Các thực phẩm thủy hải sản có sạch như chúng ta nghĩ ?

Tận dụng nguồn nước mặn từ sông Cửa Lấp, ông Trần Quang Phú (SN 1971, ở ấp An Thạnh, xã An Ngãi, huyện Long Điền) đã phát triển kinh tế bằng mô hình nuôi cá mú chuyên canh. Mô hình này giúp ông thu lãi hơn 500 triệu đồng/năm.

Qua 3 lần thực hiện, mô hình nuôi tôm thẻ chân trắng từ Dự án “Nuôi tôm thẻ chân trắng siêu thâm canh 3 giai đoạn theo công nghệ semi-biofloc” của hộ anh Ngô Văn Thắng, ấp Cái Nước, xã Phú Tân, huyện Phú Tân, đều thành công cả sản lượng và giá.

Hơn 10 năm qua, chị Bùi Thị Bình, người con của làng chài Thủy Giang, quận Dương Kinh, TP Hải Phòng đã giúp hàng chục hộ ngư dân tháo gỡ bài toán khó khăn về vốn để phát triển sản xuất, vươn khơi bám biển. Đồng thời, chị còn tìm đầu ra ổn định, thu mua chế biến hải sản tại chỗ, tạo thuận lợi cho tiêu thụ và gia tăng giá trị sản phẩm, góp phần tạo thêm hàng trăm việc làm, cải thiện đời sống cho bà con địa phương.

Nuôi cá nước lạnh từ lâu trở thành hướng đi trong phát triển kinh tế, mang lại nguồn thu nhập cao ở xã vùng cao huyện Phong Thổ. Tuy nhiên, việc nuôi cá nước lạnh tại các xã vùng thấp thì không phải tổ chức, cá nhân nào cũng mạnh dạn triển khai. Tiên phong trong lĩnh này và nhờ chủ động đổi mới, Hợp tác xã (HTX) Dương Yến (ở thôn Thống Nhất, thị trấn Phong Thổ) có bước đi thành công.

Một số đợt bùng phát dịch bệnh xảy ra trong các trang trại nuôi tôm, bao gồm các bệnh do virus,vi khuẩn… dẫn đến tử vong cao và thiệt hại kinh tế cho các trại nuôi tôm trên toàn thế giới. Do đó, các sản phẩm có nguồn gốc từ thực vật được quan tâm nhiều hơn để tăng cường khả năng miễn dịch và ngăn ngừa nhiễm trùng vì kháng sinh hầu như đã cấm sử dụng trong nuôi trồng thủy sản.

Khu vực đang nuôi trồng thủy sản của tỉnh Quảng Ninh đang có trên 20 triệu quả phao xốp nổi để nuôi cá biển, 10 triệu khối xốp để nuôi nhuyễn thể.

Trấn Yên (Yên Bái) có nhiều nguồn nước lạnh chảy từ trên các đỉnh núi xuống, người đầu tiên nuôi cá tầm là anh Hoàng Văn Bình.