Giá cá ngừ vằn thế giới tạm thời giảm
Giá cá ngừ vằn đông lạnh – nguyên liệu chế biến cá ngừ hộp và cá ngừ bonito khô – tạm thời giảm sau khi tăng mạnh kể từ đầu năm nay.
Từ tháng 5/2013, giá cá ngừ thế giới giảm 10-20% do sản lượng khai thác tăng và các DN hạn chế mua nguyên liệu vì trước đó giá cao.
Tại các cảng cá lớn ở Nhật Bản như Yaizu ở quận Shizuoka phía tây Tokyo, giá cá ngừ hiện là 180 yên/kg, giảm 20-30% so với mức cao kỷ lục hồi tháng 4.
Giá cá ngừ vằn đông lạnh tại Bangkok – mốc giá chuẩn của quốc tế - đã tăng 20% trong 4 tháng đầu năm nay do sản lượng khai thác ở Trung Tây Thái Bình Dương giảm.
Đồng yên mất giá so với USD đã ảnh hưởng tới các DN Nhật Bản khiến các tàu khai thác có xu hướng bán số cá ngừ đánh bắt được ở Bangkok thay vì Nhật Bản. Điều này gây thiếu hụt nguồn cung ở thị trường Nhật Bản.
Các quy định quốc tế về khai thác sẽ được thực hiện nghiêm túc vào khoảng từ tháng 7 đến tháng 10 năm nay để bảo tồn nguồn lợi nên sắp tới lượng cá cập cảng có thể lại giảm. Bên cạnh đó, các mức giá gần đây đã xuống đến đáy nên việc giảm giá hiện nay sẽ không kéo dài lâu.