Thanh Hóa: Thị xã Sầm Sơn thí điểm mô hình nuôi cá đù đỏ thương phẩm
Trạm Khuyến nông thị xã Sầm Sơn đã thí điểm mô hình nuôi cá đù đỏ thương phẩm (còn gọi là cá Hồng Mỹ) tại 2 hộ gia đình ông Nguyễn Thanh Hải và Nguyễn Văn Sỹ (thôn Quang Vinh, xã Quảng Cư) với quy mô 2.100 con giống trên diện tích 11.000 m2. Thị xã Sầm Sơn là đơn vị thực hiện thí điểm đầu tiên nuôi loại cá biển này trong ao, hồ.
100% con giống và 30% thức ăn cho cá được ngân sách tỉnh hỗ trợ miễn phí. Kỹ thuật nuôi đơn giản, giá trị thành phẩm cao, đem lại hiệu quả kinh tế cho các chủ đồng nuôi. Sau thời gian nuôi 10 tháng, trọng lượng cá đạt từ 1 kg đến 1,2 kg, giá thành sản phẩm từ 120.000 đồng/kg - 180.000 đồng/kg.
Sau thí điểm nuôi tại 2 hộ trên đạt hiệu quả, thị xã sẽ tuyên truyền, vận động các chủ đồng nuôi nhân rộng mô hình nuôi cá đù đỏ thương phẩm tại nhiều diện tích đồng nuôi khác, đáp ứng nhu cầu tiêu thụ của nhân dân và khách du lịch.