Chả nghêu – cá thát lát
Nghêu tơ Cần Giờ – khác với ngao già trong các quán ốc vỉa hè – được giã nhuyễn trộn với cá thát lát ép vào vỏ nghêu.
Có lẽ sẽ là lần đầu tiên bạn khám phá cái tư vị rất riêng của nghêu và riêng hơn nữa của nghêu tơ Cần Giờ từ những miếng chả.
Những món ăn vượt ra ngoài vòng ám ảnh an toàn vệ sinh thực phẩm ấy có thể tìm thấy ở nhà hàng Duyên Hải, gần bến xe buýt Cần Giờ.