Sử dụng nước thải trong ngành công nghiệp rượu để sản xuất protein

Một nhà khoa học người Scotland đã phát triển giải pháp bền vững để tăng hàm lượng Omega trong thức ăn cho cá hồi nuôi từ tảo. Loài tảo này được nuôi nhờ nước thải của ngành công nghiệp rượu Whisky.

Sử dụng nước thải trong ngành công nghiệp rượu để sản xuất protein
Chất thải ngành rượu whiskey được sử dụng trong nhiều ngành (Tiến sĩ Martin Tangney đã tìm ra cách để sử dụng chất thải whiskey làm nhiên liệu cho xe ô tô (ảnh: Celtic Renewables))

Douglas Martin, 26 tuổi, người sáng lập của công ty MiAlgae, đã sản xuất ra một vi tảo giàu dinh dưỡng trong các bồn chứa được làm từ thép không gỉ khổng lồ sử dụng nước thải từ ngành công nghiệp rượu whisky, The Scotsman đưa tin.

chất thải rượu, sử dụng chất thải sản xuất protein

"Tính bền vững của thức ăn cho cá là một vấn đề nghiêm trọng đối với ngành nuôi trồng thuỷ sản. Trữ lượng thủy sản suy giảm đang thúc đẩy việc sử dụng các loại nguyên liệu thay thế bột cá như đậu nành và hạt hướng dương", Martin cho biết.
Ý tưởng sản xuất vi tảo khi Doulas làm việc ở một trạm điện ngoài khơi của Đức: nơi ngừng làm việc do tảo nở rộ.

Nhà khoa học này cũng giải thích rằng vi tảo đã thay thế việc sử dụng bột cá trong nuôi trồng thủy sản và việc sản xuất vi tảo sử dụng nước thải từ ngành công nghiệp rượu whisky sẽ cắt giảm chi phí sản xuất.

Một ưu điểm khác là trên thực tế chất thải này cũng được làm sạch các chất phosphat và nitrates tiềm ẩn trước khi đưa vào hệ thống.

Martin đã nhận được một khoản trợ cấp của Scotland dành cho Doanh nghiệp Thông minh, theo đó Scotland sẽ tài trợ một năm cho công tác nghiên cứu và phát triển. Ông cũng đã nhận được giải thưởng Tương lai Thông minh hơn từ chương trình Shell LiveWIRE UK hỗ trợ các doanh nhân trẻ.

Nhà khoa học này cũng bày tỏ hy vọng thành lập một công ty sản xuất vi tảo chi phí thấp, quy mô lớn và đưa MiAlgae khắp toàn cầu.

SD
Đăng ngày 13/07/2017
LỆ THỦY Lược dịch
Nguyên liệu

Chất kích thích hệ miễn dịch ở tôm

Nhắc đến tôm, có lẽ bạn chưa biết chúng là một loài động vật không có cơ quan miễn dịch. Vì vậy, việc sử dụng chất kích thích miễn dịch là biện pháp hiệu quả giúp tăng cường đề kháng cho tôm, công cụ quan trọng trong quá trình kiểm soát bệnh tôm nuôi.

Tôm thẻ chân trắng
• 09:44 29/03/2024

Thảo dược tiềm năng trong trị bệnh nhiễm trùng máu ở cá hồi

Các nhà khoa học tại Chile vừa phát hiện ra loại thảo dược hiệu quả trong điều trị bệnh nhiễm trùng máu ở cá hồi. Theo nghiên cứu, chiết xuất từ cây xuyên tâm liên có đặc tính kháng khuẩn đối với hai kiểu gen của vi khuẩn Piscirickettsia salmonis (tác nhân gây nên bệnh nhiễm trùng máu).

Cá hồi
• 14:02 26/03/2024

Triển vọng protein côn trùng cho thức ăn cá tra Việt Nam

Mối quan hệ hợp tác mới giữa Entobel và Vĩnh Hoàn nhằm mục đích đẩy nhanh việc áp dụng thức ăn làm từ côn trùng trong ngành nuôi cá tra.

Ấu trùng ruồi lính đen
• 10:55 11/03/2024

Sử dụng đạm rong bún trong ương cá nâu giống

Đạm bột rong bún một lựa chọn có thể thay thế đạm bột cá trong chế biến thức ăn để ương cá nâu giống. Tỷ lệ sống của cá nâu giống không bị ảnh hưởng mà còn nâng cao được tốc độ tăng trưởng và hiệu suất thức ăn lên so với protein bột cá. Giảm chi phí, tăng lợi nhuận trong quá trình sản suất thức ăn nhưng vẫn đảm bảo chất lượng của thức ăn thủy sản.

Rong bún
• 10:15 05/03/2024

Các loài cá lóc nuôi cảnh thú vị cho người chơi cá cảnh

Trong những năm gần đây, việc nuôi cá lóc cảnh tại Việt Nam đã trở nên phổ biến hơn. Đây là loại cá săn mồi có nhiều màu sắc đẹp, mà trước đây chỉ được một số ít người chơi quan tâm.

Cá lóc cảnh
• 20:36 29/03/2024

Những điều cần biết về bệnh đốm trắng và biện pháp phòng bệnh hiệu quả

Bệnh đốm trắng trên tôm do virus gây ra là một trong những bệnh vô cùng nguy hiểm, tỷ lệ chết của tôm lên tới 90 – 100% chỉ sau từ 3 – 10 ngày nhiễm bệnh, xuất hiện chủ yếu khi nhiệt độ xuống thấp dưới 320C.

Bệnh đốm trắng trên tôm
• 20:36 29/03/2024

Công tác chuẩn bị để khởi đầu vụ nuôi mới thành công

Khi bắt đầu nuôi tôm hoặc sau mỗi kỳ thu hoạch, mọi người thường quan tâm đến việc chuẩn bị những gì để khởi đầu vụ nuôi mới thành công hơn và đạt được thuận lợi. Để bảo đảm rằng quá trình chuẩn bị ao nuôi tôm mới ít gặp rủi ro, tôm phát triển đều, cũng như để làm cho các vụ nuôi sau này trở nên dễ dàng hơn. Bài viết dưới đây sẽ trình bày những điểm cần lưu ý khi tiến hành chuẩn bị khởi đầu vụ nuôi mới cho bà con.

Tôm thẻ chân trắng
• 20:36 29/03/2024

Chuyển dịch xanh: Yêu cầu và cơ hội tăng cao với thủy sản

Ngày 28/3/2024, VCCI Cần Thơ tổ chức hội thảo “Chuyển dịch xanh: Thách thức, cơ hội cho doanh nghiệp ĐBSCL và giải pháp hỗ trợ doanh nghiệp” trao đổi về những yêu cầu và cơ hội cho doanh nghiệp xuất khẩu trong bối cảnh giảm phát thải khí nhà kính.

Thủy sản
• 20:36 29/03/2024

Chất kích thích hệ miễn dịch ở tôm

Nhắc đến tôm, có lẽ bạn chưa biết chúng là một loài động vật không có cơ quan miễn dịch. Vì vậy, việc sử dụng chất kích thích miễn dịch là biện pháp hiệu quả giúp tăng cường đề kháng cho tôm, công cụ quan trọng trong quá trình kiểm soát bệnh tôm nuôi.

Tôm thẻ chân trắng
• 20:36 29/03/2024