Nguồn cung cá thịt trắng toàn cầu sẽ tăng 3% trong năm 2016
Theo báo cáo tại Diễn đàn Cá đáy hàng năm lần thứ 24 tại Cape Town, Nam Phi, dự báo nguồn cung cá thịt trắng toàn cầu sẽ tăng lên 7.331 triệu tấn trong năm 2016, tăng 3% so với ước tính sản lượng 7.112 triệu tấn năm ngoái.
Nguồn cung cá minh thái Alaska – nguồn cá thịt trắng lớn nhất – dự kiến tăng gần 4,5% so với 3.355 triệu tấn năm 2014, đạt 3.505 triệu tấn trong năm 2015.
Dự báo sản lượng cá minh thái Mỹ/Canada sẽ tăng lên 1,5 triệu tấn năm 2016, tăng so với 1,48 triệu tấn năm 2014.
Sản lượng cá minh thái của Nga dự kiến sẽ tăng mạnh từ 1,6 triệu tấn năm ngoái lên 1,73 triệu tấn. Nhật Bản vẫn duy trì mức 250.000 tấn/năm.
Sản lượng cá tuyết cod Đại Tây Dương vẫn ổn định ở mức 1,29 triệu tấn. Na Uy và Nga sẽ giữ hạn ngạch ổn định trong khi sản lượng của Iceland ước tính sẽ tăng từ 245000 tấn lên 250.000 tấn.
Dự báo sản lượng cá tuyết Thái Bình Dương sẽ tăng nhẹ từ 484.000 tấn lên 485.000 tấn.
Sản lượng cá haddock cũng tiếp tục tăng trong năm 2016 do hạn ngạch TAC của Nga và Na Uy tăng từ đầu năm nay, dự kiến đạt 366.000 tấn, tăng so với 342.000 tấn năm 2015. Na Uy, Nga, Iceland và EU/Greenland đều tăng sản lượng cá tuyết haddock vào năm tới.
Nguồn cung cá tuyết hake toàn cầu dự kiến tăng từ mức 800.000 tấn năm nay lên 915.000 tấn năm 2016. Cá tuyết hake Thái Bình Dương, Nam Mỹ và Cape đều tăng so với năm trước.
Sản lượng cá tuyết than saithe có thể tăng từ 293,000 tấn lên 304.000 tấn và cá redfish tăng nhẹ lên 159.000 tấn.
Dự đoán sản lượng cá nuôi các loại đều tăng, mặc dù sản lượng cá hồi salmon Đại Tây Dương ổn định ở mức 2,33 triệu tấn.
Trong khi đó sản lượng cá hồi ráng nuôi sẽ tăng từ 206.000 tấn lên 210.000 tấn. Sản lượng cá hồi coho salmon sẽ tăng nhẹ từ 129.000 tấn năm nay lên 130.000 tấn năm tới.
Sản lượng cá tra Việt Nam dự kiến ổn định ở mức 1 triệu tấn, trong khi sản lượng cá da trơn của Mỹ dự kiến giảm từ 150.000 tấn năm nay xuống còn 145.000 tấn năm 2016.