Một “triết gia cá chẽm”
Trong cái nghề nhiều sóng gió này, vẫn có những người luôn đi tìm triết lý. Võ Đông Đức (“Đức cá”) - Giám đốc Công ty TNHH Nhất Giống (Số 8 - Mạc Đĩnh Chi, Q.1, TP HCM) là một người như thế.
Sự khác biệt
Bản thân cái tên Công ty Nhất Giống được Võ Đông Đức lựa chọn đã nói lên một ý tưởng mang tính cách mạng. Theo truyền thống “nhất nước, nhì phân, tam cần, tứ giống”, cây giống con giống bị xếp sau cùng. Võ Đông Đức cho rằng thời hiện đại, con giống mang ý nghĩa đột phá hàng đầu. Ngày càng thấy chất lượng con giống, cây giống ảnh hưởng đến thu hoạch thế nào. Thực tế trong nhiều lĩnh vực, con giống, cây giống vẫn phải nhập khẩu, người Việt Nam chưa chủ động được. Võ Đông Đức dự báo điều đó và bản thân đã xông vào lĩnh vực làm cá chẽm giống, như một nhà gieo giống tiên phong.
Tuyên ngôn của Công ty Nhất Giống cũng khá đặc biệt: “Nhất Giống được thành lập bởi những người khác biệt, với nhiều ý tưởng và hoài bão lớn, khát khao cống hiến cháy bỏng, cống hiến và cống hiến... Trách nhiệm củachúng tôi là mang lại lợi nhuận cho cổ đông dựa trên sự hạnh phúc và phát triển xã hội”.Võ Đông Đức thường nói về ý nghĩa ngành thủy sản; đó không chỉ làm ra tôm cá mà hơn cả là làm nên hạnh phúc con người và phát triển xã hội. Chẳng hạn, Công ty Nhất Giống đưa ra tiêu chí văn hóa của mình, đầu tiên là trung thực: Văn hóa trung thực nhằm đề ra nguyên tắc ứng xử trong giao dịch, được áp dụng cho mọi nhân viên và đối tác của Nhất Giống. Chúng ta không tham gia bất cứ giao dịch nào, nếu nó không có mục đích kinh doanh chính đáng, hợp pháp. Không làm bất cứ điều gì chúng ta biết hoặc nghĩ nó không hợp pháp, trái đạo đức, đòi hỏi chúng ta không thành thật.
Tiên phong
Thuộc thế hệ người làm thủy sản được đào tạo bài bản, trưởng thành trong cơ chế thị trường, Võ Đông Đức xây dựng 3 tiêu chí cho sản phẩm của Nhất Giống: chất lượng, công nghiệp hóa trong sản xuất và cống hiến cho xã hội.
Trại cá bố mẹ trên biển - Ảnh: Nguyên Anh
Từ đột phá trong tư duy đến đột phá trong sản phẩm là cả quá trình. Con cá chẽm, một sản phẩm thủy sản loại ngon được ưa dùng, giá phù hợp, có thị phần nhưng hiếm con giống. Cá chẽm là cá thiên nhiên, có thể sống trong nước ngọt, lợ, mặn; nhưng chúng chưa được thuần hóa nên khả năng sinh sản, nhân giống hiệu quả còn thấp. Nhiều người từng thử nhân giống cá chẽm nhưng thất bại, nguồn giống không đồng đều, độ rủi ro trong sản xuất cá thương phẩm lớn. Từ kinh nghiệm nhiều năm nghiên cứu cá giống, học hỏi không ngừng trong sách và đời thường, Võ Đông Đức đầu tư, nghiên cứu, sản xuất cá chẽm giống quy mô công nghiệp.
Thăm trại cá chẽm giống của “Đức cá” ở Bà Rịa - Vũng Tàu, lần đầu tiên tôi thấy cá giống bố mẹ đánh bắt từ đại dương được nuôi ngay trên biển. Giữa muôn vàn sóng gió, đàn cá bố mẹ được bảo vệ, nuôi dưỡng, chăm sóc ngày đêm. Đền đáp lại, đàn cá giống đã thân thuộc con người, biết nghe theo hiệu lệnh và xem Võ Đông Đức như bạn thân.
Trại cá giống của “Đức cá” từng bị bão phá tan hoang. Với nhiều người có lẽ đã bỏ cuộc, “Đức cá” thì không. Anh lặng lẽ xây dựng lại từ đầu. Những con cá bố mẹ vẫn đem đến cho anh niềm tin.
Giấc mơ
Khác những triết lý trong công việc, trong cuộc sống hằng ngày Đức luôn khiêm tốn, hiếm khi nói về mình. Luôn thẳng thắn khi bàn về thất bại và thành công, nhưng lại luôn lẩn tránh mọi hư danh và những gì phù phiếm. Phần nhiều thời gian, Đức dành để nghiên cứu cá giống, giúp khách hàng của mình, đưa họ đến với cá chẽm công nghiệp.
Cá chẽm giống Việt Nam
Thời gian còn lại anh dành cho gia đình, nơi trú ẩn của nghề thủy sản nhiều thăng trầm, sóng gió. Những dịp tết đến xuân về, Đức lại đưa vợ đi siêu thị, sắm cho bà xã những món đồ yêu thích. Theo anh, sống là đem lại niềm vui cho người khác, đầu tiên là cho gia đình nhỏ.
Thế nào là đem đến niềm vui cho cộng đồng? Theo “Đức cá”, đó là sản xuất ra nhiều cá giống tốt nhất, giá hợp lý nhất. Không chỉ Nhất Giống mà mọi khách hàng đều vui và hạnh phúc. Thành công phải được xây dựng trên cơ sở niềm vui cộng đồng”.
Người nuôi tôm cá rất nhiều, nhưng người dám tìm tòi, đột phá lĩnh vực giống mới thì hiếm. Nhất Giống đã đi đầu mở ra thị phần mới về cá chẽm công nghiệp. Sau khi vấn đề con giống được giải quyết, việc nuôi cá chẽm quy mô hàng trăm ha đã thành hiện thực. Công ty Nhất Giống hiện có thể cung cấp hàng triệu con cá chẽm giống chất lượng đồng đều, được người nuôi tín nhiệm.
>> Tôm, cá chẽm Việt Nam sẽ cùng cá tra, basa chinh phục đông đảo người tiêu dùng. Đó là mục tiêu của Công ty Nhất Giống, dựa trên nền tảng triết lý: Cống hiến - Tư duy đột phá - Tạo sự khác biệt.