Bệnh đốm trắng có thể bị đánh bại bởi vùng nước
Một nghiên cứu mới được công bố trên tạp chí Nature Communications đã chỉ ra rằng tôm có thể đánh bại bệnh đốm trắng (WSSV) bằng cách di chuyển đến vùng nước ấm hơn.
Bệnh đốm trắng chậm lây lan khi gặp nhiệt độ cao
Bệnh đốm trắng là một bệnh do virus gây ra, có thể gây ra tỷ lệ tử vong cao ở tôm. Virus này có thể nhân lên ở nhiệt độ từ 16 đến 32°C, nhưng tốc độ đó chậm hơn khi so với nhiệt độ cao.
Động vật máu nóng có thể tăng nhiệt độ cơ thể thông qua quá trình gọi là sốt. Sốt là một phản ứng miễn dịch tự nhiên của cơ thể, trong đó nhiệt độ cơ thể tăng lên để giúp cơ thể chống lại nhiễm trùng. Trong khi đó, động vật máu lạnh, hay còn gọi là động vật biến nhiệt, không có khả năng điều chỉnh nhiệt độ cơ thể của chúng một cách chủ động. Nhiệt độ cơ thể của chúng phụ thuộc vào nhiệt độ môi trường xung quanh.
Tuy nhiên, một số động vật máu lạnh, điển hình là tôm có thể thay đổi nhiệt độ cơ thể của chúng. Tôm khi di chuyển đến vùng nước ấm hơn (33°C) có tỷ lệ sống sót cao hơn đáng kể so với tôm được di chuyển đến vùng nước lạnh hơn (27°C).
Kết quả này cho thấy nhiệt độ nước có ảnh hưởng đáng kể đến tỷ lệ sống sót của tôm bị nhiễm WSSV. Tôm được di chuyển đến vùng nước ấm hơn có nhiệt độ cơ thể cao hơn, điều này có thể giúp ức chế sự nhân lên của virus.
Phát triển phương pháp điều trị bệnh đốm trắng
Thông qua nghiên cứu điều trị bệnh đốm trắng bằng cách thay đổi nhiệt độ của nước mang lại nhiều điểm sáng cho ngành tôm. Tuy nhiên, cần có thêm thời gian để xác nhận kết quả và tìm hiểu thêm về cơ chế hoạt động của hành vi di cư này. Nghiên cứu này đã mở ra một số ứng dụng tiềm năng để giúp giảm thiệt hại do bệnh đốm trắng gây ra.
Phát triển các phương pháp điều trị bệnh đốm trắng
Trong liệu pháp nhiệt, tôm được nuôi trong môi trường nước có nhiệt độ cao hơn. Nhiệt độ cao hơn có thể giúp ức chế sự nhân lên của WSSV và làm giảm tỷ lệ tử vong do bệnh đốm trắng.
Liệu pháp nhiệt đã được sử dụng thành công để điều trị một số bệnh tôm khác, chẳng hạn như bệnh gan tụy. Tuy nhiên, liệu pháp nhiệt có thể gây ra căng thẳng cho tôm và có thể làm giảm năng suất.
Nghiên cứu "sốt hành vi" bệnh đốm trắng trên con tôm có thể giúp phát triển các phương pháp liệu pháp nhiệt hiệu quả hơn. Bằng cách hiểu rõ hơn về cơ chế hoạt động của hành vi di cư, các nhà nghiên cứu có thể phát triển các phương pháp liệu pháp nhiệt có thể khuyến khích tôm di chuyển đến vùng nước ấm hơn mà không gây ra căng thẳng cho tôm.
Cải thiện kỹ thuật nuôi tôm
Người nuôi có thể áp dụng nghiên cứu để cải thiện kỹ thuật nuôi tôm. Việc áp dụng nghiên cứu có thể giúp người nuôi nâng cao năng suất, giảm chi phí và tăng cường khả năng chống chịu của tôm trước các tác nhân gây hại.
Ví dụ, việc thiết kế ao nuôi với các vùng nước có nhiệt độ khác nhau là một cách để ứng phó với bệnh đốm trắng. Tôm bị nhiễm bệnh đốm trắng sẽ di chuyển đến vùng nước ấm hơn để tự bảo vệ. Điều này sẽ giúp giảm tỷ lệ tử vong do bệnh đốm trắng.
Ngoài ra, người nuôi có thể áp dụng các nghiên cứu về dinh dưỡng tôm để cải thiện chất lượng thức ăn. Thức ăn chất lượng cao sẽ giúp tôm phát triển khỏe mạnh và chống lại các tác nhân gây hại.
Giảm thiệt hại do bệnh đốm trắng
Bệnh đốm trắng là một bệnh tôm nghiêm trọng có thể gây ra thiệt hại kinh tế đáng kể. Theo ước tính, bệnh này đã gây thiệt hại hàng tỷ USD cho ngành tôm thế giới trong năm 2022.
Liệu pháp nhiệt là một phương pháp điều trị bệnh đốm trắng đã được chứng minh là hiệu quả. Liệu pháp này sử dụng nhiệt độ cao để tiêu diệt vi rút gây bệnh. Thiết kế ao nuôi với các vùng nước có nhiệt độ khác nhau cũng có thể giúp giảm tỷ lệ tử vong do bệnh đốm trắng. Điều này là do vi rút gây bệnh đốm trắng không thể tồn tại trong môi trường nước có nhiệt độ cao.
Hy vọng, trong tương lai, nghiên cứu này sẽ được ứng dụng rộng rãi trên toàn thế giới. Trở thành một bước tiến quan trọng trong việc phát triển các phương pháp điều trị bệnh đốm trắng hiệu quả hơn.