Bộ Y tế: Chưa phát hiện thấy thuốc trừ sâu trong cua đồng
Cục An toàn vệ sinh thực phẩm, Bộ Y tế vừa công bố: Chưa phát hiện thuốc trừ sâu có trong những mẫu cua đồng được lấy tại một số chợ để kiểm nghiệm.
Cua đồng vốn giàu canxi, giàu đạm, chất béo và sắt... tốt cho sức khỏe nhất là trẻ còi xương, hay người bị loãng xương…
Nhưng thời gian gần đây xuất hiện thông tin mỗi ngày có hàng chục tấn cua đồng ở tỉnh Quảng Bình được chuyển về Hà Nội tiêu thụ. Phần lớn lượng cua đồng đó đã được người dân dùng thuốc trừ sâu để bắt...
Thông tin trên chưa biết đúng, sai ra sao nhưng đã làm người nội trợ hoang mang và không ít người đã không dám mua cua đồng về ăn.
Ngay sau khi có thông tin người dân dùng thuốc trừ sâu để bắt cua đồng, Cục An toàn vệ sinh thực phẩm, Bộ Y tế đã tổ chức lấy mẫu cua đồng tại một số chợ để kiểm nghiệm.
Kết quả cho thấy trong các mẫu cua đồng được kiểm nghiệm vẫn chưa phát hiện có thuốc trừ sâu