Ký sự cá tra tập 15: Những giá trị từ phụ phẩm cá tra
Tác giả: Đài PT-TH Đồng Tháp
Nhóm: Hiện trạng
Ngày đăng:
26/10/2013
1,660 lượt xem
Cho tới bây giờ hầu như ai cũng biết gần như tất cả các bộ phận trong cơ thể con cá tra - cá basa đều mang một giá trị nhất định về mặt kinh tế. Ngoài thịt cá dùng để chế biến thực phẩm thì các thành phần còn lại như mở cá, da cá, xương cá, thậm chí bong bóng cá cũng có thể chế biến thành các sản phẩm giá trị gia tăng.
Video liên quan
Tôm càng xanh
Đài PT-TH Đồng Tháp
Kinh tế nông thôn 25/3/2016: Mô hình liên kết nuôi cá tra
Đài PT-TH Đồng Tháp
HTX Cá điêu hồng Bình Thạnh - Nhiều triển vọng phát triển
Đài PT-TH Đồng Tháp
Quản lý và chăm sóc cá sặc rằn
Đài PT-TH Đồng Tháp
Cá lồng bè chết hàng loạt ở Đồng Tháp, An Giang
Đài PT-TH Đồng Tháp/VTV1
