chung với hệ thống thủy lợi sản xuất nông nghiệp khiến nguồn nước dễ bị ô nhiễm, phát sinh dịch bệnh. Cho nên, công tác quan trắc, cảnh báo môi trường, giám sát dịch bệnh tại những vùng nuôi tôm trọng điểm có vị trí đặc biệt quan trọng và năm nay, nhiều địa phương rất quan tâm.

Môi trường khu nuôi tôm
• 01:47 19/04/2024

Cơn sốt mang tên “Nuốc” Huế - Dân tình đổ xô đi mua về ăn

Nuốc Huế bỗng dưng "gây sốt" trên mạng xã hội trong thời gian gần đây. Nhiều video review món nuốc thu hút hàng triệu lượt xem, khiến nhiều người tò mò và muốn thử trải nghiệm

Con nuốc Huế
• 01:47 19/04/2024