Có nên gây màu nước cho ao tôm trước khi thả giống?

Màu nước ao nuôi nói lên điều gì? 

Nước trong các thủy vực thường có màu là do sự xuất hiện của các hợp chất vô cơ và hữu cơ hòa tan hay không hòa tan, hay sự phát triển của tảo. Nước trong các ao nuôi thủy sản nói chung và nuôi tôm nói riêng thường có các màu sau: 

- Nước ao có màu xanh nhạt (đọt chuối non): do sự phát triển của tảo lục Chlorophyta, loài này thường phát triển mạnh trong môi trường nước ngọt hoặc nước lợ (độ mặn 10‰). 

- Màu xanh đậm (xanh rêu): do sự phát triển của tảo lam, loài tảo này phát triển trong cả môi trường nước ngọt, lợ lẫn nước mặn. 

- Màu vàng nâu (màu nước trà): do sự phát triển của tảo silic Bacillariophyta, loài tảo này thường phát triển ở môi trường nước lợ nước mặn và đầu vụ nuôi. 

- Màu vàng cam (màu rỉ sắt): màu nước này thường xuất hiện ở các ao nuôi mới xây dựng trên vùng đất phèn. 

- Màu đỏ gạch (màu đất đỏ): nước có nhiều phù sa do đất cát bị xói mòn. 

- Màu nâu đen: do trong nước có nhiều vật chất hữu cơ, khi ao có màu này thì hàm lượng oxy hòa tan trong ao rất thấp. 

- Màu trắng đục: do nước có chứa nhiều hạt sét thường do nước mưa rửa trôi đất trên bờ ao xuống. 

- Nước trong: do nước nghèo dinh dưỡng hay bị nhiễm phèn. 

Việc gây tạo màu nước trong ao nuôi tôm có vai trò quan trọng trong quá trình nuôi tôm. Ảnh: dienmayxanh.com

Tầm quan trọng của việc gây màu nước trước khi thả giống? 

Việc gây tạo màu nước trong ao nuôi tôm có vai trò quan trọng trong quá trình nuôi tôm, bởi màu nước quyết định tỷ lệ sống của tôm trong tháng nuôi tôm đầu tiên cũng như tốc độ tăng trưởng và phát triển đồng đều của tôm. Chính vì thế người nuôi tôm cần hết sức chú trọng gây màu nước tạo nguồn thức ăn tự nhiên cho ao tôm trước khi thả nuôi. 

Với mô hình nuôi tôm với mật độ dày như hiện nay nếu gây tạo được màu nước tốt, tạo nguồn thức ăn tự nhiên cho tôm trong giai đoạn 15 ngày đầu sẽ rất tốt giảm được lượng thức ăn công nghiệp, từ đó giảm được chi phí, giảm hệ số thức ăn là điều mà nhiều bà con mong muốn. Đồng thời sử dụng nguồn thức ăn tự nhiên trong giai đoạn đầu làm tốc độ tăng trưởng của tôm tăng trưởng vượt bật. 

Gây màu nước được thực hiện ở đầu vụ nuôi, trước khi thả tôm, khi nước bị mất màu và chủ động gây màu trong ao chứa trước để cấp cho ao nuôi khi cần thiết. 

Muốn duy trì màu nước thì phải duy trì được các yếu tố môi trường nước ổn định. Để làm được điều này trong trại nuôi cần có hệ thống ao chứa, độ sâu >1m. 

- Sau khi lấy nước vào ao cần phải sát trùng nguồn nước bằng chlorin để tiêu diệt mầm bệnh cho tôm rồi mới gây màu bằng cách bón phân, cám gạo, bột đậu nành, mật đường, sử dụng khoáng hỗn hợp, hoặc tốt nhất là nên sử dụng men vi sinh chuyên dùng cho gây màu nước trong ao tôm cá. 

Gây màu nước là một bước quan trọng trong nuôi tôm 

- Trước khi gây màu nước cần kiểm tra và điều chỉnh các thông số như pH (7,5 – 8,5), độ kiềm (80 – 150 ppm), NH₃(0,1mg/l), H₂S (0,03 mg/l). 

- Định kỳ 5- 7 ngày bổ sung men vi sinh vào ao nuôi để thúc đẩy vi khuẩn có lợi phát triển, phân hủy chất hữu cơ dư thừa trong ao, hấp thụ và ngăn chặn sự hình thành khí độc trong ao nuôi, tăng sức đề kháng và kích thích đường ruột to khỏe, tiêu hóa tốt. 

- Định kỳ 10 ngày bón vôi CaCO₃ hoặc Dolomite, mỗi lần 10 – 20kg/ha kết hợp sử dụng các chất nâng kiềm để tăng độ kiềm và pH nước. 

- Khi mật độ tảo trong ao dày có thể dùng hợp chất giảm photpho, men vi sinh để cắt tảo dần dần hoặc dùng BKC với liều lượng thích hợp để cắt tảo, chú ý cấy lại men sinh sau 48 giờ. 

Vì vậy, để đạt được chất lượng nuôi tôm tốt, việc gây màu nước ao là một công việc không thể bỏ qua từ đầu mỗi vụ nuôi.