Nghiên cứu khả năng thích ứng của cá chình trong điều kiện nuôi nhốt

Các sinh viên sẽ được tư vấn bởi các nhà nghiên cứu và kỹ thuật viên thuộc Viện nghiên cứu Nông nghiệp và Lâm nghiệp Dominica (Idiaf) kết hợp đoàn kỹ thuật của nước Cộng hòa của Trung Quốc và Đài Loan.

Nghiên cứu này được tiến hành ở Trạm thực nghiệm nuôi trồng thủy sản ở Santiago, thuộc Trung tâm Sản xuất động vật ở Idiaf.

Những người ủng hộ việc nghiên cứu đánh giá cao sự thích nghi của cá chình Mỹ trong điều kiện nuôi nhốt và trong môi trường nước ngọt, ở giai đoạn Elver.

Trong bốn tháng, các học viên sẽ thực hiện các xét nghiệm cần thiết ở Trạm thực nghiệm nuôi trồng thủy sản ở Santiago, thuộc Trung tâm Sản xuất động vật ở Idiaf.

Các diễn biến sau đây sẽ được đánh giá: "tỷ lệ sống sót ở mức độ mặn khác nhau, mật độ thả, tăng trọng và chiều dài elvers đạt được.”

Nghiên cứu này là một phần của dự án phát triển công nghệ cho sự phát triển của nuôi trồng thủy sản (Prodetar), được sự phối hợp của  Đại học ISA và Idiaf và kỹ thuật Mission (TTM) Đài Loan.

Nghiên cứu này sẽ được hướng dẫn bởi các nhà nghiên cứu nuôi trồng thủy sản khu vực Wen Yuan Hsu, của MTT; Miguel Reyes, của Idiaf; Victorino Rodriguez Castillo, của Đại học ISA; Amable Vasquez, của ISA, và Francisco Antonio Cruz, quản lý sản xuất tại Santiago, Trạm thực nghiệm nuôi trồng thủy sản của Idiaf.

Theo các dữ liệu có sẵn, cá chình là loài có số lượng ở mức thấp kỷ lục, do việc đánh bắt cá không ổn định hiện nay.

Giảm tuyển chọn bắt đầu vào năm 1980 và tiếp tục cho đến hôm nay, báo cáo của Cơ quan Thông tin Khoa học và Công nghệ (DiCYT) Ibero-Mỹ.

Người ta ước tính rằng tổng số elvers đến bờ biển, chỉ có 10% có thể tiếp tục sống sót trong tự nhiên, số còn lại hầu như bị bắt.

Trong số những elvers còn lại, 20% dành cho trực tiếp tiêu dùng, 70% để cung cấp nuôi trồng thủy sản, và 10% cho các vùng nước nội địa.

Mỗi kg elver có thể đạt được một mức giá cao, trên 1.000 USD.

Theo Hội nghề cá và nuôi trồng thủy sản Dominica, các elvers được đánh bắt ở Cộng hòa Dominica được xuất khẩu sang châu Á trong giai đoạn tiền sinh sản.

Khi môi trường đã không thích ứng cho loài thì điều quan trọng là biết độ mặn tối ưu và mật độ thả để có được tỷ lệ sống tối đa trong điều kiện nuôi nhốt trong giai đoạn tiền sinh sản. Mục đích là để có thể xuất khẩu mẫu có kích thước thương mại (250 gram), sẽ tạo ra thu nhập cao hơn cho người sản xuất.

Cá chình Mỹ (Anguilla rostrata) là một loài thuộc họ Anguillidae được tìm thấy trên bờ biển phía đông của Bắc Mỹ. Cá chình Mỹ có một cơ thể mảnh mai giống rắn được bao phủ bởi một lớp màng nhầy, làm cho nó có bề ngoài như không vảy nhầy mặc dù có vảy nhỏ. Đuôi dài và vây lưng chạy từ giữa lưng và liên tục với một vây bụng tương tự. Không có vây chậu, và vây ngực tương đối nhỏ có thể được tìm thấy gần đường giữa, đến đầu và vỏ mang. Chúng có nhiều màu khác nhau, từ màu xanh ô liu, nâu chuyển qua màu vàng hơi xanh lá cây và xám nhạt hoặc màu trắng trên bụng. Những con sống trong môi trường nước trong thường sáng màu hơn so với những con ở trong nước đục, các suối axit tannic.
Wikipedia