Nuôi hàu hạn chế sự lây lan dịch bệnh của quần thể hàu hoang giã

Làm việc với các đồng nghiệp tại Đại học Maryland County, Đại học Rutgers, Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA) và Viện Khoa học Hàng hải Virginia (VIMS), nhà nghiên cứu thủy sản tại Đại học Rhode Island, Tal Ben-Horin đã tích hợp dữ liệu từ những nghiên cứu trước đây vào các mô hình toán học để kiểm tra sự tương tác giữa hàu nuôi, hàu hoang dã và bệnh hàu phổ biến Dermo.

Theo Ben-Horin, bệnh là một trong những yếu tố hạn chế chính trong quần thể hàu hoang dã. Có rất ít quần thể hàu hoang dã ở New England tồn tại vì Dermo và các bệnh khác, và ở Vịnh Chesapeake và Vịnh Delwar, hàu hoang dã được quản lý với sự hiểu biết rằng hầu hết sẽ chết vì bệnh.

Dermo gây ra bởi một loại ký sinh trùng đơn bào xuất hiện tự nhiên trong môi trường và sinh sôi nảy nở trong mô của hàu chủ, chúng lây truyền ký sinh trùng sang những con hàu khác khi chúng chết và các mô bị nhiễm ký sinh trùng của chúng phân hủy trong cột nước.

Tuy nhiên, Ben-Horin giải thích rằng phải mất hai đến ba năm để ký sinh trùng giết chết con hàu. Chừng nào hàu được nuôi trong các trang trại đủ lâu sẽ lọc ký sinh trùng gây bệnh từ nước, nhưng không được quá lâu để ký sinh trùng phát triển và sinh sôi nảy nở và lây lan sang hàu hoang dã gần đó, hoạt động nuôi trồng thủy sản có thể làm giảm bệnh trong quần thể hoang dã.

Bệnh hàu không ảnh hưởng đến con người.

Miễn là nông dân nuôi trồng thủy sản thu hoạch sản phẩm của họ trước thời gian đỉnh điểm của bệnh, sau đó chúng sẽ có tác động tích cực đến dân số hoang dã, theo ông Ben Ben Horin. Nhưng nếu chúng bị bỏ lại trong nước quá lâu, hiệu ứng tích cực sẽ chuyển sang tiêu cực.

Ông nói rằng một số yếu tố có thể làm ảnh hưởng đến hiệu quả tích cực của nuôi hàu. Chẳng hạn, nếu các trang trại nuôi hàu dưới đáy thay vì nuôi trong các lồng hoặc túi nuôi lớn, sẽ không thể thu gom tất cả các con hàu của họ, dẫn đến một số con hàu còn lại ở phía dưới lâu hơn. Điều này sẽ làm tăng nhiều hơn là làm giảm sự lây lan của bệnh.

Nhưng khi thực hiện đúng, nuôi trồng thủy sản có thể là một hoạt động tốt cho các quần thể hàu hoang dã, Ben Ben Horin nói. Nuôi hàu thâm canh - nơi hàu được nuôi trong lồng và người nuôi có thể đếm sản phẩm của mình và di chuyển nó theo lịch trình - không phải là điều xấu đối với quần thể hoang dã.

Những phát hiện của nghiên cứu, được công bố trên tạp chí Tương tác môi trường nuôi trồng thủy sản, có một số ý nghĩa đối với việc quản lý hàu hoang dã và nuôi.