Vĩnh Long: Hiệu quả từ mô hình nuôi thủy sản ghép

Tuy nhiên, trong vài năm trở lại đây việc nuôi thâm canh một loài cá (cá lóc, cá thát lát còm…) đang gặp nhiều khó khăn như dịch bệnh, giá cả bấp bênh… đã làm cho các mô hình này kém phát triển. Từ đó, việc nuôi ghép các loài thủy đặc sản với các loài cá khác để tăng thu nhập trên cùng một diện tích nuôi là cần thiết.

Mục đích của việc nuôi ghép là tận dụng tối đa diện tích mặt nước, nguồn thức ăn dư thừa của đối tượng nuôi chính, vừa hạn chế ô nhiễm môi trường và nguy cơ xảy ra dịch bệnh, vừa tăng hiệu quả kinh tế trên cùng một đơn vị diện tích mặt nước. 

Ông Võ Văn Thảo ở ấp Tân Hiệp, xã Tân Bình, huyện Bình Tân khá thành công với mô hình nuôi ghép ếch Thái Lan với cá rô đầu nhím và cá trê trắng. Ông vốn là người nuôi cá lóc nhiều năm, nhưng những năm gần đây việc nuôi cá lóc càng trở nên khó khăn do dịch bệnh, nguồn thức ăn tươi sống khan hiếm trong khi giá thức ăn viên lại khá cao, thế là ông chuyển sang nuôi ếch Thái Lan.

Vụ đầu nuôi ếch khá thành công nhưng việc thấy thức ăn rơi vãi từ việc cho ếch ăn vừa lãng phí vừa làm ô nhiễm môi trường. Sang vụ nuôi sau, ông quyết định thả ghép ếch với cá rô đầu nhím và cá trê trắng. Trên diện tích ao 500 m2 ao, ông chia làm 04 vèo và thả 20.000 con ếch giống, đồng thời thả thêm 10 kg cá rô giống và gần 15 kg cá trê trắng. Theo đó, ếch được nuôi trên vĩ tre đặt trong vèo, cá rô được nuôi trong vèo chung với ếch và cá trê trắng thả ngoài vèo nuôi ếch.

Sau hơn 02 tháng nuôi, ông tiến hành thu hoạch được hơn 02 tấn ếch, hơn 200 kg cá rô và 200 kg cá trê trắng, với giá ếch 31.000 đồng/kg, cá rô 20.000 đồng/kg và cá trê trắng 50.000 đồng/kg, sau khi trừ các khoản chi phí, gia đình ông còn lãi trên 40 triệu đồng. Ông vui vẻ cho biết, nuôi ghép như thế này thì mình có thể bảo đảm được nguồn thu nhập, nếu ếch có hoà vốn thì vẫn còn nguồn thu từ cá rô và cá trê trắng. Trong quá trình nuôi không cần cho cá rô và cá trê trắng ăn mà cá vẫn lớn do tận dụng được nguồn thức ăn rơi vãi từ việc cho ếch ăn, cá trê trắng lại rất dễ bán nên không ngại đầu ra của sản phẩm. Sau vụ nuôi này, ông đang tiến hành vụ nuôi tiếp theo và ếch đang phát triển tốt, hứa hẹn một vụ nuôi tiếp tục thành công.

Nuôi ghép vừa giúp người nuôi giảm rủi ro, tận dụng tốt nguồn thức ăn, diện tích mặt nước để tăng thu nhập và đa dạng hóa sản phẩm là việc cần khuyến khích, đặc biệt là trong thời điểm giá sản phẩm do người nông dân làm ra luôn trong tình trạng bấp bênh như hiện nay.