Phát triển nuôi tôm theo hướng bền vững
Lâu nay, ông Nguyễn Văn Phương, ở xã Vĩnh Thái, huyện Vĩnh Linh nuôi tôm thẻ chân trắng theo hình thức lót bạt cao triều, sản lượng thấp và tỷ lệ rủi ro cao. Sau khi tìm hiểu qua sách báo cũng như đi học hỏi ở nhiều nơi, cộng với tham gia các lớp tập huấn kỹ thuật và được hỗ trợ 100% giống, 30% thức ăn và men vi sinh, với tổng giá trị 328 triệu đồng, từ tháng 6 năm 2018, ông đã chuyển qua nuôi theo hướng đạt tiêu chuẩn VietGAP.
Trên diện tích 3 ha, ông dành 1 ha làm ao lắng để xử lý môi trường, còn lại 2 ha để nuôi. Nhờ tuân thủ đúng quy trình nuôi, từ việc chọn giống cho đến chăm sóc, phòng trừ dịch bệnh, sau thời gian 3 tháng, tháng 9 vừa rồi thu hoạch cho thấy tôm có trọng lượng cao, bình quân 1 kg đạt 47 con, sản lượng đạt 7,5 tấn, cao hơn so với trước đây. Điều đáng nói hơn là trong quá trình nuôi, ông đều có ghi nhật ký theo dõi từng ngày, không sử dụng hóa chất và kháng sinh nên tạo ra sản phẩm sạch, có truy xuất nguồn gốc, tôm bán được giá, lợi nhuận tăng lên nhiều so với nuôi truyền thống.
Nuôi tôm theo quy trinh VietGAP
Những năm gần đây, phong trào nuôi tôm thẻ chân trắng phát triển mạnh ở các xã vùng ven biển, toàn tỉnh hiện có khoảng 700 ha. Tuy nhiên người dân chủ yếu nuôi theo hình thức quảng canh và bán thâm canh, chưa chú ý đến chất lượng tôm giống và kỹ thuật nuôi còn hạn chế nên một số nơi đã xảy ra dịch bệnh, gây không ít thiệt hại. Trước thực trạng đó, Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đã xây dựng kế hoạch phát triển nuôi tôm theo hướng bền vững. Trên cơ sở khảo sát thực tế, cùng với tổ chức các lớp tập huấn kỹ thuật, đã hỗ trợ kinh phí xây dựng một số mô hình ứng dụng công nghệ nuôi tôm thương phẩm theo hình thức thâm canh, sử dụng chế phẩm sinh học, đảm bảo an toàn dịch bệnh, giảm thiểu tác động đến môi trường sinh thái. Kết quả bước đầu cho thấy, sản lượng cao hơn nhiều so với nuôi truyền thống, chất lượng đẩm bảo, cung cấp cho thị trường trong nước và xuất khẩu sản phẩm đạt tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm.
Hiện nay, tôm là một trong những loại con nuôi được tỉnh Quảng Trị lựa chọn là sản phẩm chủ lực để ưu tiên phát triển trong quá trình thực hiện tái cơ cấu nông nghiệp. Vấn đề đặt ra là nuôi tôm theo hướng này mức đầu tư khá lớn nên các ngành chức năng không chỉ tuyên truyền, vận động cho người dân thay đổi cách nuôi mà quan tâm đến việc hỗ trợ kinh phí. Quan trọng hơn là hình thành các Tổ hợp tác, nuôi tôm cộng đồng, liên kết, hỗ trợ, giúp đỡ nhau trong quá trình sản xuất, có như thế mới phát triển nghề nuôi tôm theo hướng nâng cao giá trị gia tăng và phát triển bền vững.