Nuôi cua trong hệ thống tuần hoàn
Đây là công nghệ nuôi cua trong nhà với hệ thống tuần hoàn được sử dụng ở Trung Quốc. Công nghệ đột phá này cho phép nuôi cua trong hệ thống tuần hoàn trong nhà hay còn gọi là nhà cua (crab house hay crab house boxes) được ứng dụng trong nuôi cua lột, tôm hùm, tôm càng xanh, cua thương phẩm,….
Hiện tỉ lệ sống và năng suất của các mô hình nuôi cua là không cao do chúng thường ăn lẫn nhau. Hệ thống crab house (CH) được thiết kế với các hộp riêng cho mỗi cá thể, với hệ thống cấp thoát nước liên tục đảm bảo cung cấp đủ oxy cho cua đồng thời hạn chế được sự ăn lẫn nhau của cua. Hệ thống thiết kế đơn giản, dễ vận hành, có thể thay toàn bộ nước trong mỗi hộp qua đó vệ sinh và làm sạch môi trường nước nuôi.
Hệ thống cho phép người nuôi theo dõi tỉ lệ sống và tăng trưởng của từng cá thế, hiệu quả hơn trong việc cho ăn và sử dụng thức ăn, giúp tiết kiệm chi phí và tăng hiệu quả của mô hình nuôi. Mô hình này được ứng dụng tại Trung Quốc trong việc nuôi cua lột cho thấy hiệu quả rất cao. Mô hình nuôi vừa tiết kiệm diện tích nuôi, nước cũng như có thể được ứng dụng rộng rãi tại các vùng nuôi gần bờ hay nuôi trong nhà.
Cua nuôi trong hệ thống tuần hoàn trong nhà, hệ thống crab house boxes được thiết kế với các hộp nhỏ riêng lẻ cho từng cá thể Ảnh Linkedin.com
Mỗi hệ thống CH được thiết kế với 10 tầng mỗi tầng với 100 hộp, tương đương mỗi hệ thống có thể nuôi 1000 cá thể. Với thiết kế này cho phép sử dụng tối đa diện tích nuôi, so với diện tích nuôi bình thường thì hệ thống này cho thấy mật độ cua tăng lên đáng kể.
Sơ đồ hệ thống nuôi cua tuần hoàn trong nhà kính. Ảnh: Internet
Công nghệ này hiện được ứng dụng tại Trung Quốc với mô hình nuôi cua lột và cua thương phẩm. Trong tương lai mô hình này hứa hẹn nhân rộng tại nhiều nước với các đối tượng nuôi khác như: tôm hùm, tôm càng xanh, cua bùn, và các đối tượng có giá trị kinh tế khác.