cháo cá

Mát lành cháo cá nâu
Mát lành cháo cá nâu
Với một diện tích đầm phá nước lợ rộng gần 60 cây số vuông, phá Tam Giang là nơi cung cấp một nguồn lợi thủy, hải sản...
08 T.07
Cháo cá ngạnh cho ngày chuyển mùa
Cháo cá ngạnh cho ngày chuyển mùa
Cá mua về rửa sạch sau đó mới ướp. Cá ngạnh thuộc loại cá da trơn, vốn dĩ rất tanh nên muốn món cháo không bị tanh thì...
25 T.10
Cá cu - Đặc sản tỉnh Đà Nẵng
Cá cu - Đặc sản tỉnh Đà Nẵng
Cá cu còn có tên gọi khác là cá bè hay cá bè cu. Cá cu có hình dáng khá giống cá ngừ, mình hơi dẹp, có vảy màu trắng...
19 T.07
Cá lóc, thực phẩm vị thuốc
Cá lóc, thực phẩm vị thuốc
Theo Đông y, cá lóc có vị ngọt, tính bình, không độc, có tác dụng bổ khí huyết, gân xương, trừ đàm (dùng tốt cho những...
07 T.01
Về Vinh Hiền ăn cháo cá vẩu
Về Vinh Hiền ăn cháo cá vẩu
Chúng tôi rất ấn tượng khi đứng trên cầu Tư Hiền đã nhìn thấy bạt ngàn lồng nuôi cá vẩu, cá mú san sát của dân xã Vinh...
27 T.09
Ra cù lao ăn cháo cá me
Ra cù lao ăn cháo cá me
Không nổi tiếng như cháo vạt giường, cháo cá lóc Hải Lăng và những món ngon khác của đất Quảng Trị, cháo cá me ngon một...
04 T.07
Cháo cá săn nước dừa
Cháo cá săn nước dừa
Khác với cá cơm ngần nhỏ bằng que tăm, thân có màu trắng trong suốt, cá cơm ba lài lớn bằng ngón tay, màu trắng bạc, cá...
30 T.06
Cháo cá bùa
Cháo cá bùa
Có một loài cá được ngư dân miền Trung quê tôi đặt cho cái tên nghe rất bí hiểm, mang hơi hướm tâm linh, đó là cá bùa....
08 T.03
Cá lóc đồng "cõng" đủ món ngon
Cá lóc đồng "cõng" đủ món ngon
Cá lóc đồng tươi, sống, chế biến từ đơn giản đến cầu kỳ, kiểu gì cũng ngon.
19 T.11
Cháo cá thu ngày ấy
Cháo cá thu ngày ấy
Hồi đó, ở quê, trong bếp lúc nào má tôi cũng chuẩn bị vài ba lon củ nén, củ hành, củ tỏi, chút gừng tươi nhằm sẵn sàng...
28 T.10
Những món ngon từ cá lóc
Những món ngon từ cá lóc
Cá lóc nướng trui, cháo cá lóc, canh chua cá lóc... là những món ăn ngon được nhiều người ưa thích.
07 T.10