Ảnh hưởng của thức ăn đến sinh trưởng và tỷ lệ sống của Cá Nhụ Bốn Râu (Eleutheronema tetradactylum Shaw, 1804) giai đoạn ban đầu nuôi thương phẩm

Thí nghiệm nhằm xác  định loại thức  ăn phù hợp cho giai  đoạn ban  đầu nuôi thương phẩm cá nhụ bốn râu (Eleutheronema tetradactylum) trong lồng trên biển. Cá nhụ bốn râu giống thí nghiệm có kích cỡ trung bình 4,21 g/con  được thử nghiệm nuôi bằng 3 công thức thức  ăn khác nhau:  1) CN (100% thức  ăn công nghiệp với 35% protein), 2) CN&CT (50% thức ăn công nghiệp với 35% protein và 50% cá tạp tươi) và 3) CT (100% cá tạp tươi) trong thời gian 60 ngày với mật độ ban đầu 8 con/m³. Mỗi công thức thí nghiệm được lặp lại 3 lần. Kết quả nghiên cứu cho thấy, không có sự sai khác đáng kể về tốc độ tăng trưởng và tỷ lệ sống của các công thức thức ăn (P>0,05). Hệ số thức ăn (FCR) và hệ số phân đàn (CV) khi nuôi bằng thức ăn công nghiệp là thấp nhất lần lượt 2,40 và 9,81% (P<0,05). Các yếu tố môi trường như nhiệt độ, oxy hòa tan, độ mặn, pH và NH3 nằm trong khoảng cho phép nuôi cá nhụ bốn râu. Kết quả cho thấy sử dụng thức ăn viên 35% protein trong giai đoạn nuôi thương phẩm ban đầu của cá nhụ bốn râu là hiệu quả, thay thế được hoàn toàn thức ăn cá tạp tươi.