Xóa đói giảm nghèo bằng ba ba núi
Xóa đói giảm nghèo bằng nuôi ba ba núi (còn gọi là ba ba đá hoặc ba ba rừng) là một mô hình kinh tế đầy tiềm năng ở nhiều vùng nông thôn và miền núi Việt Nam. Đây là loài ba ba được ưa chuộng vì giá trị kinh tế cao nhờ thịt ngon, bổ dưỡng, và được sử dụng trong y học cổ truyền. Việc nuôi ba ba núi không chỉ giúp tăng thu nhập cho các hộ gia đình mà còn tạo ra cơ hội việc làm, góp phần xóa đói giảm nghèo và phát triển kinh tế bền vững.
Những lợi ích từ mô hình nuôi ba ba núi
Thịt ba ba núi được đánh giá cao về chất lượng, đặc biệt là hương vị thơm ngon và dinh dưỡng. Do đó, giá bán trên thị trường cao, đáp ứng nhu cầu tiêu thụ của những đối tượng khách hàng đặc biệt như nhà hàng cao cấp, khách sạn và cả xuất khẩu.
Ba ba núi có khả năng thích nghi tốt với nhiều môi trường khác nhau, việc chăm sóc không đòi hỏi quá nhiều chi phí so với các loài động vật khác. Điều này giúp người nuôi dễ dàng quản lý chi phí và duy trì mô hình nuôi lâu dài. Nhu cầu tiêu thụ thịt ba ba núi ổn định và có xu hướng tăng, đặc biệt trong lĩnh vực ẩm thực cao cấp và xuất khẩu. Việc này giúp người nuôi có thể yên tâm về đầu ra cho sản phẩm.
Nuôi ba ba núi không chỉ mang lại giá trị kinh tế mà còn đóng góp vào việc bảo tồn và phát triển nguồn gen quý của loài này, tránh nguy cơ tuyệt chủng do săn bắt quá mức trong tự nhiên. Điều này có ý nghĩa quan trọng trong bảo vệ đa dạng sinh học và sinh thái tự nhiên của Việt Nam.
Mô hình nuôi ba ba núi thu về hàng trăm triệu đồng
Ông Lê Văn Hiến, một nông dân ở xã Võ Lao, huyện Văn Bàn, Lào Cai, đã trở thành điển hình về làm kinh tế giỏi nhờ vào mô hình nuôi ba ba núi (ba ba gai). Ban đầu, ông Hiến gặp rất nhiều khó khăn trong sản xuất nông nghiệp khi mới lên Lào Cai lập nghiệp, do thiếu kinh nghiệm và vốn, nhưng ông không cam chịu cái nghèo. Sau quá trình nghiên cứu và học hỏi, ông quyết định đầu tư vào nuôi ba ba vào năm 2014, sau khi thấy nhiều bà con dưới xuôi thành công với mô hình này.
Ban đầu, ông gặp khó khăn do thiếu kinh nghiệm, nhưng với quyết tâm học hỏi từ các mô hình thành công và tham gia các khóa tập huấn kỹ thuật, ông đã dần nắm bắt được phương pháp nuôi ba ba hiệu quả. Ông Hiến không chỉ nuôi ba ba gai mà còn nuôi ba ba trơn, và nhờ nuôi gối nhau, mỗi tháng ông đều có sản phẩm để bán, đảm bảo nguồn thu nhập ổn định. Ba ba núi có giá trị kinh tế cao hơn nhiều so với các loài cá khác, với 1 yến ba ba gai có thể bán với giá 5 triệu đồng.
Ngoài việc nuôi thương phẩm, ông Hiến còn chủ động nhân giống để cung cấp cho các hộ dân xung quanh, giúp mở rộng mô hình trong cộng đồng. Mỗi năm, ông để ra hàng trăm triệu đồng sau khi trừ chi phí, nhờ đó, ông đã cải thiện cuộc sống gia đình, mua đất cho các con và giúp đỡ người dân trong vùng phát triển kinh tế.
Mô hình của ông Hiến đã được chính quyền địa phương đánh giá cao, và nhiều hộ dân trong xã Võ Lao đang học hỏi để áp dụng, góp phần phát triển kinh tế nông thôn và nâng cao thu nhập.