Khu nông nghiệp công nghệ cao ngành tôm - Cơ hội nâng cao giá trị xuất khẩu tôm

Hoạt động nuôi, chế biến và xuất khẩu tôm của ĐBSCL sẽ không còn làm theo kiểu thủ công, truyền thống mà sẽ hướng đến công nghệ cao. Đó là mục tiêu đặt ra của Khu nông nghiệp công nghệ cao phát triển ngành tôm vừa được Thủ tướng phê duyệt, và khu công nghiệp này sẽ được đặt tại tỉnh Bạc Liêu

Khu sản xuất tôm công nghệ cao
Khu sản xuất tôm công nghệ cao của tập đoàn Việt - Úc Bạc Liêu. Ảnh: Phan Thanh Cường

Lập khu nông nghiệp công nghệ cao ngành tôm

Với quy mô hơn 400 ha, Khu nông nghiệp công nghệ cao này có chức năng ứng dụng các thành tựu nghiên cứu và phát triển công nghệ cao vào ngành tôm; sản xuất giống; nghiên cứu quy trình nuôi, chế biến thức ăn, sản xuất chế phẩm sinh học, bảo quản chế biến; đào tạo, tập huấn và chuyển giao tiến bộ khoa học - kỹ thuật phục vụ ngành tôm Bạc Liêu, vùng bán đảo Cà Mau, ĐBSCL và cả nước.

Mục tiêu chính của khu nông nghiệp công nghệ cao này là phát triển ngành tôm theo hướng chuyên sâu, bền vững, xây dựng thương hiệu sản phẩm cạnh tranh được với tất cả các thị trường trên thế giới.

Cơ hội nâng cao giá trị xuất khẩu tôm

Khu nông nghiệp công nghệ cao phát triển ngành tôm ra đời đúng lúc ngành tôm nước ta đón nhận một tín hiệu vui từ thị trường xuất khẩu. Đó là trong quý I năm nay, thị trường khó tính Nhật Bản đã vượt qua các thị trường như: Mỹ, EU, Trung Quốc, trở thành quốc gia dẫn đầu về nhập khẩu tôm của Việt Nam. Đây cũng được cho là tín hiệu tích cực nhất trong vòng 10 năm con tôm của nước ta vào Nhật Bản.

Tính đến giữa tháng 5/2017, kim ngạch xuất khẩu tôm sang Nhật Bản của Công ty CP Chế biến Thủy sản Tài Kim Anh, Sóc Trăng, đạt gần 10 triệu USD, tăng khoảng 50% so với cùng kỳ năm 2016. Đại diện doanh nghiệp cho biết, con số này sẽ chưa dừng lại đó khi Nhật đang đẩy mạnh nhập khẩu tôm từ nước ta.

Tại thị trường Nhật Bản, sản phẩm tôm của Việt Nam xuất khẩu sang chủ yếu là tiêu thụ ở các kênh như nhà hàng, khách sạn. Do đó, phần lớn thị trường này nhập khẩu các sản phẩm tôm tinh chế. Điều đáng phấn khởi, lâu nay ngành tôm nước ta đã hướng đến chế biến những sản phẩm này khá tốt.

Từ đầu năm đến nay, xuất khẩu tôm của nước ta đạt gần 800 triệu USD. Riêng thị trường Nhật đạt hơn 161 triệu USD, tăng gần 30% so với cùng kỳ năm 2016. Với những tín hiệu lạc quan của thị trường và sự chuẩn bị tốt về mọi mặt, kỳ vọng ngành tôm Việt Nam sẽ khởi sắc hơn trong thời gian tới.

VTV
Đăng ngày 29/05/2017
Kinh tế

Hợp tác gia công xuất khẩu thủy sản thế mạnh xuất khẩu thủy sản của Việt Nam

Việt Nam có thế mạnh về chế biến thuỷ hải sản, do đó các doanh nghiệp thuỷ sản Nhật Bản mong muốn tăng cường hợp tác, đặt hàng gia công sản phẩm xuất khẩu đi các thị trường khác.

Tôm thẻ
• 12:50 21/03/2024

Hội nghị thượng đỉnh đổi mới thực phẩm xanh trở lại London

Hội nghị Thượng đỉnh Đổi mới Thực phẩm Xanh (Blue Food Innovation Summit) quy tụ ngành nuôi trồng thủy sản để khám phá những cơ hội và thách thức trong việc mở rộng quy mô sản xuất thực phẩm xanh đồng thời bảo vệ và khôi phục hệ sinh thái đại dương.

Hải sản
• 10:32 13/03/2024

Bệnh Tilv và vấn đề Brazil không nhập khẩu cá rô phi Việt Nam

Theo thông báo của Cục Chất lượng, Chế biến và Phát triển thị trường- NAFIQPM (Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn) kể từ ngày 14/2 Brazil tạm dừng nhập khẩu cá rô phi Việt Nam cho đến khi có kết luận rà soát bệnh do virus TiLV gây bệnh trên cá rô phi, vì đất nước này lo ngại việc nhập khuẩn làm lây lan dịch bệnh.

Cá rô phi
• 11:05 01/03/2024

Bình Định thực hiện nhiều mô hình nuôi trồng thủy sản đạt hiệu quả

Trong năm 2023 Trung tâm Khuyến nông tập trung triển khai các mô hình nuôi trồng thủy sản theo hướng đa dạng hóa các đối tượng nuôi, ứng dụng công nghệ cao vào sản xuất để nâng cao giá trị sản phẩm, gắn với liên kết tiêu thụ theo chuỗi giá trị đã góp phần hạn chế rủi ro bệnh dịch, cải thiện môi trường sinh thái vùng nuôi, tạo ra các sản phẩm an toàn sinh học, nâng cao giá trị kinh tế, đem lại thu nhập ổn định và bền vững cho người nuôi.

Các mô hình nuôi trồng thủy sản
• 09:59 29/02/2024

Bạc Liêu: Tiến độ xây dựng Khu nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao phát triển tôm

Tép Bạc đã phản ánh, năm 2023, tỉnh Bạc Liêu đứng đầu cả nước về sản lượng tôm nước lợ và kim ngạch xuất khẩu nhờ phát triển nuôi siêu thâm canh ứng dụng công nghệ cao. Bạn đọc muốn biết thêm tiến độ đầu tư xây dựng Khu nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao phát triển tôm nổi tiếng ở Bạc Liêu nên xin cung cấp thêm thông tin.

Khu nuôi tôm công nghệ cao
• 02:09 29/03/2024

Tập huấn ứng dụng công nghệ trong bảo quản cá ngừ đại dương

Chiều ngày 27.3, Hiệp hội Thủy sản Bình Định phối hợp với Liên hiệp các hội KHKT Bình Định và Chi cục Thủy sản ( Sở NN&PTNT) tổ chức tập huấn quy trình công nghệ khí nitơ nano trong bảo quản cá ngừ đại dương cho 50 ngư dân làm nghề câu cá ngừ trên địa bàn phường Tam Quan Bắc, TX Hoài Nhơn.

Cá ngừ
• 02:09 29/03/2024

Như thế nào để tôm được vận chuyển đúng cách?

Tôm cũng giống như các hàng hóa khác, phân loại theo nhu cầu của khách hàng mà được vận chuyển đến các nơi khác nhau, với hai giai đoạn cơ bản như tôm giống được vận chuyển từ các trại giống đến ao nuôi và tôm thương phẩm được vận chuyển đến các chợ đầu mối, nhà máy chế biến. Vậy cách nào để có thể vận chuyển chúng một cách an toàn, tiết kiệm mà vẫn hiệu quả nhất? Hãy cùng tìm hiểu dưới đây nhé!

Tôm đông lạnh
• 02:09 29/03/2024

Biện pháp hạ phèn hiệu quả nhanh chóng

Chắc chắn rằng việc ao nuôi bị nhiễm phèn không còn là điều quá xa lạ đối với những người nuôi trồng thủy sản. Phèn xuất hiện trong ao nuôi tôm sẽ gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến hiệu suất và sản lượng của vụ nuôi.

Ao nuôi tôm bị nhiễm phèn
• 02:09 29/03/2024

Tôm đang trong ao bị thối đuôi: Nguyên nhân và cách điều trị

Tôm bị thối đuôi là một trong những bệnh nguy hiểm thường gặp ở tôm, đặc biệt là tôm sú và tôm thẻ chân trắng. Bệnh có thể gây ra tỷ lệ tử vong cao, ảnh hưởng đến năng suất và lợi nhuận của người nuôi.

Tôm thẻ thương phẩm
• 02:09 29/03/2024