Vai trò của chế phẩm sinh học trong phòng ngừa EHP
Hiện nay, EHP chưa có thuốc điều trị hiệu quả, vì vậy việc phòng ngừa là giải pháp quan trọng nhất. Trong đó, việc sử dụng chế phẩm sinh học đã chứng minh được hiệu quả trong việc hạn chế sự lây lan và nguyên nhân gây bệnh.
Tác hại đáng lo của EHP trên tôm
Tôm bị nhiễm EHP không hấp thụ dinh dưỡng hiệu quả, dẫn đến kích thước nhỏ và chậm lớn, làm giảm năng suất.
Ký sinh trùng EHP phá hủy tế bào gan tụy, ảnh hưởng trực tiếp đến quá trình tiêu hóa và trao đổi chất của tôm.
Người nuôi phải tốn kém cho việc kiểm soát môi trường, bổ sung dinh dưỡng, và xử lý ao nuôi.
Hiện chưa có thuốc đặc trị EHP, làm cho phòng ngừa trở thành giải pháp duy nhất, đòi hỏi người nuôi phải áp dụng các biện pháp kiểm soát nghiêm ngặt.
EHP dễ dàng truyền qua môi trường, thức ăn và cả từ con giống bị nhiễm, gây nguy cơ lan rộng dịch bệnh trong khu vực nuôi.
Chế phẩm sinh học và địa vị trong nuôi trồng thủy sản
Chế phẩm sinh là những chất bao gồm các loài vi sinh vật có lợi, nhằm cải thiện sức khỏe và cân bằng sinh thái học trong hệ sinh thái ao nuôi. Chế phẩm sinh học có thể được bổ sung qua thức ăn, nước hoặc đất nền ao, nhằm đem lại nhiều lợi ích như:
- Chế phẩm sinh học giúp kích thích hệ miễn dịch tự nhiên của tôm, giúp tôm chống lại các tác nhân gây bệnh.
- Các vi sinh vật có lợi giúp phân giải chất hữu cơ, giảm hàm lượng các chất độc như NH3 và H2S trong nước ao.
- Probiotics cạnh tranh nguồn dinh dưỡng và không gian sống với các vi khuẩn gây hại, từ đó hạn chế nguy cơ lây lan bệnh trong ao nuôi.
Cơ chế tác động của chế phẩm sinh học trong phòng ngừa EHP
Sự nhiễm EHP thường bắt đầu từ môi trường ao nuôi nhiễm bẫn, nước chưa được xử lý hoặc do môi trường dinh dưỡng trong đường ruột tôm bị mất cân bằng. Chế phẩm sinh học góp phần quan trọng trong phòng ngừa EHP qua các cơ chế sau:
- Các loài vi sinh vật có lợi như Bacillus spp. hoặc Lactobacillus spp. tiết ra các chất kháng khuẩn tự nhiên, giúp ức chế hoạt động của EHP trong môi trường ao nuôi.
- Bổ sung probiotics giúp duy trì cân bằng vi sinh trong đường ruột, ngăn chặn sự xâm nhập của mầm bệnh.
- Việc duy trì môi trường ao nuôi sạch và ổn định giảm nguy cơ lây lan EHP.
Các ứng dụng thực tế của chế phẩm sinh học trong nuôi tôm
Các chế phẩm sinh học như Bacillus spp. giúp phân huỷ chất hữu cơ và giảm khí độc NH3, giúp duy trì môi trường nuôi độ pH ổn định.
Vi sinh vật probiotic được bổ sung trong thức ăn để kích thích hệ tiêu hoá và tế bào miễn dịch tự nhiên.
Chế phẩm sinh học thường được kết hợp với các quy trình nuôi sinh học như nuôi biofloc để gia tăng hiệu quả phòng ngữa EHP.
Chế phẩm sinh học đóng vai trò then chót trong việc phòng ngừa EHP, đặc biệt trong bối cảnh ngành nuôi tôm đang phải đối mặt với nhiều thách thức về bệnh dịch và môi trường. Việc ứng dụng đúng cách các chế phẩm sinh học không chỉ giúp gia tăng năng suất mà còn đảm bảo tính bền vữ trong nuôi trồng thủy sản. Do đó, bà con cần đầu tư nghiên cứu và áp dụng các quy trình tích hợp probiotic để đạt hiệu quả tối ưu.