Ảnh hưởng của độ kiềm lên quá trình tăng trưởng của tôm thẻ chân trắng (Penaeus vannamei) được nuôi ở độ măn thấp (4‰)

 
Đề tài “Đánh giá ảnh hưởng của độ kiềm lên sự tăng trưởng và phát triển của tôm thẻ chân trắng Penaeus vannamei được nuôi ở độ mặn thấp 4‰” được tiến hành tại Trại Thực Nghiệm Nuôi Trồng Thủy Sản - Khoa Thủy Sản  - Trường Đại Học Nông Lâm - TP Hồ Chí Minh.

Đối tượng thí nghiệm là tôm thẻ chân trắng Penaeus vannamei được thuần hoá  trong môi trường nước lợ 4‰ trước khi thí nghiệm. Thí nghiệm gồm 4 nghiệm thức, mỗi nghiệm thức được lặp lại 3 lần với những độ kiềm tương ứng khác nhau là 40, 60, 80 và 100 mg CaCO3/L.

Sau 8 tuần thí nghiệm, kết quả ghi nhận được cho thấy tăng trưởng của tôm giữa các nghiệm thức như nhau. Trong đó, chiều dài cuối đo đạt từ 8,78 – 9,13 cm, trọng lượng cuối đạt từ 4,93 – 5,45 g/con, tăng trọng hàng ngày đạt từ 0,087 – 0,096 g/ngày, tỉ lệ sống dao động  trong khoảng 58,8-77,5%, hệ số chuyển đổi thức ăn đạt từ 1,16-1,50 và lượng ăn tuyệt đối ước lượng trong khoảng 0,11-0,13g/con/ngày.