Sản lượng tôm thế giới phục hồi sau dịch EMS
Sản lượng tôm thế giới đang phục hồi sau dịch bệnh EMS, ông James Anderson - một giáo sư tại khoa thực phẩm và khoa học nông nghiệp thuộc Đại học Florida (UF/IFAS), Mỹ cho biết. Theo khảo sát hàng năm của từ các đại diện của các nước nuôi tôm, sản lượng tôm nuôi thế giới đã giảm 14% từ 2011 tới 2013 chủ yếu do EMS.
Tôm là mặt hàng thủy sản được tiêu thụ nhiều nhất ở Mỹ. Giá tôm hiện đã giảm hơn 25% so với các mức cao năm 2013.
Sản lượng tôm năm nay đang phục hồi, dự kiến quay trở lại các mức của năm 2011. James Anderson dự kiến tỷ lệ tăng trưởng trung bình hàng năm đạt 7% từ 2013 tới 2017. Từ 2006 tới 2011, tỷ lệ này đạt khoảng 6%. Ông cũng cho biết, giá tôm đã tăng nhanh trong giai đoạn từ 2011 đến 2013, tăng trên 20% ở một số thị trường do sản lượng giảm.
Trong ngắn hạn, nguồn cung tôm cỡ nhỏ dự kiến tăng vì các nhà sản xuất cố gắng giảm thiểu rủi ro do dịch bệnh.
NK tôm của Mỹ dự kiến tăng 4% năm 2015. Mỹ NK khoảng 90% nguồn cung tôm. Năm 2014, Mỹ NK 626.000 tấn tôm, trị giá gần 6,7 tỷ USD.