Sóc Trăng: Vụ tôm nước lợ năm 2017 đang diễn biến thuận lợi

Theo nhận định của ngành nông nghiệp, tình hình thả nuôi và thu hoạch tôm nước lợ năm 2017 trên địa bàn tỉnh đang diễn biến thuận lợi, vì vậy có thể khẳng định, vụ nuôi tôm nước lợ năm nay tiếp tục thành công như năm trước, thạc sĩ Quách Thị Thanh Bình - Phó Chi cục trưởng Chi cục Thủy sản Sóc Trăng có cuộc trao đổi với phóng viên Báo Sóc Trăng xung quanh nội dung này.

Vụ tôm nước lợ năm 2017 thuận lợi
Vụ tôm nước lợ năm 2017 thuận lợi. Hình minh họa: D.Phong

Phóng viên (PV): Xin chị cho biết thông tin về tình hình sản xuất vụ tôm nước lợ năm 2017 trên địa bàn tỉnh hiện nay như thế nào?

nuôi tôm, nuôi tôm Sóc Trăng, vụ nuôi nước lợ, nuôi tôm sú, nuôi tôm thẻ

Thạc sĩ Quách Thị Thanh Bình: Hiện nay, nông dân đã thả nuôi tôm hơn 34.000ha; trong đó, diện tích nuôi tôm thẻ hơn 22.000ha, diện tích nuôi tôm sú gần 12.000ha. Tính đến cuối tháng 7-2017, diện tích tôm nuôi bị thiệt hại trên 4.000ha, chiếm khoảng 12% diện tích thả nuôi. Nguyên nhân tôm thiệt hại chủ yếu do môi trường bị biến động nên tôm bị các bệnh, như: hoại tử gan tụy, đốm trắng, phân trắng...  Với tình hình trên, ngành nông nghiệp cùng người nuôi đã ứng phó một cách khá chủ động, nên bệnh chỉ xảy ra cục bộ ở một cụm.

PV: Tình hình thả nuôi tôm là vậy, còn diễn biến thời tiết có ảnh hưởng gì đến tôm nuôi không, thưa thạc sĩ?

Thạc sĩ Quách Thị Thanh Bình: Từ đầu năm đến nay, tình hình diễn biến thời tiết không xảy ra hạn hán, xâm nhập mặn phức tạp như năm 2016, mà hầu như chỉ xảy ra tình trạng mưa nhiều, mỗi tháng đều có mưa. Đến thời điểm này, thời tiết đang ở giai đoạn mùa mưa, nên sự chênh lệch nhiệt độ giữa ngày và đêm không còn quá lớn, các yếu tố quan trắc môi trường cho thấy rất phù hợp cho con tôm phát triển. Cơ bản, việc nuôi tôm hiện nay đang trên đà thuận lợi, tỷ lệ thiệt hại không nhiều, diện tích tôm nuôi đang phát triển tốt (khoảng 21.000ha), sản lượng đã thu hoạch đạt 40% kế hoạch đã đề ra.

PV: Vậy kế hoạch và giải pháp cụ thể cho hơn 2 tháng còn lại của vụ nuôi tôm năm nay, như thế nào thưa thạc sĩ?

Thạc sĩ Quách Thị Thanh Bình: Kế hoạch tới, Chi cục Thủy sản tiếp tục tham mưu cho ngành nông nghiệp chỉ đạo người dân thực hiện nhất quán 5 phương châm lớn trong nuôi tôm, cụ thể: nuôi nước trước nuôi tôm, ổn định sản xuất để đầu tư quy hoạch cụ thể, không mở rộng tràn lan; tiếp tục nhân rộng các mô hình đã thành công trong vụ nuôi tôm năm 2016 và học hỏi, tiếp thu có chọn lọc các mô hình áp dụng hiệu quả ở các tỉnh, thành khác kể cả ở các nước bạn; củng cố tổ chức sản xuất ngành tôm, chú trọng và tập trung mọi nguồn lực đầu tư cho hợp tác xã, tổ hợp tác; tăng cường liên kết chuỗi giá trị để nâng cao giá trị sản phẩm như mục tiêu của Đề án Tái cơ cấu ngành nông nghiệp tỉnh Sóc Trăng đến năm 2020.

Về các giải pháp, sẽ chú trọng đẩy mạnh công tác tuyên truyền, chuyển giao các giải pháp duy trì và phát triển đàn tôm trong giai đoạn mùa mưa. Duy trì và nâng chất các cuộc đối thoại giữa doanh nghiệp và nông dân để tiếp cận tốt ứng dụng khoa học kỹ thuật, vật tư đầu vào, giảm giá thành sản xuất và chất lượng được đảm bảo. Mỗi hộ nuôi tôm phải tự nguyện và thực hiện tốt việc ghi chép quá trình nuôi, đăng ký và khai báo dịch bệnh.

PV: Để vụ nuôi tôm năm 2017 thành công như mong đợi, ngành chuyên môn có những lưu ý gì thêm cho người nuôi tôm?

Thạc sĩ Quách Thị Thanh Bình: Để có một vụ nuôi tôm thành công như mong đợi, trong giai đoạn hiện nay, người nuôi cần lưu ý thêm một số vấn đề sau: phải tự thường xuyên cập nhật thông tin về diễn biến tình hình nuôi, về dự báo thời tiết, về quan trắc môi trường và cảnh báo dịch bệnh; đồng thời phải trao đổi, chia sẻ kinh nghiệm và các giải pháp giúp duy trì và phát triển tốt đàn tôm. Ngoài ra, đối với các mô hình chuẩn bị xuống giống thả nuôi, tiếp tục bám sát lịch thời vụ, thả thăm dò, mật độ phù hợp với sự đầu tư và trình độ quản lý của mình.

PV: Xin cám ơn thạc sĩ về cuộc trao đổi này!

Báo Sóc Trăng
Đăng ngày 27/07/2017
Tuyết Xuân
Nuôi trồng

Tránh stress cho tôm vào mùa nắng nóng

Với tình hình nắng nóng như hiện nay, các vật nuôi rất dễ bị sốc nhiệt, nhiễm bệnh. Đặc biệt ở nuôi tôm, khi thời tiết khắc nghiệt tôm dễ rơi vào trạng thái stress. Điều này ảnh hưởng rất lớn đến hiệu quả chăn nuôi và sản lượng vụ mùa. Do đó, Tép Bạc xin gợi ý một số biện pháp hạn chế stress cho tôm.

Ao nuôi tôm
• 09:28 17/04/2024

Tình trạng kháng kháng sinh hiện nay trong nuôi trồng thủy sản

Trong ngành nuôi trồng thủy sản, việc sử dụng kháng sinh đã trở thành một vấn đề ngày càng phổ biến, đặc biệt là trong việc điều trị các bệnh ở tôm, đặc biệt là tôm thẻ chân trắng. Tuy nhiên, việc lạm dụng kháng sinh đã dẫn đến một tình trạng lo ngại mới, đó là tình trạng kháng kháng sinh, khiến cho các bệnh do vi khuẩn trở nên khó điều trị hơn và tăng nguy cơ cho sức khỏe của tôm.

Tôm thẻ chân trắng
• 10:13 16/04/2024

Kháng sinh đồ là gì? Phương pháp kháng sinh đồ hiệu quả cho tôm

Hiện nay, vấn đề lạm dụng kháng sinh đã gây ra tình trạng tăng cường kháng kháng sinh ở tôm, khiến cho hiệu quả của kháng sinh ngày càng giảm khi chúng không còn hiệu lực đối với vi khuẩn. Điều này đặt ra câu hỏi về biện pháp nào có thể giảm thiểu hiện tượng kháng kháng sinh này.

Đĩa khuẩn
• 08:00 14/04/2024

Cấp mã vùng nuôi, trồng thủy sản cần thiết và cấp bách

Từ mã số này sẽ xác định được chủ cơ sở nuôi và nguồn gốc sản phẩm, qua đó tăng cường hiệu lực quản lý Nhà nước, nâng cao giá trị sản phẩm và đáp ứng yêu cầu về xuất khẩu. Việc các vùng sản xuất nuôi trồng thủy sản có mã cũng thích ứng với xu hướng kinh tế nông nghiệp số hiện nay. Từ những yêu cầu trên, các đơn vị chuyên môn ngành nông nghiệp đã và đang đẩy mạnh việc cấp mã số cho các vùng nuôi trồng thủy sản trên khắp cả nước.

Nuôi thủy sản
• 14:35 12/04/2024

“Khát” nước ở vùng sông nước

Miền Hạ. Cái tên đã nói lên tất cả, sở dĩ gọi miền hạ là do mảnh đất này ở “vùng thấp hơn” của huyện, có cao độ so với mặt nước biển chừng 0,5 – 0,8m, có mật độ sông rạch tự nhiên rất dày đặc.

Hạn hán
• 17:28 19/04/2024

Mắt cá ngừ đại dương có gì hấp dẫn?

Mắt cá ngừ đại dương với vẻ ngoài đặc biệt có thể khiến nhiều người cảm thấy e dè khi lần đầu nhìn thấy. Tuy nhiên, ẩn chứa bên trong "vẻ ngoài dị biệt" ấy là hương vị thơm ngon, béo ngậy cùng giá trị dinh dưỡng dồi dào, biến nó thành món ăn độc đáo, hấp dẫn thực khách và trở thành đặc sản trứ danh của Phú Yên.

Mắt cá ngừ
• 17:28 19/04/2024

Bảo hiểm nuôi trồng thủy sản

Bảo hiểm nuôi trồng thủy sản là thỏa thuận giữa người nuôi, trồng thủy sản và công ty bảo hiểm, trong trường hợp xảy ra tổn thất/thiệt hại với thủy sản do sự cố/rủi ro cụ thể được xác định trước khi bắt đầu tham gia bảo hiểm, công ty bảo hiểm đồng ý bồi thường một khoản tiền nhất định cho nông dân đã mua bảo hiểm cho loại thủy sản đó.

Ao tôm
• 17:28 19/04/2024

Ép khuẩn và diệt khuẩn cho ao nuôi tôm

Trong môi trường ao nuôi, vi khuẩn luôn có khả năng xuất hiện mặc dù đã xử lý cẩn thận từ đầu vụ nuôi. Chúng xuất hiện và tấn công tôm gây nên một số bệnh khó điều trị, từ đó tôm mất sức đề kháng dẫn đến chết. Chính vì vậy vấn đề diệt khuẩn luôn được bà con quan tâm đến. Diệt khuẩn như thế nào là đúng cách để không ảnh hưởng đến tôm, mời bà con tham khảo bài viết dưới đây nhé!

Tôm thẻ
• 17:28 19/04/2024

Chuyển đổi một số nghề khai thác hải sản ảnh hưởng đến nguồn lợi và môi trường sinh thái

UBND tỉnh Bình Định vừa ban hành Quyết định số 1161/QĐ-UBND ngày 04/4/2024 về Kế hoạch Chuyển đổi một số nghề khai thác hải sản ảnh hưởng đến nguồn lợi và môi trường sinh thái trên địa bàn tỉnh giai đoạn 2024 – 2030, Kế hoạch này do Sở Nông nghiệp và PTNT Bình Định chủ trì, phối hợp với các cơ quan liên quan, UBND các huyện, thị xã, thành phố ven biển triển khai thực hiện.

Tàu thuyền
• 17:28 19/04/2024