Nghiên cứu ương giống và nuôi thương phẩm cá thát lát (Notopterus notopterus Pallas)

Nghiên cứu ương giống và nuôi thương phẩm cá Thát lát được tiến hành tại Cần Thơ. Ở giai đoạn ương giống, cá được ương với các mật độ 100, 150, 200 con/m2 và cho ăn bằng cá biển xay và thức ăn viên có hàm lượng protein 25%, 35%, 45%. Trong giai đoạn nuôi thịt, cá được nuôi ở các mật độ10 và 20 con/m2 với các thức ăn là cá biển xay, thức ăn viên có hàm lượng protein 20%, 25%, 30% hay thức ăn phối hợp (50% cá biển xay + 50% thức ăn viên có hàm lượng protein 20%). Kết quảcho thấy mật độ ương cá Thát lát tốt nhất là 100 con/m2 và mật độ nuôi thịt tốt nhất là 10 con/m2. Cá Thát lát tăng trưởng tốt khi sử dụng thức ăn viên có hàm lượng protein 25 - 30% trong giai đoạn ương giống và 20 - 25% ở giai đoạn nuôi thương phẩm. Tuy nhiên thức ăn phối hợp cho tăng trưởng và tỉ lệ sống cao nhất.