Quản lý và phòng bệnh trong nuôi tôm nước lợ

Hơn 100 đại biểu đã đến tham gia buổi tọa đàm

Đến tham dự buổi tọa đàm có PGS.TS Trương Quốc Phú - trưởng khoa Thủy sản; PGS.TS Đặng Thị Hoàng Oanh - trưởng bộ môn bệnh học, khoa Thủy sản, trường Đại học Càn Thơ là diễn giả chính của Tọa đàm; ông Phạm Minh Truyền - Phó giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn; ông Trần Văn Dũng - Chi cục trưởng Chi cục Nuôi trồng Thủy sản; ông Nguyễn Văn Phùng - phó giám đốc Trung tâm Khuyến nông tham gia diễn giả và còn có hơn 100 đại biểu là lãnh đạo phòng Nông nghiệp 4 huyện ven biển, lãnh đạo UBND xã Mỹ Long Nam, cán bộ kỹ thuật Chi cục Nuôi trồng Thủy sản, Trung tâm Khuyến nông, các viên chức về công tác ở các xã, bà con nông dân nuôi tôm nước lợ của tỉnh và báo, đài đến đưa tin.

Sau khi nghe PGS.TS Đặng Thị Hoàng Oanh báo cáo đề dẫn về tác nhân chính gây ra bệnh hoại tử gan tụy cấp trên tôm sú và tôm chân trắng các đại biểu tham dự Tọa đàm đã có nhiều ý kiến trao đổi và được các diễn giả trả lời và hướng dẫn các biện pháp khắc phục bệnh chết sớm trên tôm nuôi xung quanh các nội dung sau:

1. Về chọn giống: nên chọn giống không có mang vi khuẩn Vibrio;

2. Về cải tạo ao: phải phơi đáy ao và tiệt trùng đáy ao bằng vôi hoặc hóa chất;

3. Về quản lý môi trường: phải có ao lắng xử lý nước, xử lý ô nhiễm hữu cơ, tiệt trùng và gây màu nước trước khi thả giống. Trong quá trình nuôi nên duy trì được các yếu tố môi trường nước thích hợp như: Oxy cao lớn hơn 4 mg/lít, pH thấp dưới 8,5, độ mặn thấp dưới 20% , nhiệt độ thấp và các khí độc như H2S, NH3, CO2, CH4 nằm trong khoảng cho phép.

4. Không nên diệt khuẩn thường xuyên trong ao nuôi để tiêu diệt vi khuẩn Vibrio, mà phải xử lý bằng biện pháp sinh học dùng các chế phẩm sinh học có chất lượng tốt bổ sung vào ao nuôi để lấn áp vi khuẩn có hại, bổ sung mật đường để cung cấp dưỡng chất cho vi khuẩn có lợi phát triển, kết hợp nuôi cá rô phi hoặc các loài cá ăn lọc khác trong ao nuôi để duy trì mật độ vi khuẩn có lợi. Nếu cần diệt khuẩn thì nên chọn gần cuối chu kỳ phát triển của vi khuẩn, thông thường khoảng sau 10 ngày từ ngày nuôi cấy vi khuẩn và sau đó phải bổ sung vi khuẩn có lợi vào ao nuôi.

5. Khoáng vi lượng và đa lượng nên bổ sung định kỳ, áp dụng cho tất cả các giai đoạn tôm nuôi từ tôm giống đến tôm lớn mà không ảnh hưởng đến sức khỏe của chúng.

6. Nên bổ sung vitamin C vào nước để giảm pH, sử dụng Zeolite nguyên liệu dạng bột để giãm mật độ tảo và các khí độc trong ao.

Với những giải pháp mà các diễn giả đã hướng dẫn, trong các tháng cuối năm 2013 dự đoán giá tôm thương phẩm sẽ ổn định và ở mức cao, bà con nông dân nên áp dụng cho ao nuôi của mình một cách hợp lý và hiệu quả, hạn chế thấp nhất thiệt hại, mang lại hiệu quả kinh tế để bù đấp lại thiệt hại trong năm 2012.