Công ty Toyota sẽ tăng sản lượng cá ngừ vây xanh nuôi
Công ty Toyota Tsusho đang có kế hoạch tăng gấp đôi sản lượng cá ngừ vây xanh nuôi bằng cách tăng tỉ lệ sống sót của cá ngừ giống. Kế hoạch này dự kiến sẽ tăng nguồn cung cá ngừ khi các nhà quản lý thắt chặt quy định đánh bắt do nguồn lợi tự nhiên giảm.
Công ty đặt mục tiêu tăng tỉ lệ sống sót của cá ngừ vây xanh từ 35% lên 50% và có thể xuất khẩu 75.000 con/năm trong năm 2016, tăng gần 150%. Kế hoạch này giúp tỉ lệ cá ngừ vây xanh nuôi hoàn toàn tại thị trường Nhật Bản tăng từ 1% lên ước tính 5%.
Nhật Bản là nước tiêu thụ nhiều cá ngừ vây xanh khai thác ở Bắc Thái Bình Dương lớn nhất thế giới, nhưng nguồn lợi cá trưởng thành đang thấp kỷ lục, vì vậy, các tổ chức quốc tế đang cố gắng giảm hạn ngạch khai thác.
Cá ngừ vây xanh nuôi hoàn toàn có giá khoảng 4.000 yên (38,84 USD)/kg.
UB Quốc tế Bảo vệ Cá ngừ Đại Tây Dương (ICCAT) đã đưa ra hạn ngạch cá ngừ vây xanh ở mức 1.750 tấn ở phía tây Đại Tây Dương và 13.400 tấn ở đông Đại tây Dương năm 2014.