Thu nhập cao từ nuôi cá sấu
Với ý nghĩ cần tìm một mô hình làm ăn để kiếm thêm nguồn thu nhập phụ ngoài nuôi tôm, anh Nguyễn Minh Kha, ấp Nhị Nguyệt, xã Trần Phán, huyện Đầm Dơi đã xây dựng thành công mô hình nuôi cá sấu, mang lại thu nhập gần 100 triệu đồng/năm.
Từ năm 2003, anh Kha tham quan mô hình nuôi cá sấu của nhiều người thân trên địa bàn TP Cà Mau và huyện U Minh. Thấy được hiệu quả cao từ con cá sấu cùng với niềm đam mê của bản thân, anh quyết định xây dựng chuồng trại để nuôi.
Anh Kha nuôi thử nghiệm 30 con cá sấu trong một chuồng với diện tích hơn 20 m2, sau gần 2 năm anh thu nhập được hơn 50 triệu đồng từ số cá nói trên. Tại thời điểm đó, giá cá chỉ 80.000 đồng/kg, thấp hơn nhiều lần so với giá hiện nay. Đến năm 2005, anh mở rộng thêm 1 hồ và nuôi thêm 50 con cá sấu, hiệu quả cao hơn lần thử nghiệm ban đầu. Đến năm 2007, anh Kha xây dựng được tổng cộng 4 hồ với diện tích trên 100 m2 và nuôi gần 200 con cá sấu, công việc chăn nuôi ổn định cho đến nay.
Con giống được anh Kha mua từ Bạc Liêu, giá dao động từ 300.000 đồng/con, tuỳ theo trọng lượng. Khi cá sấu còn nhỏ, anh Kha tận dụng cá phi từ vuông tôm của gia đình làm thức ăn cho chúng; khi cá sấu lớn, anh đặt mua cá mồi thêm bên ngoài.
Trong quá trình nuôi cá sấu, anh Kha dần tích luỹ được nhiều kinh nghiệm, cũng như thực hiện đúng theo sự hướng dẫn kỹ thuật từ các trại giống lớn. Giờ đây, anh đã thành thạo từ việc chọn con giống, cách xử lý nước, pha chế thuốc, phòng ngừa các bệnh trong quá trình nuôi…
Theo anh Kha, trong khoảng thời gian 1 năm đầu, cá cần được chăm sóc kỹ lưỡng về thức ăn (thức ăn phải được cắt nhỏ), vệ sinh chuồng trại, để ý đến sự thay đổi của thời tiết mà ngừa bệnh và trị bệnh cho cá. Khoảng 1 năm trở lên, cá phát triển nhanh chóng. Sau 20 tháng trở lên, cá đạt trọng lượng từ 15-20 kg/con, có thể xuất bán. Giá cá hiện nay là 190.000 đồng/kg.
Vừa qua, anh Kha bán 90 con cá sấu, thu được hơn 230 triệu đồng; trừ chi phí còn lợi nhuận 150 triệu đồng. Theo anh, đầu ra rất thoáng, thương lái từ Bạc Liêu hoặc các huyện lân cận đến tận nhà thu mua. Hiện nay, anh đang nuôi 75 con cá hơn 6 tháng tuổi. Trong quá trình nuôi, anh thả giống xen kẽ, vì vậy khi số lượng cá lớn thu hoạch thì cá nhỏ cũng được vài tháng.
Với kinh nghiệm hơn 10 năm nuôi cá sấu, anh Nguyễn Minh Kha hào hứng chia sẻ: “Tôi yêu thích và quyết tâm xây dựng mô hình này vì thấy được hiệu quả, mang lại thu nhập ổn định. Ban đầu cũng gặp nhiều khó khăn, nhưng trong quá trình nuôi, tôi tích luỹ được nhiều kinh nghiệm cần thiết. Dự định trong năm nay tôi sẽ xây dựng thêm 1 hoặc 2 chuồng và nuôi với số lượng lớn”.
Thấy được hiệu quả từ mô hình, nhiều bà con tại địa phương đã đến tham quan, học hỏi kinh nghiệm để áp dụng./.