Thu lời từ phụ phẩm cá
Tại Hội chợ Thủy sản Quốc tế Boston, Công ty Nhiên liệu sinh học Sweetwater (Mỹ) đã giới thiệu một phương pháp thu lời và đảm bảo tính bền vững cho các công ty thủy sản bằng cách bán mỡ cá làm nhiên liệu sinh học.
Sweetwater sử dụng mỡ cá để chế biến dầu thay cho dầu thường được dùng trong xây dựng công nghiệp, chạy tàu viễn dương và tàu chở dầu.
Công ty này chủ yếu thu gom nguồn phụ phẩm từ các nhà sản xuất cá da trơn và đang tìm thêm nguồn mới từ các loài cá có mỡ khác như cá hồi và cá nhám chó.
Sweetwater hiện tìm kiếm các cơ sở chế biến mới để nâng sản lượng lên gấp đôi mức 80 triệu galon dầu trong năm 2012.
Sweetwater cho biết, nếu thấy cơ hội tương xứng tại thị trường cụ thể, công ty sẽ đầu tư và xây dựng nhà máy tại đó.
Trước đây, công ty đã tiếp quản một nhà máy chế biến cá da trơn cũ của Công ty Delta Pride tại Mỹ. Sweetwater thu mua mỡ cá với giá khoảng 0,1 – 0,5 USD/pao, nhưng vẫn thu lời cao sau khi trừ chi phí vận chuyển.