Nuôi cá tra xuất khẩu với mật độ thưa để đạt hiệu quả cao hơn
Đó là thông điệp được đưa ra từ hội thảo khoa học “Công nghệ nuôi cá tra xuất khẩu và vấn đề bảo vệ môi trường” tại TP. Long Xuyên do Trường đại học Cần Thơ phối hợp Hiệp hội Thủy sản An Giang tổ chức.
Theo đó, lợi ích của việc nuôi thưa góp phần làm cho chi phí nuôi giảm, giảm ô nhiễm môi trường, chất lượng sản phẩm được nâng lên, lợi nhuận của nông dân cũng cao hơn. Một nghiên cứu của PGS.TS. Dương Nhật Long, Khoa Thủy sản Trường đại học Cần Thơ cho thấy, nếu thả nuôi với mật độ 30 con/m2 mặt nước, tỷ lệ chuyển hóa thức ăn (FCR) là 1.53 (nghĩa là để có 1kg cá tăng trọng, nông dân chỉ tốn 1.53kg thức ăn). Nếu nuôi ở mật độ 60 con/m2 thì hệ số này sẽ tăng lên đến 1.6. Hội thảo còn phân tích nguồn gốc các chất gây ô nhiễm môi trường trong ao, đồng thời đưa ra giải pháp để nông dân khắc phục nhằm giảm bớt ô nhiễm môi trường.