TIN THỦY SẢN

Ngừa khô mắt bằng cá

Cá trích - Ảnh: Minh Khôi Mai Duyên

Một nghiên cứu mới được công bố tại hội nghị của Hiệp hội Phẫu thuật khúc xạ và bệnh đục nhân mắt ở San Diego (Mỹ) cho thấy ăn cá béo hoặc bổ sung dầu cá mỗi ngày có thể ngừa các bệnh về mắt.

A xít béo omega 3 có nhiều trong cá không chỉ giúp ngừa các bệnh về tim mạch như trụy tim, đột quỵ mà còn có tác dụng ngừa hội chứng khô mắt. Các chuyên gia phát hiện rằng bổ sung a xít béo omega 3 cải thiện tới 105% hội chứng mắt khô. Điều đặc biệt là a xít béo omega 3 còn bổ trợ mắt sáng, giúp mắt thích ứng nhanh trong môi trường thiếu ánh sáng.

Theo David Allamby, bác sĩ phẫu thuật mắt bằng công nghệ laser hàng đầu thế giới và là người sáng lập của Phòng khám Focus ở London (Anh), cá hồi, cá thu, cá trích, cá ngừ là nguồn dồi dào a xít béo omega 3.

Mai Duyên Báo Thanh Niên, 20/12/2015