Lễ Khởi động Dự án: “Xây dựng chuỗi cung ứng cá Tra bền vững tại Việt Nam (SUPA)”

Trung tâm Sản xuất Sạch hơn Việt Nam (VNCPC),

Hiệp hội Chế biến và XK Thủy sản Việt Nam (VASEP),

Quỹ quốc tế Bảo tồn Thiên nhiên tại Việt Nam và Áo (WWF VN và WWF AT),

Các Tổ chức,

Trường Đại học, Viện nghiên cứu, DN…

Đến năm 2020, Việt Nam là nước sản xuất, chế biến và xuất khẩu cá tra, cá   basa   bền   vững, thân   thiện với  môi trường, mang lại lợi ích kinh tế và xã hội.

- 200 công ty/nhà sản xuất thức ăn chăn nuôi với quy mô khác nhau

- 1000 Các trại sản xuất giống

- 750 cơ sở/đơn vị  sản   xuất   nhỏ  và  độc   lập

- 150 Các cơ sở nuôi cá vừa và lớn

- 100 các doanh nghiệp lớn chế biến cá tra, basa tại Việt Nam

Gồm có:

1. Các hộ gia đình và công nhân của các doanh nghiệp sản xuất cá tra, cá basa;

2. Công nhân của các doanh nghiệp chế biến cá tra, cá basa;

3. Cộng đồng nhà máy và trang trại xung quanh;

4. Các doanh nghiệp chế biến thủy sản ở châu á;

5. EU và các nhà bán lẻ quốc tế khác;

6. EU và các nhà tiêu dùng quốc tế cuối cùng khác.

- Các hoạt động liên quan đến những người mua ở các nước liên minh Châu âu

- Thiết lập một mô hình trang trại kiểu mẫu và trung tâm đào tạo

- Hỗ trợ phát triển khung lập pháp

- Hỗ trợ cấp chứng chỉ ASC cho các doanh nghiệp

- Đào tạo và thực hiện Sử dụng tài nguyên hiệu quả và sản xuất sạch hơn (RE-CP), Thiết kế sản phẩm bền vững (D4S) và đổi mới sản phẩm bền  vững (SPI) tại doanh nghiệp.

Kết quả cuối dự án:

1. Có ít nhất 20 sản phẩm mới, sản phẩm phụ và các công nghệ phát triển dựa trên D4S và SPI

2. Tập hợp nhóm các nhà sản xuất nhỏ liên minh, liên kết nhằm tăng khả năng đàm phán của họ;

3. Khung lập pháp được nâng cao nhằm thúc đẩy thực hành bền vững trong sản xuất và chế biến cá tra, cá basa.

4. Vận hành diễn đàn điện tử để trao đổi thông tin và kinh nghiệm giữa các nhóm mua và bán, hỗ trợ minh bạch và có truy xuất nguồn gốc.

5. Các giải pháp SXSH từ mức độ dễ áp dụng cho đến các giải pháp hỗ trợ đầu tư công nghệ tiên tiến (kết hợp với các dự án tài hỗ trợ tài chính), các giải pháp đóng gói mang tính bền vững;

6. Phát triển các sản phẩm phụ tạo giá trị gia tăng cao (một vài trong số đó có thể hiệp lực với các nhà sản xuất thức ăn chăn nuôi);

7. Tiếp cận thị trường thông qua cải tiến thương hiệu và cung cấp các kiến thức về yêu cầu của người tiêu dùng thực sự;

8. Truy suất nguồn gốc / chuỗi hành trình sản phẩm kết hợp tìm nguồn cung ứng cho cá đạt tiêu chuẩn ASC và tiêu chuẩn Global GAP.