Tác dụng bổ sung chiết xuất cây A ngùy vào thức ăn cá

Các nhà khoa học nhận thấy có sự tác động điều chỉnh tăng trưởng và các gen liên quan đến sức khoẻ ở cây A ngùy (Ferula assa foetida) đối với cá chép. Đây là một loài dược thảo hữu ích khi bổ sung vào thức ăn thủy sản.

Tác dụng bổ sung chiết xuất cây A ngùy vào thức ăn cá
Nghiên cứu công dụng của cây A ngùy (Ferula assafoetida) trong thủy sản

Giới thiệu

Cây A ngùy (Ferula assa foetida) có tên khác là Hing, A ngu, Ẩn triển, Ngũ thái ngùy, thuộc họ Hoa tán (Umbelliferae). Là một cây thuốc quý, dạng cây thảo sống lâu năm, cao từ 0,6 - 1m, cuống lá dẹp bao thân cây, lá chẻ, hoa nhỏ mầu vàng.

Dược liệu thường dùng là khối mủ ngưng kết lại có hình dạng lớn nhỏ không đều. Màu tím nâu hoặc nâu sậm, có khi mầu trắng hoặc vàng. Có tác dụng dược lý rất cao và được sử dụng từ lâu đời trong Đông y.

Cây a Ngùy rất giàu chất dinh dưỡng. Nó chứa chất xơ, carbohydrate, canxi, phốt pho, sắt, niacin, carotene và riboflavin. Nó có một vị trí nổi bật trong y học truyền thống, là chất chống oxy hóa, chống viêm, kháng khuẩn, kháng virus và trị chứng đầy hơi trong tự nhiên.

cây a ngùy, nguyên liệu thức ăn thủy sản, thủy sản, nguyên liệu thức ăn, cây A ngùy trong thức ăn cá

Chiết xuất cây A ngùy (Ferula assa foetida)

Thí nghiệm

Một thử nghiệm của các nhà khoa học Ira cho ăn trong thời gian 8 tuần đã được tiến hành để kiểm tra tác động của các mức độ khác nhau (0, 0.5, 1 và 2%) của chiết xuất từ cây A ngùy (Ferula assafoetida) đối với sự biểu hiện của các enzyme chống oxy hóa (GSR, GPX và GSTA), miễn dịch (TNF- alpha , IL1B, IL-8 và LYZ) và gen tăng trưởng (GH, IGF1 và Ghrl) cũng như chất nhầy da và phản ứng miễn dịch không đặc hiệu với huyết thanh ở cá chép (Cyprinus carpio).

Kết quả

Kết quả cho thấy chiết xuất từ cây A ngùy làm tăng đáng kể sự biểu hiện gen chống oxy hoá (GSR và GSTA) của cá (P <0,05). Sự biểu hiện của các gen liên quan đến sự tăng trưởng miễn dịch cao hơn đáng kể ở cá ăn có bổ sung chiết xuất so với nhóm đối chứng (P <0,05).

Ảnh hưởng của cây A ngùy đối với sự biểu hiện gen rõ ràng hơn ở liều cao hơn. Cho cá ăn có bổ sung chiết xuất từ cây A ngùy trong chế độ ăn làm tăng đáng kể hoạt tính lysozyme của da (P <0,05).

Kết luận

Những kết quả này chỉ ra có sự tác động điều chỉnh tăng trưởng và các gen liên quan đến sức khoẻ ở cây A ngùy đối với cá chép. Cho thấy đây là một loài dược thảo hữu ích khi bổ sung vào thức ăn thủy sản.

Báo cáo trên NCBI

Đăng ngày 14/11/2017
TRỊ THỦY Lược dịch
Nguyên liệu

Chất kích thích hệ miễn dịch ở tôm

Nhắc đến tôm, có lẽ bạn chưa biết chúng là một loài động vật không có cơ quan miễn dịch. Vì vậy, việc sử dụng chất kích thích miễn dịch là biện pháp hiệu quả giúp tăng cường đề kháng cho tôm, công cụ quan trọng trong quá trình kiểm soát bệnh tôm nuôi.

Tôm thẻ chân trắng
• 09:44 29/03/2024

Thảo dược tiềm năng trong trị bệnh nhiễm trùng máu ở cá hồi

Các nhà khoa học tại Chile vừa phát hiện ra loại thảo dược hiệu quả trong điều trị bệnh nhiễm trùng máu ở cá hồi. Theo nghiên cứu, chiết xuất từ cây xuyên tâm liên có đặc tính kháng khuẩn đối với hai kiểu gen của vi khuẩn Piscirickettsia salmonis (tác nhân gây nên bệnh nhiễm trùng máu).

Cá hồi
• 14:02 26/03/2024

Triển vọng protein côn trùng cho thức ăn cá tra Việt Nam

Mối quan hệ hợp tác mới giữa Entobel và Vĩnh Hoàn nhằm mục đích đẩy nhanh việc áp dụng thức ăn làm từ côn trùng trong ngành nuôi cá tra.

Ấu trùng ruồi lính đen
• 10:55 11/03/2024

Sử dụng đạm rong bún trong ương cá nâu giống

Đạm bột rong bún một lựa chọn có thể thay thế đạm bột cá trong chế biến thức ăn để ương cá nâu giống. Tỷ lệ sống của cá nâu giống không bị ảnh hưởng mà còn nâng cao được tốc độ tăng trưởng và hiệu suất thức ăn lên so với protein bột cá. Giảm chi phí, tăng lợi nhuận trong quá trình sản suất thức ăn nhưng vẫn đảm bảo chất lượng của thức ăn thủy sản.

Rong bún
• 10:15 05/03/2024

Các loài cá lóc nuôi cảnh thú vị cho người chơi cá cảnh

Trong những năm gần đây, việc nuôi cá lóc cảnh tại Việt Nam đã trở nên phổ biến hơn. Đây là loại cá săn mồi có nhiều màu sắc đẹp, mà trước đây chỉ được một số ít người chơi quan tâm.

Cá lóc cảnh
• 21:47 29/03/2024

Những điều cần biết về bệnh đốm trắng và biện pháp phòng bệnh hiệu quả

Bệnh đốm trắng trên tôm do virus gây ra là một trong những bệnh vô cùng nguy hiểm, tỷ lệ chết của tôm lên tới 90 – 100% chỉ sau từ 3 – 10 ngày nhiễm bệnh, xuất hiện chủ yếu khi nhiệt độ xuống thấp dưới 320C.

Bệnh đốm trắng trên tôm
• 21:47 29/03/2024

Công tác chuẩn bị để khởi đầu vụ nuôi mới thành công

Khi bắt đầu nuôi tôm hoặc sau mỗi kỳ thu hoạch, mọi người thường quan tâm đến việc chuẩn bị những gì để khởi đầu vụ nuôi mới thành công hơn và đạt được thuận lợi. Để bảo đảm rằng quá trình chuẩn bị ao nuôi tôm mới ít gặp rủi ro, tôm phát triển đều, cũng như để làm cho các vụ nuôi sau này trở nên dễ dàng hơn. Bài viết dưới đây sẽ trình bày những điểm cần lưu ý khi tiến hành chuẩn bị khởi đầu vụ nuôi mới cho bà con.

Tôm thẻ chân trắng
• 21:47 29/03/2024

Chuyển dịch xanh: Yêu cầu và cơ hội tăng cao với thủy sản

Ngày 28/3/2024, VCCI Cần Thơ tổ chức hội thảo “Chuyển dịch xanh: Thách thức, cơ hội cho doanh nghiệp ĐBSCL và giải pháp hỗ trợ doanh nghiệp” trao đổi về những yêu cầu và cơ hội cho doanh nghiệp xuất khẩu trong bối cảnh giảm phát thải khí nhà kính.

Thủy sản
• 21:47 29/03/2024

Chất kích thích hệ miễn dịch ở tôm

Nhắc đến tôm, có lẽ bạn chưa biết chúng là một loài động vật không có cơ quan miễn dịch. Vì vậy, việc sử dụng chất kích thích miễn dịch là biện pháp hiệu quả giúp tăng cường đề kháng cho tôm, công cụ quan trọng trong quá trình kiểm soát bệnh tôm nuôi.

Tôm thẻ chân trắng
• 21:47 29/03/2024