Giá thủy sản sau những ngày tết tăng nhẹ nhưng vẫn hút người mua
Nhu cầu tiêu thụ hải sản sau dịp tết nguyên đán 2024 vẫn còn tăng cao, kéo theo đó là giá hải sản vẫn chưa hạ nhiệt. Đặc biệt, tại các khu chợ thủy sản truyền thống, sức mua của người tiêu dùng ghi nhận tăng từ 20 - 30% so với năm ngoái.
Nhu cầu tiêu thụ hải sản sau tết Giáp Thìn
Sau Tết, nhu cầu tiêu dùng hải sản thường tăng cao do các hoạt động liên hoan, tiệc tùng. Theo quan niệm của người Việt Nam, hải sản là món ăn mang lại may mắn và tài lộc trong năm mới. Bên cạnh đó, Sau những ngày Tết ăn nhiều thức ăn nhiều dầu mỡ, người dân có xu hướng tìm kiếm các thực phẩm thanh đạm và tốt cho sức khỏe như hải sản. Chính vì vậy, mà nhu cầu tiêu thụ hải sản thường tăng cao sau Tết.
Nhiều siêu thị, trung tâm thương mại, các khu chợ truyền thống đã bắt đầu hoạt động trở lại ngay từ ngày mùng 3 Tết. Một số tiểu thương kinh doanh tại các chợ truyền thống, chợ dân sinh và cửa hàng cũng bắt đầu mở cửa để bán "lấy ngày" trong dịp đầu năm.
Đây là một tín hiệu tích cực cho thấy thị trường thủy sản đang dần trở lại bình thường sau kỳ nghỉ Tết Nguyên Đán. Việc các siêu thị, trung tâm thương mại và chợ mở cửa sớm sẽ giúp đáp ứng nhu cầu mua sắm của người dân, đồng thời góp phần thúc đẩy kinh tế hoạt động trở lại sau Tết.
Cập nhật giá cả một số loại hải sản ở một số tỉnh thành cả nước
Dưới đây là bảng giá một số loại hải sản tại các tỉnh thành trên cả nước. Lưu ý, giá hải sản có thể theo đổi theo từng thời điểm và khu vực:
| Loại hải sản | Hồ Chí Minh | Hà Nội | Đà Nẵng | Cần Thơ |
| Tôm sú | 250.000 - 350.000 VNĐ/kg | 280.000 - 380.000 VNĐ/kg | 250.000 - 320.000 VNĐ/kg | 270.000 - 350.000 VNĐ/kg |
| Tôm thẻ chân trắng | 180.000 - 250.000 VNĐ/kg | 200.000 - 280.000 VNĐ/kg | 180.000 - 240.000 VNĐ/kg | 200.000 - 260.000 VNĐ/kg |
| Cá basa | 70.000 - 90.000 VNĐ/kg | 80.000 - 100.000 VNĐ/kg | 70.000 - 85.000 VNĐ/kg | 75.000 - 95.000 VNĐ/kg |
| Cá tra | 60.000 - 80.000 VNĐ/kg | 70.000 - 90.000 VNĐ/kg | 60.000 - 80.000 VNĐ/kg | 65.000 - 85.000 VNĐ/kg |
| Mực | 200.000 - 300.000 VNĐ/kg | 220.000 - 320.000 VNĐ/kg | 200.000 - 280.000 VNĐ/kg | 220.000 - 300.000 VNĐ/kg |
| Cua | 150.000 - 250.000 VNĐ/kg | 170.000 - 270.000 VNĐ/kg | 150.000 - 230.000 VNĐ/kg | 170.000 - 250.000 VNĐ/kg |
Tại sao hải sản luôn được người tiêu dùng ưa chuộng
Có nhiều lý do khiến thủy sản luôn là lựa chọn số 1 trong các bữa ăn:
Giá trị dinh dưỡng cao
- Hải sản là nguồn cung cấp dồi dào protein, vitamin và khoáng chất thiết yếu cho cơ thể như vitamin B12, selen, omega-3.
- Hàm lượng chất béo thấp, tốt cho sức khỏe tim mạch.
- Giàu axit béo omega-3, giúp cải thiện trí nhớ, chức năng não và giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.
- Cung cấp nhiều vitamin D, giúp cơ thể hấp thụ canxi tốt hơn, tốt cho xương và răng.
- Chứa nhiều khoáng chất quan trọng như kẽm, sắt, magie, kali, giúp tăng cường sức khỏe tổng thể.
Hương vị thơm ngon
- Hải sản có nhiều loại với hương vị đa dạng, phù hợp với nhiều sở thích khác nhau.
- Có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn như hấp, nướng, xào, lẩu, gỏi,...
- Dễ dàng kết hợp với các nguyên liệu khác để tạo ra những món ăn ngon miệng và bổ dưỡng.
Tính linh hoạt
- Có thể sử dụng cho nhiều bữa ăn trong ngày như bữa sáng, bữa trưa, bữa tối hoặc làm món ăn nhẹ.
- Thích hợp cho nhiều dịp khác nhau như bữa cơm gia đình, tiệc tùng, hội họp,...
- Dễ dàng mua được ở các chợ, siêu thị hoặc cửa hàng thực phẩm.
Lợi ích cho sức khỏe
- Ăn thủy sản thường xuyên giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, đột quỵ, ung thư, Alzheimer và trầm cảm.
- Các món ăn từ hải sản còn giúp chúng ta tăng cường hệ miễn dịch, từ đó hỗ trợ cơ thể chống lại bệnh tật.
- Đặc biệt, collagen từ một số loại hải sản còn tốt cho sức khỏe của mắt, da và móng, tóc.
- Ngoài ra, ăn hải sản thường xuyên giúp cải thiện tâm trạng và giảm stress hiệu quả.
Hy vọng những thông tin trên sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về giá thủy sản sau Tết!