"Săn" được cá hô đen nặng trên 120kg
Chị Quý, một tiểu thương tại chợ Mỹ Long (TP. Long Xuyên) vừa mua con cá hô đen nặng hơn 120kg, dài khoảng 2,5m, bề hoành gần 1,5m của một ngư dân ở sông Vàm Nao vừa mới đánh bắt được bằng lưới, với giá 400.000 đồng/kg.
Quý phải huy động đến 4 người, rồi dùng dây vàm xỏ mang và quấn một phần đuôi để khiêng thì mới cân được cá. Chị Quý cho biết, ngay sau khi tiếp nhận con cá hô đen, chị đã điện thoại cho một nhà hàng ở Long Xuyên mua lại với giá 1,8 triệu đồng/kg để làm thịt cung cấp cho thực khách.
Chị Quý cho biết, từ sau Tết Nguyên đán đến nay, chị đã mua được 3 con cá hô nặng từ 70 đến hơn 200kg của các ngư dân Châu Đốc, sông Vàm Nao và Biển Hồ Campuchia. Sau khi nhận hàng tại chợ, những con cá hô “khủng” đều được các nhà hàng tại TP. Hồ Chí Minh và TP. Long Xuyên thu mua lại nguyên con với giá cao.